44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Clos-Vougeot Grand Cru

Домен д 039 Эжени Кло-Вужо 750 мл
Артикул 183904
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино красного цвета.

Вино обладает приятным, сложным ароматом с нотами малины, сливы и смородины, нюансами восточных пряностей, молочного шоколада и дуба.

Вкус вина мощный, объемный, с прекрасным балансом между сладостью малины и минеральностью, с мягкими танинами и долгим, практически бесконечным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам.

Интересные факты

Красное вино Clos-Vougeot производят из сорта Пино Нуар. Это вино имеет структуру Echezeaux и элегантность Grands Echezeaux. Средний возраст виноградных лоз, с которых собирается виноград для Кло-Вужо Гран Крю, составляет 60 лет. Ферментируют плоды в в бочках из французского дуба, во время ферментации применяется пижаж — во время этого процесса шапка из твердых частиц ягод осаждается с поверхности бочек, что позволяет добиться максимального контакта сусла с частицами, содержащими танины, и красящими веществами. После ферментации вино в течение 15-ти дней выдерживают в бочках из дуба, наполовину новых.

Домен д’Эжени является реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали, каких больших результатов можно достигнуть, уделяя внимание даже самым малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и погреба винодельни, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д’Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии и сегодня его вина поставляются по всему миру.
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки