Корзина
Вход

Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru Les Bressandes AOC

Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю Ле Брессанд 750 мл
Артикул 183192
15.290 р.
В корзину
Лучшая цена из списка
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2014 г., Хорошево
1 шт.
15.290 р.
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого рубинового цвета.

В насыщенном, слегка сладковатом букете тонкие ароматы вишни, черешни и красной смородины гармонично переплетаются с пряными, цветочными, минеральными и дымными нотками.

Элегантный, сочный, прекрасно структурированый вкус наполнен плотными и яркими фруктовыми тонами в сочетании с хорошо выраженной минеральностью, нюансы которой пронизывают длительное танинное послевкусие.

Вино рекомендуется употреблять в паре с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.

Интересные факты

Виноград сорта Пино Нуар, из которого производится прекрасное терруарное вино Corton Grand Cru "Les Bressandes", выращен на винограднике "Ле Брессанд" классификации Гран Крю апелласьона Кортон. 35-летние лозы растут на восточной стороне холма на глинисто-известняковых почвах и занимают площадь 1,12 гектара. Для этого вина ягоды собирают в четырех участках виноградника, расположенных на середине склона, что дает возможность в будущем получить вино, наиболее полно отражающее особенность региона. Плоды, собранные в период оптимальной зрелости, проходят тщательный контроль и частично отделяются от гребней. Для ферментации используются емкости с терморегуляцией. Во время этого процесса осуществляется постоянный контроль плотности и температуры сусла с ежедневным перекачиванием и ручным осаждением шапки из виноградной мезги. Через 15-20 дней кюве сливается в бочки из французского дуба и помещается в погреб для окончательной выдержки, которая занимает от 14 до 18 месяцев.

Domaine Chandon de Briailles находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moët et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д’Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников. Хозяйству принадлежит 13,7 гектаров земли, засаженной виноградными лозами и расположенной в Пернан-Вержелесс, Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон.
Современная история Домена Шандон де Бриай началась в 1982 году, когда поместьем стала управлять Надин де Николай. Благодаря неуемной энергии, опыту и напряженной работе ей удалось возродить и поднять на новый уровень производство высококачественного благородного бургундского вина. Сегодня семейный бизнес продолжают ее дети — Клоди и Франсуа де Николай. Имея различные профессии, они оба страстно влюблены в родную землю, виноградную лозу и вино. Изучив виноградарство и виноделие в Боне и Дижоне, Клоди прошла дополнительное обучение в Орегоне и Новой Зеландии. Начав работу в Домене Шандон де Бриай в 1991 году, она создала собственную лабораторию для аналитического сопровождения процессов виноделия. Ее брат Франсуа, окончив высшую школу бизнеса, несколько лет трудился за границей и в Париже, но в 2001 году вернулся в поместье и вместе с сестрой возглавил работу в хозяйстве.

Начиная с 2005 года на виноградниках Домена Шандон де Бриай полностью отказались от использования химикатов и перешли на биодинамическое производство. Клоди и Франсуа де Николай стремятся свести к минимуму влияние человека на процесс производства вина, они винифицируют и выдерживают свои вина с соблюдением традиций Бургундии и применением инноваций. Их основной целью является создание терруарных вин с хорошим потенциалом выдержки, которые бы наиболее полно отражали геологические и климатические особенности региона через свою структуру, аромат и вкус.

Похожие

Kaiken, Reserva, Cabernet Sauvignon
красное сухое Аргентина 0,75 л
от 990 р.
В корзину

Кайкен, Резерва, Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.В интенсивном, сложном аромате вина ощущаются ноты слив, вишни, ежевики, черники в сочетании с оттенками темного шоколада, табака, кофе, кедровых орехов и выразительными минеральными тонами.Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с хорошо сформированными округлыми танинами, гладкой шелковистой текстурой и сбалансированным долгим послевкусием.Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, пасте, зрелым сырам.

Planeta, Cerrasuolo di Vittoria
красное сухое Италия 0,75 л
от 1.368 р.
В корзину

Планета, Черасуоло ди Виттория

Вино рубиново-красного цвета из мягко прессованного винограда ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали.Аромат шелковицы, земляники и граната.Вкус с тонами рожкового дерева, черешни и черного перца и округлым послевкусием с оттенками шелковицы.Гармонично сочетается с дичью, пиццей, блюдами из грибов и жареным тунцом.

Golan Heights Gamla Sangiovese
красное сухое Израиль 0,75 л
от 2.190 р.
В корзину

Гамла Санджовезе

Вино рубинового цвета.Аромат вина наполнен тонами вишни и сухих цветов.Вино характеризуется фруктовым вкусом с тонами специй, сухих цветов, какао и дуба, долгим и приятным послевкусием.

Two Hands, AngelТs Share, Shiraz
красное сухое Австралия
от 3.150 р.
В корзину

Ту Хэндз. Энджелс Шеа, Шираз

Isole e Olena Chianti Classico DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
от 2.950 р.
В корзину

Изоле э Олена Кьянти Классико 750 мл

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, оттенками фиалки и сладких специй. Вино обладает чистым, сочным, мягким фруктовым вкусом с тонами красных ягод, ревеня, вишни, оттенками аниса, колы, лакрицы, шалфея, дополненными едва уловимыми нотками древесного дыма и земли, яркой ноткой красной сливы, бодрящей кислотностью и отменным балансом. Вино прекрасно подойдет к стейкам, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и голубому сыру.

Chateau Fourcas Hosten Listrac AOC Cru Bourgeois
красное сухое Франция 0,75 л
3.820 р.
В корзину

Шато Форка Остан

Вино насыщенного рубинового оттенка с матовой текстурой. Вино обладает богатым ароматом с нотками сушеных фруктов.Вино имеет плотный фруктовый вкус с приятными таннинами и хорошим балансом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.

Kanonkop, Cabernet Sauvignon
красное сухое ЮАР 0,75 л
4.320 р.
В корзину

Канонкоп, Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета.Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток и легких оттенков кофе и листьев чая.В глубоком и полнотелом вкусе вина чувствуются мягкие танины, а завершает его продолжительное сухое послевкусие. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи, приготовленными на гриле или под соусом.

Le Stanze del Poliziano
красное сухое Италия 0,75 л
от 5.290 р.
В корзину

Ле Станце дель Полициано

Вино обладает насыщенным тёмно-рубиновым цветом.Вино обладает сложным, многослойным букетом с тонами фиалки, чёрной смородины, сливы, вишнёвого ликёра, сладкой ванили, табака и перца.Вино имеет великолепно структурированный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным, устойчивым послевкусием.Вино будет великолепным сопровождением к блюдам из красного мяса с соусом, дичи, приготовленной на гриле и выдержанным сырам.

Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC
красное сухое Италия 0,75 л
от 5.180 р.
В корзину

Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами вишни, аниса. бергамота и трав.Вино покоряет округлым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, вишни, бергамота, аниса и дыма, с гибкими танинами и стойким, плотным послевкусием.Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, итальянской пасты, хорошо подчеркнет вкус сыра.

Borgogno, Barolo, Fossati
красное сухое Италия 0,75 л
от 5.970 р.
В корзину

Боргоньо, Бароло, Фоссати

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.Вино обладает восхитительным ароматом, состоящим из звонких цветочных нот, тонов лакричника и колы, подчеркнутых нюансами мела и сушеного имбиря.Яркое, живое, гармоничное, элегантное вино, наполненное нотами сочной сливы и спелой вишни. Послевкусие длительное, округлое, с мягкими танинами на финише.Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.

Gaja Barbaresco DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
от 22.390 р.
В корзину

Гайя Барбареско

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.Ароматический букет вина характеризуется тонами свежесрезанных роз, которые дополнены тонами сладких специй.Вкус вина безупречный и элегантный, изобилует спелыми, богатыми и щедрыми тонами черных вишен, ежевики, смородины и слив, которые дополнены нюансами дубовой древесины.Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.

Gai-Kodzor Shiraz
красное сухое Россия 0,75 л
от 500 р.
В корзину

Гай-Кодзор Шираз

Вино пурпурного цвета с красивым фиолетовыми переливами.Аромат вина обладает ярко выраженными сортовыми пряно-фруктовыми нотками.Мягкое и приятное на вкус вино с насыщенными тонами ежевики и долгим послевкусием с приятной бархатистой терпкостью.Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки