Domaine Leduc-Frouin La Seigneurie Rose d Anjou AOC
- Каталог Вино
- Цвет Розовое
- Сахар Полусладкое
- Регион Франция, Долина Луары, Розе д’Анжу
- Бренд La Seigneurie
- Производитель Domaine Leduc-Frouin
- Виноград Гролло
- Год 2018
- Крепость 11,5%
- Вкус ваниль, гармоничный, долгий/продолжительный, карамель, красные фрукты, красные ягоды, легкое, минералы, мягкий, нежный, округлый, освежающий, полный, приятный, пряный/острый, свежий, специи/пряности, тонизирующий, тонкий, устойчивый, фруктовый, чистый, шелковистый, ягоды
- Гастрономия аперитив, десерты, мясо, мясо на гриле, острые/пряные блюда, пирог, салат, фруктовый десерт, экзотические блюда
Описание
Вино роскошного лососевого цвета.
Аромат вина отличается пышным фруктовым букетом с яркими нотами сладких фруктов и цитрусов.
Вкус вина нежный, округлый, фруктовый.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, как сопровождение салатов, мяса на гриле, острых экзотических блюд, клубничного пирога и фруктовых десертов.
Интересные факты
Розовое вино "La Seigneurie" производится из винограда сорта Гролло, выращенного на винограднике под названием "Ле Батай" ("Les Batailles"). Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством минеральных отложений. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. 50% ягод аккуратно прессуется, остальная часть подвергается мацерации. Ферментация происходит в бетонных чанах при температуре 16–18 °С. В марте проходит процесс бутилирования. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2016 года и был награжден звездой от Le Guide Hachette des roses, 2016.
Винодельней Domaine Leduc-Frouinуправляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".