Корзина
Вход

Castello di Ama Haiku gift box 1500 мл

Хайку в подарочной коробке 1.5 литра
Артикул 181934
Castello di Ama Haiku gift box 1500 мл | Хайку в подарочной коробке 1.5 литра
Castello di Ama Haiku gift box 1500 мл | Хайку в подарочной коробке 1.5 литра
Castello di Ama Haiku gift box 1500 мл | Хайку в подарочной коробке 1.5 литра
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

В интенсивном, ярком аромате вина доминируют оттенки красных лесных ягод, сливы и спелой вишни на фоне цветочных ароматов с ментоловыми нюансами и интригующими тонами восточных специй и черного перца.

Комплексный, гармоничный, элегантный вкус вина отличается превосходно сбалансированной кислотностью, выразительными танинами и сочным, длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса или дичи, а также мясом на гриле.

Интересные факты

Элегантное красное сухое "Haiku" — это новое вино от Castello di Ama. В самом названии, идущем от традиционного жанра японской поэзии, передается образ старинных традиций и самой природы. Японское хайку состоит из трех строк — так и это вино сочетает в себе три сорта винограда, отражающие в себе всю силу своего терруара.

Виноград для чудесного вина "Хайку" собирается с отдельного виноградника Montebuoni. Здесь произрастают сорта Санджовезе и Мерло, а также новый для вин этого хозяйства сорт Каберне Фран. Виноград аккуратно собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне плоды тщательно сортируют по таблице, проводят гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 30-32°C. Мацерация длится 25 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках, 30% которых — новые, занимает 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Похожие

Riecine Toscana IGT
Riecine Toscana IGT
красное сухое Италия 0,75 л
9.078 р.
11.490 р.
В корзину

Речине 750 мл

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.На фоне сочных ароматов малины и черешни проявляются привлекательные нотки ягодного пирога и цветов. Вино обладает крепкой структурой и гибким, округлым вкусом с шелковистыми танинами. Легкая соленая минеральность постепенно переходит в согревающий, чистый и сложный вкус с яркими тонами ягод, который финиширует длительным приятным послевкусием.Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Лучше всего "Речине" раскрывается в сочетании с различными блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Boggina Toscana IGT
Boggina Toscana IGT
красное сухое Италия 0,75 л
8.552 р.
10.690 р.
В корзину

Боджина

Вино плотного рубиново-красного цвета.В чарующем букете вина ароматы черной смородины, малины и черешни перекликаются с цветочными оттенками. Вино с полным, сочным и мощным вкусом, бархатистыми танинами и яркими ягодными тонами, которые оставляют приятный след в длительном послевкусии.К этому вину рекомендуется подавать выдержанные сыры, дичь под ягодным соусом, приготовленные на гриле с травами и пряностями оленину или ягненка.

Riecine La Gioia Toscana IGT
Riecine La Gioia Toscana IGT
красное сухое Италия 0,75 л
9.078 р.
11.490 р.
В корзину

Речине Ла Джойа 750 мл

Вино насыщенного гранатового цвета.Пряный, зрелый и достаточно плотный аромат вина раскрывается тонами диких ягод, какао и древесными нотками.Превосходное, насыщенное, пряное вино обладает глубоким фруктовым вкусом с мягкими танинами и длительным бархатистым послевкусием.Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле, запеченным мясом, а также с шашлыками и сырами.

Carpineta Fontalpino, Do Ut Des, Toscana
Carpineta Fontalpino, Do Ut Des, Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
4.960 р.
В корзину

Карпинета Фонтальпино, До Ут Дес, Тоскана

Вино темно-бордового цвета. Аромат вина — богатый и многослойный. На фоне красивого кружева из оттенков спелых фруктов ярко проступают акценты специй и древесины. У вина комплексный, соблазнительный вкус, раскрывающийся созвучным аккордом фруктовых тонов и намеками дуба. В длительном и насыщенном послевкусии ощущается присутствие мягких танинных штрихов. Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Azienda Vitivinicola Duemani, Altrovino, Toscana
Azienda Vitivinicola Duemani, Altrovino, Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
4.820 р.
от 6.885 р.
В корзину

Азьенда Витивиникола Дуемани, Альтровино, Тоскана

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Интригующий аромат вина соткан из оттенков цветов, спелых фруктов и вишневых интонаций. В букете уловимы нюансы сливы, черной смородины, можжевельника, солодки и кофе. Вино обладает превосходной красивой текстурой, элегантными танинами и полным, чарующим, насыщенным вкусом. Вино превосходно подходит к говядине, свинине, пасте "Болоньезе", а также к телятине на гриле и итальянским сырам.

Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCG
Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
16.392 р.
20.490 р.
В корзину

Винья дель Сорбо Кьянти Классико Ризерва

Вино плотного рубиново-красного цвета.Аромат вина показывает удивительное сочетание оттенков роз и фиалок, черной смородины, черники и малины, ванили, кофе, ментола и лакрицы.Вино имеет роскошный, элегантный фруктовый вкус, чистый, сбалансированный, полный, со сладкими тонами темных фруктов, бархатистыми, мягкими и округлыми танинами, долгим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.

Barone Ricasoli, Casalferro, Toscana
Barone Ricasoli, Casalferro, Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
5.961 р.
от 7.365 р.
В корзину

Бароне Рикасоли, Казалферро, Тоскана

Вино глубокого и блестящего рубиново-красного цвета.Аромат вина отличается интенсивными нотами бальзамико и пряностей. Оттенки какао, перца, лакрицы и корицы гармонично сочетаются с тонами спелых красных фруктов.Вкус вина мощный, насыщенный, приятный, сбалансированный и длительный. В нем, как и в аромате, ноты красных фруктов смешиваются с оттенками специй и сладкими элегантными танинами.Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, паштетами, зрелыми сырами.

Tolaini, Valdisanti, Tenuta S. Giovanni Toscana
Tolaini, Valdisanti, Tenuta S. Giovanni Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
6.129 р.
6.810 р.
В корзину

Толаини, Вальдисанти, Тенута С. Джованни

Цвет вина — красно-рубиновый. В богатом аромате вина тона темных фруктов и ягод соединяются с нотками дуба и специй, создавая чарующий и элегантный букет. Вино обладает насыщенным, глубоким вкусом, демонстрируя великолепный баланс танинных тонов и фруктовой составляющей. Это вино составит удачную компанию блюдам из дичи, баранине, стейку и выдержанным сырам.

Piaggia, Riserva, Carmignano
Piaggia, Riserva, Carmignano
красное сухое Италия
5.391 р.
5.990 р.
В корзину

Пьяджа, Ризерва, Карминьяно

Вино непроницаемого рубинового цвета. Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, черной смородины, малины, табака, шоколада и сладких специй. Вкус вина округлый, роскошный, полный, с восхитительной структурой, элегантными танинами и долгим, обволакивающим послевкусием. Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Focus Zuc di Volpe DOC
Focus Zuc di Volpe DOC
красное сухое Италия 0,75 л
5.286 р.
6.690 р.
В корзину

Фокус Зук ди Вольпе 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовой оправой.Вино обладает сладковатым ягодным ароматом, в котором также присутствуют нотки специй и перца.Отличное, насыщенное, выдержанное в дубе вино со вкусом ягод малины и ежевики.Вино Focus Zuc di Volpe превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, которые приправлены специями и различными соусами, а также мясом на гриле.

Chateau du Tertre Margaux AOC Grand Cru
Chateau du Tertre Margaux AOC Grand Cru
красное сухое Франция 0,75 л
7.592 р.
9.490 р.
В корзину

Шато дю Тертр 750 мл

Вино темно-красного цвета.Вино имеет сложный аромат с нотками сливы, вишни, копченого мяса, кофейных бобов, экзотического шоколада и кожи.У вина богатый, концентрированный, пряный, энергичный, уравновешенный вкус с тонами фруктов и податливыми, шелковистыми танинами.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Fugue de Nenin Pomerol AOC 375 мл
Fugue de Nenin Pomerol AOC 375 мл
красное сухое Франция 0,375 л
4.392 р.
5.490 р.
В корзину

Фюг де Ненен Помроль AOC

Вино темно-рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами дыма, шоколада, ириса, специй и карамели.Вкус вина зрелый, богатый, насыщенный, пышный, сочный, с нотами черной вишни и сливы, нюансами земли и листвы, сладкими спелыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие концентрированное, длительное, слоистое.Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареной или приготовленной на гриле говядине, пернатой дичи — фазану, утке.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки