Корзина
Вход

Castello di Fonterutoli Chianti Classico wooden box 3000 мл

Кастелло Фонтерутоли Кьянти Классико в деревянной коробке
Артикул 202456
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино непрозрачного, насыщенного гранатового цвета.

Сложный аромат вина наполнен тонами черных и красных ягод, черешни, специй, перца, лакричника, пряных трав.

Вкус вина элегантный, немного закрытый, фруктово-пряный, с выраженными танинами и очень долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.

Интересные факты

"Castello Fonterutoli", Chianti Classico, 2010 — благородное итальянское вино, которое производится винодельней Fonterutoli с 1995 года. Винтаж 2010 года изготовлен из винограда сортов Санджовезе (92%), Мальвазия Неро и Колорино (8%). Виноград собирают на 50 различных участках, на высоте 220-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — преимущественно известняковые. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай для винтажа 2010 года начали собирать 1 октября. После ферментации при температуре 26-28°C и мацерации в течение 15-18 дней, вино прошло выдержку на протяжении 20 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Напиток был бутилирован в феврале 2013 года. Релиз "Кастелло Фонтерутоли" состоялся во второй половине 2013 года. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет, в течение которых вино будет улучшать свои вкусовые и ароматические характеристики.

Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.


© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки