Вино непрозрачного, плотного фиолетового цвета.
Вино обладает сложным, слоистым ароматом с нотками ежевики, табака, кедра и ягод.
Вино обладает взрывным фруктовым вкусом с низкой кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.
Элегантное Шато Латур 1988 года обладает высокой танинностью и хорошей, сбалансированной кислотностью. Глубокий, многослойный вкус полностью раскрывается лишь несколько часов спустя, демонстрируя восхитительные тона черных и красных ягод, пряностей, шоколада и минералов, но по сравнению с блокбастером 1982 года, классическое Шато Латур 1988 года отличается более сдержанным и аскетичным стилем. Вино будет находиться на пике зрелости вплоть до 2016-2020 года.
Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню.
Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.
История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион).
Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l’Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.
Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!
Хардис, Милл Селлез, Шираз
Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами. Ароматический букет вина содержит интенсивные ноты спелой ежевики и черной вишни, оттенки ягодного джема, легкие тона дуба и ванили.Вино обладает насыщенным вкусом с яркими нотами черных ягод, оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца, хорошей танинной структурой, а также сбалансированной фруктовой сладостью. Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.
Кумала, Резерв Пинотаж
Глубокий пурпурный цвет. Комплексный аромат вишни, чернослива, ежевики, инжира, с оттенками дыма, табака, эспрессо, ржаного хлеба. Полный вкус с тонами черных фруктов и ягод с древесными и копчеными нюансами, мощными танинами и насыщенным долгим послевкусием. Сочетается с мясом.
Тур де Манделотт, Бордо Сюпериер
Вино очень темного, плотного красного цвета. Мощный аромат вина наполнен богатыми тонами тушеной красной смородины, черники и других ягод. Вкус вина гармоничный, выразительный, насыщенный и надежный, с длительным приятным послевкусием. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараньей ногой, а также с мясными закусками и сырами.
Мистер Льебре, Органик Темпранильо-Гарнача
ФДЛ, Ля Круа дю Пэн, Мерло, Пэи д’Ок
Вино рубиново-красного цвета. Яркий, молодой аромат вина демонстрирует интенсивные ноты сливы, вишни, ежевики и черной смородины, которые украшают намеки специй и древесины. Сочное, сбалансированное вино с фруктовым вкусом, в котором присутствуют легкая горечь и терпкость. Оттенки черных ягод и фруктов динамично развиваются, трансформируясь в пикантные ноты специй в недолгом, но энергичном послевкусии. Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.
Кастеллани, Каччата, Кьянти
Райсес, Ресерва, Вальдепеньяс
Боттер, Монтепульчано д’Абруццо
Братья Асканели, Мукузани
Гранатово-красное вино 8 месяцев выдержки в дубовых бочках. Элегантный аромат пряностей и черной вишни с тонкими дубовыми тонами. Гармоничный и мягкий вкус с сбалансированными танинами.
Винья дель Педрегаль, Джи 7, Мерло
Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Элегантный аромат красной вишни и сливы, малины, садовой клубники, фиалки. Тонкий деликатный вкус, округлые шелковистые танины и долгое сочное послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать к блюдам из тушеной говядины, баранины или кролика, утки, красного мяса птицы, паштетам.
Шато Жандий, Бордо
ФДЛ, Ля Круа дю Пэн, Каберне Совиньон, Пэи д’Ок
Вино насыщенного рубинового цвета. Вино обладает глубоким сортовым ароматом с доминирующими нотами спелых красных фруктов, ягод и сладкого перца. Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и бархатным, длительным, сухим послевкусием. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, зажаренному на вертеле или приготовленному на гриле, к холодным мясным закускам и сырам.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.