Вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками.
Букет вина вначале одаривает странным ароматом, напоминающим васаби, после следуют тона душистых цветов и горошка, а также выраженный минеральный аромат. Всему этому сопутствует дубовый оттенок и нотки красных ягод - клюквы и вишни.
Вино очаровывает своим вкусом, где минеральные нотки сменяются оттенками красных ягод, цитрусовых и высушенных цветов. Доминантой служит мягкий мятный оттенок. Длительное послевкусие с намеками на изюм и яркой минеральностью.
Сдержанная мягкость вина сразу наводит на мысль о самых основательных блюдах бургундской кухни – беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек. Сыры должны быть, безусловно, мощными и выдержанными.
"Clos de Tart" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лозы которого произрастают на винограднике "Кло де Тар", отличающимся каменистой почвой на толстом слое известняка. С 1932 года этот виноградник находится в монопольной собственности Моммесен. Здесь виноград собирается позже других хозяйств в Море-Сен-Дэни, с целью получения наиболее полной фенольной зрелости плодов. Виноград собирается только вручную, подвергается двойному триажу, а затем отделяется от гребней 85% плодов. Ферментируют ягоды в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина длится 16-24 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения "Кло де Тар" Гран Крю составляет 25-30 лет.
Имение Clos de Tart было основано в 1865 году в Ла-Грейндж Сен-Пьер в самом сердце Бургундии. Главным зданием имения стал старинный каменный дом, когда-то принадлежавший аббатству Клюни. В XX веке предприимчивый винодел Жан-Мари Моммесен удачно присоединил эти земли к своим владениям — сегодня здесь производятся одни из самых лучших вин класса Гран Крю. Кло де Тар находится в местности Море-Сент-Дени и простирается более чем на семь гектаров. Семья Моммесен приобрела поместье в 1932 году на аукционе и по сей день виноградник находится в монопольной собственности семьи. Говорят, в тот день шел дождь, из-за которого многие потенциальные покупатели просто не пришли торговаться.
Сегодня поместьем руководит четвертое поколение семьи, их владения простираются все дальше, в регионы Бужеле и Долины Роны — в поисках наилучшего терруара. Однако вина все еще выдерживаются и разливаются в погребах поместья Кло. В последнее время семья Моммесен решила сосредоточиться на создании высококлассных вин Кло де Тар и отказалась от производства вин средней ценовой категории. В связи с этим в 1998 году было обновлено оборудование, заменены баррики, построена новая винодельня.
Кло де Ламбрэ Гран Крю 750 мл
Вино насыщенного красного цвета.Вино обладает сложным ароматом с нотками темных ягод и специй с примечаниями минералов и животным намеком.У вина прекрасно сбалансированный, элегантный вкус с оттенками минералов.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Кло де Вужо Гран Крю
Вино великолепного рубинового цвета. С возрастом приобретает более глубокий оттенок.Интенсивный аромат малины и дикой вишни. С возрастом вино приобретает более сложные тона подлеска, трюфеля и цукатов.Хорошо сбалансированный и изящный "Clos de Vougeot" обладает хорошей структурой с изящными танинами. Минеральный вкус с оттенками малины, сливы и вишни.Вино хорошо дополняет жаренное мясо.
Бон Мар Гран Крю 750 мл
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.У этого вина сложный аромат вишни, малины, вишневого дерева, а через несколько лет проступают нотки табака. С возрастом вино приобретает оттенки трюфеля и мускуса.Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом и замечательным длинным послевкусием. Преобладают оттенки черной малины и травяной аромат с нотками карамели и какао."Bonnes-Mares Grand Cru" великолепно подавать с жаренным мясом, олениной, домашней птицей и зрелыми сырами.
Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю
Вино ярко-бордового цвета.В аромате миллезима слышны кофейные и ягодные ноты, оттенки подлеска.Зрелый вкус винтажа показывает бархатистую текстуру, хороший баланс и танинное послевкусие.Вино отлично подойдет к жареному красному мясу, крупной дичи и зрелым неострым сырам.
Лез О де Понте-Кане 750 мл
Вино красивого темно-красного цвета.Вино обладает отлично сбалансированным ароматом с оттенками фруктов, ванили и дерева.Вино с приятным, хорошо структурированным фруктовым вкусом с округлыми танинами и гладким послевкусием.Сочетается с блюдами из мяса — ягненок, говядина.
Опус Уан
Вино насыщенного черно-фиолетового цвета.В аромате вина уловимы яркие ноты свежесрезанных роз, солодки, темного шоколада, черносмородинового пирога и копченого бекона.Вкус вина одновременно шелковистый и плотный, со сладкими танинами и низкой кислотностью, насыщенеый оттенками черной смородины, эспрессо, пикантными нюансами черной вишни. Послевкусие настойчивое, но плавное.Вино рекомендуется к блюдам изысканной кухни, прежде всего к плотным блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к сырам.
Вега-Сицилия Унико 750 мл
Вино насыщенного вишневого цвета с ярким блеском.Вино обладает богатым ароматом с множеством составляющих, среди которых нотки черной смородины, лесного ореха, древесного угля и дыма.Вино имеет богатый вкус со сладкими нотками вишни и ежевики, нюансами подлеска и шелковистыми танинами. Прекрасный баланс кислотности и алкоголя. Продолжительное послевкусие.Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Также вино прекрасно подходит к супам, пасте и овощным блюдам, а также к приготовленной на гриле рыбе и сырам. Вино обладает настолько большим потенциалом, что способно дополнять самые сложные блюда, в сочетании с которыми можно в полной мере оценить всю его прелесть и блеск.
Араухо Естейт Айзели Виньярд Каберне Совиньон 750 мл
У вина богатый сливово-рубиновый цвет.Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот черники, черной смородины, цветов акации, земли, шоколада и какао.Вино покоряет роскошным, многогранным вкусом с оттенками черной лакрицы, лаврового листа, цветов фиалки и специй, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы графита.Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Аллегрини Амароне делла Вальполичелла Классико 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета.Аромат лаванды и фиалки в сочетании с легкими нотками земли и лесных ягод, ванили и кожи.Элегантное, отлично сбалансированное вино с бархатными танинами и долгим послевкусием.Вино отлично сочетается с мясными блюдами на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами. Станет отличным дополнением к блюдам восточной кухни.
Винья Сере Пассито Россо 0.375 литра
Вино темного рубинового цвета.Букет вина, выразительный и яркий, раскрывается ароматами сливы, кофе мокко, шоколада, оттенками кожи и специй, нотами малинового джема .Вкус вина выразительный и изысканный, богатый и плотный, прекрасно сбалансированный, с хорошей кислотностью и тонкими танинами, фруктовыми оттенками и дубовыми нотами.Вино станет прекрасным сопровождением для легких десертов.
Шато д Икем 750 мл
Вино светло-янтарного цвета с золотистыми отблесками.Вино имеет насыщенный, сложный аромат, сочетаеющий оттенки меда, экзотических фруктов и засахаренного апельсина.Вино обладает полным, маслянистым, сбалансированным вкусом с тонами орехов и засахаренных фруктов.Вино отлично сочетается с фуа-гра, десертами и голубыми сырами.
Chateau d Yquem Sauternes AOC 1-er Grand Cru Superieur 0.375 литра
Вино прозрачного золотистого цвета.Аромат вина содержит обволакивающие тона лимона, цедры цитрусовых, мармелада и минералов с оттенками лакрицы и ванили.Chateau d’Yquem 1994 отличается полным и сладким вкусом с оттенком зеленого яблока и меда.Вино предназначено для сопровождения блюд изысканной кухни.