30 магазинов, 10700 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Castello di Ama Haiku gift box 1500 мл

Хайку в подарочной коробке 1.5 литра
Артикул 181934
15.592 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
1,5 л
2014 г., м. Хорошевская
15.592 р.
19.490 р.

Описание

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

В интенсивном, ярком аромате вина доминируют оттенки красных лесных ягод, сливы и спелой вишни на фоне цветочных ароматов с ментоловыми нюансами и интригующими тонами восточных специй и черного перца.

Комплексный, гармоничный, элегантный вкус вина отличается превосходно сбалансированной кислотностью, выразительными танинами и сочным, длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса или дичи, а также мясом на гриле.

Интересные факты

Элегантное красное сухое "Haiku" — это новое вино от Castello di Ama. В самом названии, идущем от традиционного жанра японской поэзии, передается образ старинных традиций и самой природы. Японское хайку состоит из трех строк — так и это вино сочетает в себе три сорта винограда, отражающие в себе всю силу своего терруара.

Виноград для чудесного вина "Хайку" собирается с отдельного виноградника Montebuoni. Здесь произрастают сорта Санджовезе и Мерло, а также новый для вин этого хозяйства сорт Каберне Фран. Виноград аккуратно собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне плоды тщательно сортируют по таблице, проводят гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 30-32°C. Мацерация длится 25 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках, 30% которых — новые, занимает 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Похожие

Guidalberto IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.912 р.
4.890 р.
В корзину

Гуидальберто ИГТ

Вино насыщенного фиолетового цвета.Вино имеет округлый, нежный, прекрасно сбалансированный и глубокий вкус с хорошей структурой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, мясом на гриле, сырами.

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.784 р.
5.980 р.
В корзину

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.Интригующий аромат вина соткан из оттенков цветов, спелых фруктов и вишневых интонаций. В букете уловимы нюансы сливы, черной смородины, можжевельника, солодки и кофе.Вино обладает превосходной красивой текстурой, элегантными танинами и полным, чарующим, насыщенным вкусом. Вино превосходно подходит к говядине, свинине, пасте "Болоньезе", а также к телятине на гриле и итальянским сырам.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigneto Antica Chiusina
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.912 р.
4.890 р.
В корзину

Вино Нобиле ди Монтепульчано Виньето Антика Кузина

Вино глубокого рубинового цвета.У вина красивый, насыщенный аромат, который наполнен фруктовыми тонами ежевики и спелой вишни.Вкус вина мощный, но деликатный, чарующий, с превосходной структурой, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием.Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.

SummuS Sant Antimo DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 5.610 р.
В корзину

СуммуС 750 мл

Вино гранатово-красного цвета, близкого к пурпурному.Вино обладает ярким, фруктовым, сложным ароматом с оттенками ягодного варенья, специй, табака и кофе.Вино наполнено мощным, но в тоже время мягким, долгим вкусом с заметными дубильными веществами.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сырами и дичью.

Brunello di Montalcino DOCG
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.392 р.
от 5.490 р.
В корзину

Брунелло ди Монтальчино

Вино рубинового цвета, с гранатовыми отблесками.Вино имеет элегантный фруктовый вкус с нюансами дуба. Бархатная структура и изящное послевкусие.Вино является прекрасным дополнением к дичи, бифштексу, тушеному мясу, паштетам.

Carpineta Fontalpino Do Ut Des Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 4.960 р.
В корзину

Карпинета Фонтальпино До Ут Дес 750 мл

Вино темно-бордового цвета.Аромат вина — богатый и многослойный. На фоне красивого кружева из оттенков спелых фруктов ярко проступают акценты специй и древесины.У вина комплексный, соблазнительный вкус, раскрывающийся созвучным аккордом фруктовых тонов и намеками дуба. В длительном и насыщенном послевкусии ощущается присутствие мягких танинных штрихов.Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Azienda Vitivinicola Duemani Altrovino Toscana IGT 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
2.380 р.
2.975 р.
В корзину

Азьенда Витивиникола Дуемани Альтровино Тоскана IGT

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.Интригующий аромат вина соткан из оттенков цветов, спелых фруктов и вишневых интонаций. В букете уловимы нюансы сливы, черной смородины, можжевельника, солодки и кофе.Вино обладает превосходной, красивой текстурой, элегантными танинами и полным, чарующим, насыщенным вкусом.Вино превосходно подходит к говядине, свинине, пасте "Болоньезе", а также к телятине на гриле и итальянским сырам.

Poderi del Paradiso Paterno II Rosso Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.293 р.
4.770 р.
В корзину

Подери дель Парадизо Патерно II Россо

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.У вина приятный, сочный аромат с тонами красных фруктов и нотками сладких специй. Вкус вина — насыщенный, теплый, с приятной танинной текстурой. В палитре доминируют фруктовые оттенки, украшенные нюансами шоколада. Вино идеально сочетается с сытными, жирными блюдами, жареным мясом и макаронами. Его также можно подавать к колбасным изделиям, копченостям, бекону и мясу под соусом.

Piaggia Riserva Carmignano DOCG
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.940 р.
5.253 р.
В корзину

Пьяджа Ризерва Карминьяно

Вино непроницаемого рубинового цвета.Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, черной смородины, малины, табака, шоколада и сладких специй.Вкус вина округлый, роскошный, полный, с восхитительной структурой, элегантными танинами и долгим, обволакивающим послевкусием.Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Amiral De Beychevelle Saint Julien AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.766 р.
от 5.957 р.
В корзину

Амираль Де Бешвель 750 мл

Вино темно-гранатового цвета с кирпично-красным оттенком.Красивую фруктово-ягодную палитру, представленную ароматами сливы, черной смородины и ежевики обогащают оттенки лакрицы, перца и нотки мускуса.Вину присущ элегантный, классический, прекрасно сбалансированный вкус с приятной кислотностью, наполненный мясистыми тонами спелых фруктов. "Amiral De Beychevelle" финиширует длительным освежающим послевкусием с нюансами ягод и ванили.Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

Chateau Figeac Saint-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
от 5.180 р.
В корзину

Шато Фижак Сент-Эмилион Премьер Гран Крю 750 мл

Вино насыщенного красного цвета.Вино обладает чистым, освежающим ароматом с доминирующими зрелыми красными фруктами и легким нюансом леса. Со временем в аромате начинают проявляться нотки специй.Вино имеет вкус с уравновешенными, бархатными танинами и продолжительным финалом с тонами фруктов и специй. Это - действительно новое по вкусовым качествам вино.Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи, а также сырами.

Ribera del Duero DO Valbuena 5
Вино красное сухое Испания 0,75 л
от 4.880 р.
В корзину

Вальбуена 5 750 мл

Вино сливово-рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами сладких черных фруктов, смешанных с оттенками солодки, земли и пряной дубовой древесины.Вкус вина насыщенный, сочный, с отличной концентрацией, бархатной текстурой и тонкой чистотой. Ноты сладких фруктов, ежевики, смородины и достаточно крепкие танины хорошо интегрированы в слоистую структуру вина. Вино великолепно подчеркнет вкус тушеного и жареного мяса, дичи и сыров. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет