56 магазинов, 10600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Castello di Ama Haiku

Хайку 750 мл
Артикул 187519
7.192 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2015 г., м. Хорошевская
7.192 р.
8.990 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

В интенсивном, ярком аромате вина доминируют оттенки красных лесных ягод, сливы и спелой вишни на фоне цветочных ароматов с ментоловыми нюансами и интригующими тонами восточных специй и черного перца.

Комплексный, гармоничный, элегантный вкус вина отличается превосходно сбалансированной кислотностью, выразительными танинами и сочным, длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса или дичи, а также мясом на гриле.

Интересные факты

Элегантное красное сухое "Haiku" — это новое вино от Castello di Ama. В самом названии, идущем от традиционного жанра японской поэзии, передается образ старинных традиций и самой природы. Японское хайку состоит из трех строк — так и это вино сочетает в себе три сорта винограда, отражающие в себе всю силу своего терруара.

Виноград для чудесного вина "Хайку" собирается с отдельного виноградника Montebuoni. Здесь произрастают сорта Санджовезе и Мерло, а также новый для вин этого хозяйства сорт Каберне Фран. Виноград аккуратно собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне плоды тщательно сортируют по таблице, проводят гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 30-32°C. Мацерация длится 25 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках, 30% которых — новые, занимает 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Похожие

SummuS Sant Antimo DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 5.610 р.
В корзину

СуммуС 750 мл

Вино гранатово-красного цвета, близкого к пурпурному.Вино обладает ярким, фруктовым, сложным ароматом с оттенками ягодного варенья, специй, табака и кофе.Вино наполнено мощным, но в тоже время мягким, долгим вкусом с заметными дубильными веществами.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сырами и дичью.

Montesodi Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
5.032 р.
6.290 р.
В корзину

Монтесоди Тоскана 750 мл

Вино сочного красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.Вино интригует ярким, богатым ароматом, в котором ноты спелых фруктов и минералов гармонично дополняются нюансами вишневого ликера, душистых трав, имбиря и цветов фиалки.Вино демонстрирует полный, щедрый вкус со зрелыми танинами, приятной терпкостью, нотами, повторяющими аромат, и долгим, сложным послевкусием, в котором ощущаются ноты горького апельсина, мармелада, сливы и белого персика.Вино особенно хорошо раскрывается в сочетании с жареной бараниной, приготовленным на гриле ягненком, блюдами из говядины, жареным фазаном и дичью. В качестве закуски также можно подавать зрелые сыры. Перед подачей рекомендуется декантация.

Guidalberto IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.912 р.
4.890 р.
В корзину

Гуидальберто ИГТ

Вино насыщенного фиолетового цвета.Вино имеет округлый, нежный, прекрасно сбалансированный и глубокий вкус с хорошей структурой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, мясом на гриле, сырами.

Vigorello Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.792 р.
5.990 р.
В корзину

Вигорелло 750 мл

Вино яркого рубиново-красного цвета.Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба. Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
2.380 р.
2.975 р.
В корзину

Азьенда Витивиникола Дуемани Альтровино Тоскана IGT

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.Интригующий аромат вина соткан из оттенков цветов, спелых фруктов и вишневых интонаций. В букете уловимы нюансы сливы, черной смородины, можжевельника, солодки и кофе.Вино обладает превосходной, красивой текстурой, элегантными танинами и полным, чарующим, насыщенным вкусом.Вино превосходно подходит к говядине, свинине, пасте "Болоньезе", а также к телятине на гриле и итальянским сырам.

Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
от 4.970 р.
В корзину

Шато Фелан Сегюр 750 мл

Вино темно-красного цвета, близкого к черному.Вино обладает притягательным ароматом, слегка экзотичным, с легким оттенком дуба.Вино имеет богатый, свежий вкус с хорошим телом, сильными танинами и долгим, ароматным и комплексным послевкусием.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AOC Rouge
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.232 р.
от 5.290 р.
В корзину

Шато де Фьёзаль Руж 750 мл

Вино темного рубинового цвета. Мощный аромат вина демонстрирует спелые тона черных фруктов в сочетании с легким ароматом дымка и цветочными оттенками.Вино обладает насыщенным, превосходно сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим нотки черной смородины, минеральные компоненты и выразительные зрелые танины.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, крупной дичью, жарким, сырами.

Tassinaia Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.804 р.
4.755 р.
В корзину

Тассинайя Тоскана

Обладает удивительным ярким цветом спелой клубники. В сногсшибательном аромате переплетаются ноты малины, ежевики, черной смородины, пряных трав и смол табака.Tassinaia Toscana пленяет богатым чувственным букетом, в котором изящно дополняют друг друга фруктовые и пряные ноты сливы, вишни, ванили и кедра. Вино идеально сбалансировано, мягкие танины и легкая кислинка выступают фоном для основного букета, и продолжают чувствоваться в долгом элегантном послевкусии.Превосходно сочетается с блюдами из мяса - баранья нога под винным соусом, телятина, бифштексы, барбекю. Также рекомендуется подавать к дичи и жаренной рыбе.

Carpineta Fontalpino Do Ut Des Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 4.960 р.
В корзину

Карпинета Фонтальпино До Ут Дес 750 мл

Вино темно-бордового цвета.Аромат вина — богатый и многослойный. На фоне красивого кружева из оттенков спелых фруктов ярко проступают акценты специй и древесины.У вина комплексный, соблазнительный вкус, раскрывающийся созвучным аккордом фруктовых тонов и намеками дуба. В длительном и насыщенном послевкусии ощущается присутствие мягких танинных штрихов.Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.784 р.
5.980 р.
В корзину

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.Интригующий аромат вина соткан из оттенков цветов, спелых фруктов и вишневых интонаций. В букете уловимы нюансы сливы, черной смородины, можжевельника, солодки и кофе.Вино обладает превосходной красивой текстурой, элегантными танинами и полным, чарующим, насыщенным вкусом. Вино превосходно подходит к говядине, свинине, пасте "Болоньезе", а также к телятине на гриле и итальянским сырам.

Les Pagodes de Cos AOC Saint-Estephe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.792 р.
от 5.990 р.
В корзину

Ле Пагоде де Кос 750 мл

Вино красивого красного цвета с черешневым оттенком.Вино с ароматами кофе, кожи и черешни.Сильное элегантное среднетелое вино с масляным вкусом и шелковистыми танинами. Приятное послевкусие с нотками подлеска.Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса.

Chateau Haut-Maillet Pomerol AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
5.032 р.
6.290 р.
В корзину

Шато О-Майе Помроль

Вино Шато О-Майе 2006 обладает глубоким рубиново-красным цветом.Шато О-Майе 2006 присущ изысканный аромат с тонами пряностей и сухофруктов.Шато О-Майе 2006 - хорошо структурированное вино с вишневыми тонами во вкусе и шелковистыми, но плотными танинами с продолжительным послевкусием.Шато О-Майе 2006 хорошо сочетается с сочной телятиной под соусом, красным мясом на гриле, выдержанными сырами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет