Корзина
Вход

Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont

Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон
Артикул 183661
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont | Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont | Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont | Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont | Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино имеет очень красивый, насыщенный рубиново-красный цвет.

Букет вина содержит ноты шоколада и лакрицы, вишни, дыма и табака.

Пикантный, островатый и пряный вкус вина имеет оттенок ментола и лакрицы, отличается зрелыми танинами.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из жареного красного мяса. Рекомендуется подавать к сырам.

Интересные факты

Beaune Premier Cru "Champs-Pimont" от Domaine Jacques Prieur — восхитительное красное вино с плотным, мощным, освежающим вкусом и глубоким фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Премье Крю с выразительным названием "Les Champs aux pieds du mont" ("Поля у подножия горы"). Виноградник расположен на склоне холма рядом с предместьем города Бон. Пино Нуар растет в нижней части виноградника на глинистой почве, содержащей большое количество железа, что способствует рождению ярких, выразительных вин с мощным характером с нотками копченостей во вкусе.

Для производства восхитительного вина Бон Премье Крю "Шам-Пимон" виноград собирается, сортируется и отделяется от гребней полностью вручную. Брожение продолжается около 20 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре. В течение активной фазы алкогольной ферментации 2 раза в день масса перемешивается. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые, 50% — 1-3-х летние. Вино готово к употреблению, также может храниться в течение 10 лет после бутилирования.

История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям" — эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

 

Похожие

Lupe-Cholet Gevrey-Chambertin AOC
Lupe-Cholet Gevrey-Chambertin AOC
красное сухое Франция 0,75 л
6.980 р.
В корзину

Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен 750 мл

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими малиновыми бликами.Аромат вина раскрывается привлекательными ароматами красных фруктов, тонкими дубовыми нюансами и легкими нотами пряников.Вкус вина мягкий, шелковистый, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками, пикантными нотами подлеска и выразительным послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из домашней птицы, зрелых сыров.

Chateau Franc Maillet Pomerol AOC
Chateau Franc Maillet Pomerol AOC
красное сухое Франция 0,75 л
6.460 р.
В корзину

Шато Фран Майе

Вино глубокого фиолетового цвета.Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплетаются нотки черной малины, кирша, кофе мокко и карамели.Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный и полный, с восхитительной текстурой, сладкими танинами и длительным, пьянящим послевкусием.Вино отлично сочетается с горячими блюдами, например из ягненка, говядины.

Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges AOC
Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges AOC
красное сухое Франция 0,375 л
от 4.700 р.
В корзину

Домен Мишель Гро Нюи-Сен-Жорж 750 мл

Вино светло-рубинового цвета.Вино демонстрирует приятный аромат с нотами красных фруктов и ягод (малина, вишня), оттенками дуба.Вкус вина очень питкий и кажется легким, с живой кислотностью, шелковистыми танинами, изысканной текстурой и ярким хрустящим послевкусием с нюансами клюквы.Вино хорошо сочетается с сырами и различными мясными блюдами — стейком, жарким, тушеным или жареным мясом.

David Moreau, Santenay, Cuvee S
David Moreau, Santenay, Cuvee S
красное сухое Франция 0,75 л
от 4.150 р.
В корзину

Давид Моро, Сантене, Кюве Эс

Вино вишнево-красного цвета. В выразительном аромате вина доминируют тона клубничного джема и красной вишни. Вкус вина сложный, насыщенный, с устойчивыми танинами и долгим послевкусием, в котором переплетаются тона чернослива и бойзеновой ягоды. Вино подают к изыканным мясным блюдам, грибным блюдам, жареному лососю.

Castello del Terriccio, Toscana
Castello del Terriccio, Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
8.750 р.
12.500 р.
В корзину

Кастелло дель Терриччио, Тоскана

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Вино обладает гармоничным ароматом с нотками фиалок, бальзамика, сладких ягод, печеных ягод, специй и шоколада. Вино имеет интенсивный, плотный вкус с хорошей структурой и мощным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и дичью.

Domenico Clerico Arte Lange DOC
Domenico Clerico Arte Lange DOC
красное сухое Италия 0,75 л
от 5.760 р.
В корзину

Арте 750 мл

Вино фиолетового цвета.Аромат вина чарует нотами дикой розы, ежевики, табака, и графита.Вино обладает мощным, свежим, полным, сбалансированным вкусом с хорошей структурой, мягкими бархатистыми танинами, оттенками черных фруктов и длительным послевкусием.Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

Cervaro della Sala, Umbria
Cervaro della Sala, Umbria
белое сухое Италия 0,75 л
6.743 р.
от 8.990 р.
В корзину

Черваро делла Сала, Умбрия

Вино палево-золотого цвета. Вино обладает фруктовым ароматом с нотками ванили. Вино имеет богатый, сбалансированный вкус с нотками свежих фруктов. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из птицы, холодными закусками.

Chateau Figeac Saint-Emilion 1-er Grand Cru Classe
Chateau Figeac Saint-Emilion 1-er Grand Cru Classe
красное сухое Франция 0,75 л
14.544 р.
16.160 р.
В корзину

Шато Фижак Сент-Эмилион Премьер Гран Крю

Вино насыщенного красного цвета.Вино обладает чистым, освежающим ароматом с доминирующими зрелыми красными фруктами и легким нюансом леса. Со временем в аромате начинают проявляться нотки специй.Вино имеет вкус с уравновешенными, бархатными танинами и продолжительным финалом с тонами фруктов и специй. Это - действительно новое по вкусовым качествам вино.Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи, а также сырами.

Ramon Bilbao, Mirto, Rioja
Ramon Bilbao, Mirto, Rioja
красное сухое Испания 0,75 л
4.732 р.
6.760 р.
В корзину

Рамон Бильбао, Мирто, Риоха

Вино непрозрачного, яркого гранатового цвета с фиолетовым оттенком. Вино насыщенного и чистого рубиново-красного цвета винифицировано в дубе и выдержано в новых бочках из французского дуба (19 месяцев). Аромат зрелой вишни, мяты, свежих черных фруктов, белого перца, сигарной коробки, темного шоколада, эвкалипта, дерева и кофе. Сбалансированный вкус с зрелыми танинами и свежей кислотностью. Сочетается с мясом, дичью, грибами, шоколадом и мягкими сырами. Температура подачи 18-19°С.

Louis Jadot Chassagne Montrachet AOC
Louis Jadot Chassagne Montrachet AOC
белое сухое Франция 0,75 л
7.088 р.
9.450 р.
В корзину

Шассань Монрашэ АОС

Вино светлого соломенно-желтого цвета.Вино обладает утонченным, элегантным ароматом с нотами белых цветов и фруктов.Вкус вина щедрый, богатый, с нотами белых фруктов, сбалансированной кислотностью и роскошным послевкусием.Вино великолепно сочетается с блюдами высокой кухни: фуа-гра, рыбными закусками, рыбой в сливочном соусе, белым мясом в изысканных соусах.

La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles
белое сухое Франция 0,75 л
7.725 р.
10.300 р.
В корзину

Ля Шаблизьен Шабли Гран Крю Шато Гренуй

Светло-золотистого цвета.Сложный, деликатный аромат раскрывается спустя некоторое время и демонстрирует восхитительные цветочные тона, переплетающиеся с нотами спелых груш, яблок, желтых слив, абрикосов, лесных орехов и ванили. Великолепное Шабли Гран Крю AOC Шато Гренуй 2004 года обладает идеальным балансом, маслянистой текстурой и удивительно мягким, освежающим вкусом, в котором тона минералов дополняются потрясающе чистыми оттенками белых фруктов. Долгое послевкусие длится почти минуту и очаровывает нотами кураги, изюма, миндаля и ванили. Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит горячие блюда из ракообразных, рыбы под сливочным соусом, а также курицы и телятины. Хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, а также мягкими сырами.

Domaine Joseph Voillot, Volnay 1-er Cru Les Champans
Domaine Joseph Voillot, Volnay 1-er Cru Les Champans
красное сухое Франция 0,75 л
9.387 р.
13.410 р.
В корзину

Домен Жозеф Вуайо, Вольне Премье Крю Ле Шампан

Вино глубокого красно-рубинового цвета. Комплексный аромат вина демонстрирует ноты теплой земли, подлеска и мокрого камня, расположенные на фоне нот множества красных ягод и фруктов. Вино со средним телом, привлекательной текстурой и интенсивным фруктовым вкусом, насыщенным фенолами и крупными танинами. Послевкусие украшено древесными оттенками. Вино рекомендуется сочетать с колбасками или говяжьими ребрышками, приготовленными на гриле.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки