44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Caparzo La Caduta Rosso di Montalcino

Ла Кадута Россо ди Монтальчино
Артикул 191049
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино ярко-рубинового цвета.

Букет вина наполняют ноты вишни и малины, оттенки земли и мела.

Вино обладает сочным, глубоким, насыщенным фруктовым вкусом с яркой кислотностью, бархатистой текстурой и приятным шоколадным послевкусием.

Вино подается к супам, жареному мясу, мясу-гриль. Рекомендуется в сочетании с овощами и пастой.

Интересные факты

"La Caduta", 2013— гармоничное и свежее красное вино, наверное, лучшее Rosso в регионе, созданное из великолепного урожая винограда сорта Санджовезе, собранного на винограднике "La Caduta". Геологические характеристики почвы и благоприятная юго-западная экспозиция делает участок особенно подходящим для виноградарства. Тщательно отобранные ягоды винифицируются в течение 7 дней при контролируемой температуре 28-30°С с последующей перекачкой сусла. Его контакт с кожицей продлевают еще на 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках из французского дуба объемом в 500 литров длится 18 месяцев объемом 500 литров, после бутилирования созревание продолжается не менее 4 месяцев. Философия винодельни Капарцо — "главное — это содержание" — как нельзя лучше находит свое выражение в этом вине.
Несмотря на то, что оно считается типичным для Монтальчино молодым красным вином, "Ла Кадута" имеет интенсивный аромат, полное тело, великолепную гармонию и внушительный потенциал хранения, составляющий порядка 15 лет. Перед употреблением вино нуждается в декантации не менее 2 часов.

Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки