35 магазинов, 9700 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine Bernard Defaix Chablis AOC

Бернар Дефе Шабли 750 мл
Артикул 185981
2.760 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2015 г., с.м. Калужская
2.760 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино с изысканным ароматом, в котором сочетаются тона цитрусовых, минералов, кремния и зеленого яблока.

Вкус вина свежий, богатый, щедрый, фруктовый, с тонкой кислотностью, с хорошим балансом и легкой минеральностью в длительном послевкусии.

Вино превосходно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Интересные факты

Chablis 2015 года производитель описывает как "очень жадный винтаж с хорошей свежестью и очень хорошей сложностью ароматов". Вино создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке площадью 12 гектаров в самом центре аппелласьона Шабли, на почвах, богатых глиной, с вкраплениями морских окаменелостей. Начиная с 2009 года вино стало производиться под контролем ассоциации "Ecocert", что дает 100% уверенности в экологичности продукции. Ранний сбор урожая в 2015 году (он начался 4 сентября) позволил получить виноград с идеальным балансом и концентрированным фруктовым ароматом. Ферментация началась сразу же после сбора и продолжалась довольно долгое время. В начале января следующего года произошло спонтанное яблочно-молочное брожение, после которого молодое вино показало хороший динамизм. Шабли рекомендуется употребить в течение 2-3 лет.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами и отправляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым и ярким регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино с отличным соотношением цены и качества готово!

Похожие

С этим товаром покупают

La Chablisienne Petit Chablis AOC Pas si Petit
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.538 р.
2.050 р.
В корзину

Ла Шаблизьен Па си Пти Пти Шабли 750 мл

Вино прозрачного, блестящего бледно-желтого цвета.Открытый аромат вина начинается с нот цитрусовых фруктов, за которыми следуют фруктовые тона, напоминающие, в первую очередь, белую сливу. После аэрации появляются мягкие мятные нотки. Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам и закускам. Также вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом птицы.

Simonnet-Febvre, Petit Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.268 р.
1.811 р.
В корзину

Симонне-Февр, Пти Шабли

Вино бледно-соломенного цвета. Освежающий, утонченный аромат вина сплетен из легких цветочных, лимонных, фруктовых и яблочных оттенков.Вино обладает выразительным, свежим характером, яркой кислотностью и изящными цитрусовыми и минеральными оттенками во вкусе, переходящими в тонкое длительное послевкусие.Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Savary Petit Chablis AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.628 р.
2.035 р.
В корзину

Савари Пти Шабли 750 мл

Вино цвета бледного золота.Основной ароматической нотой в букете вина выступают минералы.Элегантный, утонченный вкус вина отличается свежестью, сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками, изысканным послевкусием. Вино рекомендуется к рыбным блюдам, устрицам, моллюскам, копчёному лососю, паштету из морепродуктов или козьим сырам.

Laforet Bourgogne Chardonnay AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
992 р.
1.240 р.
В корзину

Лафоре Бургонь Шардоне 0.375 литра

Вино элегантного светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.Интригующий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с нотками грейпфрута, минералов и цветов акации, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино одинаково прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с мягкими сырами, салатами из морепродуктов и курицей в белом соусе.

Laforet Bourgogne Chardonnay AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.604 р.
2.005 р.
В корзину

Лафоре Бургонь Шардоне 750 мл

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.Аромат свежего винограда и зеленого миндаля.Фруктовое полное жизни вино.Вино хорошо подавать к блюдам из легкого мяса, индейке, телятине, рыбе под легким соусом и любым морепродуктам.

Abbazia di Novacella Muller Thurgau
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 2.120 р.
В корзину

Аббация ди Новачелла Мюллер Тургау 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Нежный, тонкий, но интенсивный аромат вина наполнен нотами белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, тимьяна, белого перца и освежающими нюансами мяты.Покалывающие цитрусовые нотки смягчаются мягкими тонами спелых фруктов, приятными минеральными оттенками и создают чистый, элегантный вкус вина.Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Domaine Pierre Luneau-Papin Folle Blanche Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 1.690 р.
В корзину

Домен Пьер Люно-Папэн Фоль Бланш 750 мл

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и белых цветов.Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными нотками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами и моллюсками.

Simonnet-Febvre, Saint-Bris
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.075 р.
1.536 р.
В корзину

Симонне-Февр, Сен-Бри

Вино бледно-соломенного цвета.Живой аромат вина наполнен тонами свежеразмятых листьев черной смородины, нотами экзотических фруктов, свежескошенной травы и цитрусовых.В хорошо сбалансированном, полном вкусе вина выделяются тона крыжовника и лайма, продолжающие развиваться в длительном фруктовом послевкусии.Вино лучше пить молодым, в качестве аперитива или с десертами на основе фруктов. Также, оно отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и курицей, козьим или сливочным сыром.

Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.888 р.
2.390 р.
В корзину

Бушар Пэр э Фис Бургонь Шардоне Ла Винье 750 мл

Вино бледно-соломенного цвета.Яркий ароматный букет вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с легкими минеральными нотками и ванильными нюансами в элегантном послевкусии.Вино является превосходным аперитивом, отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Louis Jadot Bourgogne AOC Couvent des Jacobins Blanc
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.493 р.
1.990 р.
В корзину

Бургонь АОС Куван де Жакобэн Блан

Вино золотисто-соломенного цвета.Ароматный букет вина сложен из оттенков лимона, груш и зеленого яблока, нюансов дуба и специй.Хорошо сбалансированный, элегантный вкус вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимонных цукатов, груши, намеками на дуб, минеральными нюансами. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками из белого мяса, морепродуктами, курицей, жареной рыбой и козьим сыром.

Macon-Villages
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.572 р.
1.990 р.
В корзину

Жозеф Друэн Макон-Вилляж

Вино ярко-желтого цвета с серебристым отливом.Деликатный аромат вина наполнен яркими цветочными нотами и оттенками экзотических плодов.Элегантное вино с гармоничной структурой, легкой кислотностью и нежным фруктовым финалом.Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется к рыбе и мясным закускам.

Les Jamelles Chardonnay Pays d Oc IGP
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.000 р.
1.250 р.
В корзину

Ле Жамель Шардонне

Вино чистого золотистого цвета.Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот абрикоса, зеленого яблока, груши, грецких орехов, фундука и белых цветов. Через время проявляются нюансы ванили, дуба и лимона.Вино демонстрирует сложный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с живой кислотностью и долгим послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Wine Lefkadia Likuriya Semisweet 750 мл
Шампанское Россия 0,75 л
413 р.
550 р.
В корзину

Игристое вино Ликурия Полусладкое

Вино светлого соломенно-желтого цвета с золотистым блеском и обильным перляжем.Деликатный аромат вина сочетается в себе нотки цветов, садовых и цитрусовых фруктов, трав и меда.Вкус вина отличается изяществом, мягкостью и ощутимой сладостью. Продолжительное послевкусие обладает выраженным фруктовым характером.Вино отлично сочетается с закусками, фруктами, десертами и сырами.

I Dossi Rosso Dolce Lambrusco dellEmilia IGT
Вино красное полусладкое Италия 0,75 л
443 р.
590 р.
В корзину

И Досси Ламбруско дель Эмилия Россо Дольче 750 мл

Вино обладает фруктовым, свежим и сочным вкусом с приятной сладостью.

Herederos del Marques de Riscal Reserva Rioja DOC
Вино красное сухое Испания 0,75 л
1.967 р.
2.490 р.
В корзину

Эредерос дель Маркес де Рискаль Ресерва 750 мл

Вино вишнево-красного цвета с красивым обрамлением.Вино обладает сложным, пряным ароматом с бальзамическими тонами, которые сочетаются с нотами спелых красных ягод и оттенком тостов.Marques de Riscal Reserva 2006 — полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с превосходной структурой, изящными танинами и продолжительным свежим послевкусием, которое украшают легкие оттенки дуба.Вино советуем подавать к хамону средней выдержки, овощному рагу, пернатой дичи и красному мясу на гриле.

Villa Alberti Pinot Grigio Blush Veneto IGT
Вино розовое сухое Италия 0,75 л
668 р.
890 р.
В корзину

Вилла Альберти Пино Гриджио Блаш 750 мл

Вино бледно-розового цвета. Аромат вина приятный, фруктовый, с доминирующими нотками абрикоса и персика.Вкус вина мягкий, цветочный, с приятным освежающим послевкусием.Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, супами и блюдами из белого мяса.

Cune Rosado
Вино розовое сухое Испания 0,75 л
743 р.
990 р.
В корзину

Кюне Росадо

Моносортовое молодое вино клубнично-красного оттенка с розовыми бликами из собранного вручную винограда, ферментированного в стали при контролируемой температуре.Интенсивный фруктовый аромат с тонами спелых ягод шелковицы, клубники и красной смородины.Мягкий, свежий вкус с лакричным послевкусием с легкой кислотностью.Подавать охлажденным до 8-10°C.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход