58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Castello di Ama Ama Chianti Classico DOCG

Кастелло ди Ама Ама 750 мл
Артикул 196204
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино темного рубинового цвета с красным мерцанием.

Аромат вина представлен элегантным союзом нот очень спелых красных лесных ягод и тонких оттенков специй, фиалок и трубочного табака.

Прекрасно сбалансированный даже в юном возрасте вкус вина обладает хрустящей свежестью, яркой кислотностью и шелковыми танинами. Послевкусие длительное, ягодное.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом и зрелыми, с высокой жирностью, сырами.

Интересные факты

Новое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании. Для винтажа 2014 года ручной сбор урожая проходил с 24 сентября по 8 октября в маленькие 12-килограммовые корзины. Затем последовала тщательная сортировка вручную, освобождение от стеблей и бережное прессование. Ферментация каждого сорта проводилась отдельно при температуре 30-32 °С с ручным ремонтажем. Для Санджовезе брожение длилось 26 дней, для Мерло — 25 дней. Затем последовала малолактическая ферментация. После ассембляжа конечного бленда, вино возвратили в ранее использованные дубовые бочки для прохождения выдержки в течение 10 месяцев. Винтаж "Ама" 2014 года бутилировали в январе 2016 года.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Похожие

Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.414 р.
1.790 р.
В корзину

Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва

Вино четкого и яркого фиолетового цвета. В интенсивном и сложном аромате вина доминируют ясные тона красных ягод, таких как вишня, слива и малина, поддерживаемые пряными нотами перца и тостов, ванили, какао и кофе.Вкус вина элегантный и привлекательный, сбалансированный, гармоничный, теплый, мягкий и очень свежий, с прекрасными танинами, хорошо интегрированными в структуру, долгим фруктовым послевкусием.Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бараниной, сыром пекорино.

Castiglioni Chianti DOCG
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.295 р.
1.640 р.
В корзину

Маркези ди Фрескобальди Кастильони 750 мл

Кьянти Кастильони – вино пурпурного цвета с яркими отблесками.Насыщенные, легко уловимые ароматы диких красных ягод и вишни, а также чернослива и малины составляют букет этого вина.Благодаря мягким таннинам и яркой кислотности во вкусе соблюдается приятный баланс – это бархатистое вино имеет долгое фруктовое послевкусие.Вино отлично сочетается с мясными блюдами: жареным филе свинины, мясом под соусом, а также хорошо подходит к салями, молодым сырам и закускам.

Peppoli Chianti Classico DOCG 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.190 р.
1.400 р.
В корзину

Пепполи Кьянти Классико 0.375 литра

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.Заманчивый букет вина соткан из ноток спелой вишни, мотивов фиалки, к которым постепенно добавляются легкие акценты специй и ванили.Сочный, сладкий, сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками красных фруктов, хрустящей кислотностью, мягкими танинами и приятным долгим, немного пряным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе, а также пастой, итальянской пиццей и паэльей. В качестве легких закусок лучше всего подойдут пицца пепперони и сыр горгонзола.

Barone Ricasoli, Brolio, Chianti Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 2.369 р.
В корзину

Бароне Рикасоли, Бролио, Кьянти Классико

У вина темно-рубиновый цвет.Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.Вино обладает щедрым, округлым вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.414 р.
1.790 р.
В корзину

Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва

Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный многогранный аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, спелой вишни, фиалки и оттенки специй. Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с прекрасной структурой, ощутимыми, но бархатными танинами и гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено тонами ягод и лакрицы.Вино рекомендуется подавать к грибным салатам, домашним колбасам, дичи под пряным соусом.

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.275 р.
1.500 р.
В корзину

Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва 0.375 литра

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки красных ягод (красной смородины, вишни и малины), дополненные нюансами засахаренных фруктов, дуба и пряностей, в частности, корицы.Вкус вина яркий, выразительный, с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим, затяжным послевкусием с легкими дубовыми нотками.Вино составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico DOCG 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.008 р.
1.260 р.
В корзину

Сан Якопо Кастелло Виккьомаджо

Вино яркого красно-рубинового цвета. Выразительный букет вина пленяет нежными ароматами спелых фруктов и оригинальными акцентами специй.Элегантный, неповторимый вкус вина запоминается сочными тонами черных фруктов, нотками пряных специй, отличным балансом мягких, округлых танинов и замечательной кислотности.Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Ormanni, Chianti Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
2.074 р.
В корзину

Орманни, Кьянти Классико

Вино темно-рубинового, почти черничного, цвета с вишнево-оранжевыми бликами.Букет Chianti Classico DOCG, 2009 состоит из чистых нот вишни и пряностей, обрамленных цветочными и растительными оттенками.Яркий, энергичный ягодный вкус вина имеет терпкий привкус и пикантное послевкусие.Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому, сырам.

Poggerino Chianti Classico DOCG
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.944 р.
2.370 р.
В корзину

Поджерино Кьянти Классико

Вино светло-рубинового цвета. Аромат вина насыщен оттенками ежевики, вишни, красной смородины, нотками лакрицы, ванили и пряностей.Вино имеет мягкий, пряный ягодный вкус со сладкими и стойкими танинами. Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, пастам с различными соусами и красному мясу.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.809 р.
2.290 р.
В корзину

Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва

Вино насыщенного, концентрированного рубиново-красного цвета.Вино обладает ароматом с намеками дикой черешни, фиалки и тонами мягких специй.Вино имеет стойкий вкус с полным телом с хорошей танинной составляющей.Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

Donnafugata, Sedara, Sicilia
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.453 р.
от 1.840 р.
В корзину

Доннафугата, Седара, Сицилия

Вино рубиново-красного цвета.Вино привлекает ярким, выразительным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, сливы, вишни и черного перца.Вино соблазняет приятным, гармоничным вкусом с нотами красных фруктов и перца, мягкими танинами и долгим, округлым послевкусием.Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.453 р.
1.840 р.
В корзину

Рубеско 750 мл

Вино рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком. В богатом, комплексном аромате вина гармонично переплетаются деликатные нотки гвоздики, перца, табака, тона лесных ягод и фиалки.Вкус вина полный, с прекрасной освежающей кислотностью, ощутимыми, но шелковистыми танинами и устойчивым ягодным послевкусием.Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет