Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает богатым, чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты темных фруктов, специй, земли и нюансы копченого мяса.
Вкус вина полный, округлый, с роскошной текстурой, нотами темных фруктов, нюансами земли и специй, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с дичью, бараниной на гриле под красным соусом и другими блюдами из красного мяса. Его также подают в паре с полутвердыми сырами.
Виноградник Кло де Вужо занимает 80% площади всей коммуны Вужо и является крупнейшим Гран Крю области Кот де Нюи. Почвы здесь — легкие и хрупкие, состоящие преимущественно из известняковой крошки, перемешанной с аллювиальными почвами, возраст лоз превышает 40 лет. При производстве вина применяют ручной сбор и двойную селекцию винограда, после чего проводят гребнеотделение у 95% урожая и холодную мацерацию в течение 4-5 дней. Затем вино подвергают ферментации в дубовых бочках. Перед розливом не проводят ни фильтрацию, ни осветление. Выдержка вина в течение 18-20 месяцев осуществляется в дубовых бочках. Благодаря терруару и винификации "Кло де Вужо" Гран Крю от Домен Жан Гриво получается очень комплексным вином с насыщенным вкусом. Вино необходимо дать время, чтобы оно раскрылось окончательно, обычно этот процесс занимает около 10 лет.
"Clos de Vougeot" Grand Cru, 2012 — невероятно изысканное вино, поражающее общей гармонией и высочайшим классом. Это очень сложное вино обеспечивает убедительное сочетание обильности и динамизма, блестящего, точеного бургундского аристократизма и взрывоопасной энергии. "Читатели, которые смогут найти это Кло Вужо, не должны колебаться", — написал в своем обзоре винный критик Антонио Галлони. Но надо иметь в виду, что это, безусловно, вино не для раннего открытия и если дать ему время, оно по-настоящему поразит Вас. Предположительно пик зрелости вина придется на 2019-2035 годы.
Домену Жан Гриво принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце 18 века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен.
Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень – сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе – всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.
Проксимо
Вино красивого гранатового цвета. Яркий аромат вина наполнен тонами спелых ягод - вишни и ежевики, которые оттеняют легкие нотки перца и табачного листа.Вино обладает элегантным, хорошо структурированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с разнообразными салатами, пастами, домашней птицей и жареным мясом, интересно в сочетании с курицей в карри и со свининой.
Дос Капричос Крианца 750 мл
Вино глубокого красно-рубинового цвета.Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, гвоздики, перца и кожи.Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.
Такун Мерло Ресерва
Вино глубокого красного цвета.Вино типичного для этого сорта аромата с нотками свежих красных фруктов и пряностей.Вино отличается прекрасным округлым, фруктовым вкусом с яркой кислотностью и нотками обжаренного кофе в послевкусии.Вино рекомендуется подавать к мясу, пицце, твёрдым сырам.
Сан Феличе Кьянти Классико
Вино сияющего рубинового цвета.Вино обладает устойчивым ароматом с нюансами темной вишни, малины и сладкими нотками фиалок.Вино имеет гладкий, округлый и хорошо сбалансированный вкус - изящный и приятный. Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, закусками и выдержанными сырами.
Такун Каберне Совиньон Ресерва 750 мл
Вино глубокого и яркого рубинового цвета.Вино с ароматом красных и черных фруктов с нотками корицы, какао и кофе.Хорошо структурированное вино с приятной кислотностью, фруктовым ароматом и долгим освежающим послевкусием.
Калитерра Мерло Ресерва
Вино блестящего, глубокого рубинового цвета.Интенсивный, яркий аромат вина раскрывается тонами черных ягод, сливы, дополненными оттенками специй и тонкими нотками карамели.Вкус вина мягкий, округлый, с бархатными танинами и чуть сладковатым послевкусием.Вино рекомендуется подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.
Линдеманс Бин 50 Шираз, п.у.
Глубокий рубиновый цвет.Насыщенный аромат миндаля, мускатного ореха, ягод черной смородины и зрелой сливы.Гармонично сбалансированное вино с богатым вкусом с характерными чертами сорта Шираз и нотками темного шоколада и сливы. В длительном послевкусии чувствуются нюансы дыма и элегантные сливочные нотки.Вино Bin 50 Shiraz идеально сочетается с жареным мясом с пряностями, барбекю, блюдами кавказской кухни, бараниной.
Ле Гран Нуар Сира
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками сочных темных ягод, оливок, пряных специй и трав.
Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и легкими нюансами пряностей в сухом послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Канти Барбера д 039 Асти Суперьоре 750 мл
Вино яркого красного цвета с гранатовыми отблесками.В интенсивном аромате вина гармонично сплетаются насыщенные оттенки красных фруктов и специй.Полнотелое вино обладает приятным, великолепно сбалансированным вкусом с мягкими танинами.Вино составит превосходную партию дичи, жареному мясу и твердым сырам.
Финка Эль Энсиналь Робле
Вино яркого вишневого цвета с бледно-голубыми переливами.Насыщенные оттенки красных фруктов доминируют в аромате вина над приглушенными тонами дуба и специй.Сочный и чистый вкус вина обладает фруктовыми тонами черной вишни, смородины, сливы, тонкими древесными оттенками и намеками сладких специй. Имеет длительное сухое послевкусие.Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Шато ле Вьей Мюрай Бордо 750 мл
В аромате вина ощущаются тона вишни, черной смородины и лакричника.Вкус вина шелковисто-нежный и роскошный, с тонами сливы.
Ригаль Мальбек Ле Террас
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.