Della Rocca Valpolicella DOC
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Венето, Вальполичелла
- Бренд Della Rocca
- Производитель Cantina di Soave
- Виноград Корвина, Молинара, Рондинелла
- Год 2018
- Крепость 11%
- Вкус ваниль, вишня, кислинка, лесные ягоды, мягкий, насыщенный/интенсивный, округлый, приятный, пряный/острый, сбалансированный, сладости, сочный, сухой, фруктовый, чистый, яркий
- Гастрономия мягкие сыры, мясо, мясо на гриле, паста, сыры
Описание
Вино рубинового цвета.
Вкус вина сочный, в меру насыщенный, с тонами вишни и ванили в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с пастой, мясом на гриле и мягкими сырами.
Интересные факты
В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения.
"Делла Рокка" Вальполичелла — сочное, яркое вино с очень привлекательным ароматным букетом, в котором сочетаются фруктовые и цветочные тона. Вино производится из классического купажа сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращиваемых в холмистой местности между Вероной и Венецией, где рядом со средневековой крепостью раскинулись пышные виноградники. Вино прекрасно сочетается с пастой с различными соусами, мясом, приготовленным на гриле, барбекю и мягкими сырами.
Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино.?? Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.
Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.
