30 магазинов, 10600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine De Chevalier Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru

Домен де Шевалье Блан 750 мл
Артикул 158153
11.032 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2012 г., м. Хорошевская
11.032 р.
13.790 р.

Описание

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует красивый аромат, который раскрывается тонами свежескошенного сена, нотками мандарина, талька и мяты.

Вино обладает сливочным, плотным, мощным вкусом с нотками сушеного ананаса и нарезанных яблок, с прекрасным уровнем кислотности, хорошей структурой и длительным, сливочным послевкусием, в котором ощущаются приятные оттенки лимона и минералов.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изящным рыбным блюдам, а также хорошо гармонирует с сырами.

Интересные факты

Винодел Оливье Бернар описывает вино "Домен де Шевалье" Блан так: "Наша цель состоит не в том, чтобы любой ценой сделать вино настолько фруктовым, насколько это возможно. В зависимости от урожая и под влиянием бочек в процессе выдержки создается очень сложное вино: с красивой свежестью, не тяжелое и с невероятно долгим послевкусием, которое раскрывается наподобие павлиньего хвоста. Мы нацелены на долгосрочную перспективу и делаем великое вино, которое нуждается во времени, чтобы раскрыть весь свой потенциал".

Урожай для изготовления белого вина "Domaine De Chevalier" собирается вручную с виноградников региона Пессак-Леоньян, после чего ягоды проходят тщательный отбор. Отобранные плоды прессуют, полученное сусло отстаивают на холоде, после чего сок ферментируют в дубовых бочках, на 30% — новых. Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в бочках из дуба с регулярным батоннажем. Перед тем, как бутилировать вино, его слегка фильтруют. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В Классификации вин Грава (Graves) 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.

В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.

Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов.
Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Похожие

Chateau Rieussec Sauternes AOC 1-er Grand Cru Classe
Вино белое сладкое Франция 0,75 л
5.992 р.
от 7.490 р.
В корзину

Шато Рьёссек 750 мл

Вино ярко-золотого цвета.Вино обладает пленительным ароматом с нотками абрикосов, жареных орехов и сухофруктов.Вино имеет глубокий, коцентрированный вкус с яблочными нотками, примечаниями груши и гармоничной кислотностью.С вином идеально сочетается фуа-гра, также прекрасно подойдет к сладким фруктам и десертам.

Chateau Talbot St-Julien AOC 4-me Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
7.192 р.
от 8.990 р.
В корзину

Шато Тальбо Сен-Жюльен 4-й Гран Крю Класс 750 мл

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.Вино обладает интенсивным ароматом земли, оливок, жареного на гриле мяса и черных ягод.Вино имеет очень концентрированный вкус с устойчивыми, округлыми, гладкими танинами. Вино обладает прекрасным потенциалом для старения, но стоит также попробовать выпить его молодым, чтобы насладиться обилием фруктов и шелковистым финалом.Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Chateau Malescot St.Exupery AOC 3-em Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.792 р.
от 8.490 р.
В корзину

Шато Малеско Сэнт Экзюпери Марго 3-й Гран Крю Класс 750 мл

Вино фиолетового цвета.Вино обладает ароматом с нотками ежевики, минералов, смородины и темного шоколада. Уловимы оттенки гвоздики и корицы.Вино имеет богатый, элегантный, сбалансированный вкус с невероятно сладкими фруктами и бархатистыми танинами.Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau Giscours Margaux AOC 3-me Grand Cru
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.512 р.
от 8.140 р.
В корзину

Шато Жискур Марго 750 мл

Chateau Giscours Margaux AOC 3-me Grand Cru 1994 — глубокого рубинового блестящего цвета.Вино обладает приятным сложным ароматом с тонами ягод смородины, малины, вишни.Вкус Шато Жискур богатый, сбалансированный, четко структурированный с мягкими танинами и джемовой ноткой в послевкусии.Вино составит компанию дичи, говядине под сложными соусами и холодным мясным закускам.

Baron de L Pouilly-Fume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 7.850 р.
В корзину

Барон де Эль Пуйи-Фюмэ

Цвета бледного золота с легким зеленым оттенком.Тонкий, душистый аромат очаровывает фруктовыми нотами груши и белого персика, к которым позже присоединяются более сдержанные оттенки душистых трав, пчелиного воска и кремния.Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 2006 года прекрасно балансирует между округлостью фруктовых нот и твердостью минеральных оттенков. В восхитительном букете на первом плане раскрываются свежие ноты тропических и цитрусовых фруктов, а также нюансы сливочного крема, которые разбавляются тонами белой спаржи, тимьяна и минералов в удивительно долгом и изысканном послевкусии.Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как фуа-гра, улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, белой телятиной, а также омарами в апельсиновом соусе.

Chablis Grand Cru Bougros
Вино белое сухое Франция 0,75 л
7.112 р.
от 8.890 р.
В корзину

Шабли Гран Крю Бугро 750 мл

Вино бледно желтого чистого цвета, с зеленоватыми отблесками.Цветочный аромат акации гармонирует с нотками папоротника и кориандра.Вино легкое, округлое хорошо сбалансированное с нотками цитрусового мармелада. Фруктовый вкус усиливается интенсивными минеральными нотками и переходит в легкий дымный аромат. Прекрасное долгое послевкусие.Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Clos du Marquis
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.792 р.
8.490 р.
В корзину

Кло дю Марки 750 мл

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.Элегантное вино с ароматом спелых фруктов, цветов и кедра.Хорошо сбалансированное полнотелое вино со свежим шелковистым вкусом и долгим послевкусием.Вино прекрасно дополнит мясные блюда, которые приготовлены на гриле или приправлены всевозможными пряными соусами. Рагу из говядины и выдержанные сыры.

Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
7.192 р.
8.990 р.
В корзину

Шато Гран-Пюи-Лакост 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета.Вино имеет аромат с нотками вишен, дыма, минералов и легкими примечаниями каучука.В концентрированном вкусе вина ощутимы сладкие красные фрукты и легкий нюанс малины. Постояв немного на воздухе, вино приобретает особенную прелесть.Вино идеално сочетается с говядиной, блюдами из жареного ягненка и телятины.

Chateau d Armailhac Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.632 р.
8.290 р.
В корзину

Шато д 039 Армайяк 750 мл

Вино насыщенного сливово-фиолетового цвета.Вино имеет аромат с доминирующими дымными нотками и оттенками кофе эспрессо, орехов, азиатских специй, черных слив, смородин и кожи.У вина богатый, сочный вкус со сладкими танинами, экзотический и пряный, с нотками древесного уголя, кедра, черной смородины, смешанными со специями, высушенными травами и примечаниями кофе эспрессо.Вино отлично сочетается с мясными блюдами.

Clos du Marquis 1.5 л
Вино красное сухое Франция 1,5 л
14.392 р.
17.990 р.
В корзину

Кло дю Марки 1.5 литра

Вино рубинового цвета.В богатом аромате вина присутствуют тона черники, ежевики и черной смородины в сочетании с оттенками земли, лакрицы, дымка и минералов.У вина элегантный, свежий, округлый и глубокий фруктовый вкус с мягкими танинами.Вино рекомендовано к пряным блюдам, приготовленному на гриле мясу, каре ягненка и цыпленку, мясу с овощами, а также к сырам. Оно великолепно дополнит блюда из дичи, утки, индейки, баранины и говядины.

Chateau Brane-Cantenac Margaux Grand Cru Classe AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
7.592 р.
9.490 р.
В корзину

Шато Бран Кантенак Марго Гран Крю Классе АОС 750 мл

Вино глубокого рубинового цвета.Вино с интенсивным, элегантным ароматом, в котором раскрываются тона лакрицы, черной смородины, табачного листа, дополненные нюансами сухих цветов.Элегантное вино с прекрасной структурой, отличным балансом, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.

Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton Cuvee Privee du Chateau La Gaffeliere Saint-Emilion AOC gift box
Вино красное Франция 0,75 л
8.010 р.
от 8.900 р.
В корзину

Коллексьон персоннель. Франсуа-Луи Вюиттон Кюве Приве дю Шато ла Гафельер в подарочной коробке 750 мл

Вино плотного, интенсивного рубиново-фиолетового цвета.Аромат вина сложен, изысканен и многозвучен. В нем сочетаются оттенки черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, земли, древесины и тостов.Вкус вина является воплощением элегантности. Красивая, фантастически богатая фруктово-пряная палитра вкуса хорошо сочетается со свежей кислотностью и округлыми танинами.Вино станет парой к блюдам из говядины, ягнятины, баранины и зрелым сырам.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет