Корзина
Вход

Cantina Terlano Nova Domus Alto Adige DOC

Нова Домус Ризерва 750 мл
Артикул 189715
Cantina Terlano Nova Domus Alto Adige DOC | Нова Домус Ризерва 750 мл
Cantina Terlano Nova Domus Alto Adige DOC | Нова Домус Ризерва 750 мл
Cantina Terlano Nova Domus Alto Adige DOC | Нова Домус Ризерва 750 мл
Cantina Terlano Nova Domus Alto Adige DOC | Нова Домус Ризерва 750 мл
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Цвет вина — светло-желтый с легкими изумрудными бликами.

Аромат вина многогранный, свежий, с нотками специй и трав, которые, сочетаясь с нюансами мяты, аниса и шалфея, а также абрикоса, дыни, маракуйи и мандарина, создают изумительный букет.

Вкус вина сложный, мягкий, со сливочными тонами и элегантной кислинкой. Послевкусие долгое и минеральное.

Вино подают к легким закускам, икре, козьим сырам, жареному тунцу и приготовленному на гриле стейку из лосося. Оно замечательно дополнит вкус трюфелей фондю, тушеных баклажанов Parmigiana, говяжьих бифштексов, блюд из белого мяса и телятины с овощами.

Интересные факты

Энергичное, сложное вино "Nova Domus" из серии "Selection" создается из трех сортов винограда. Основу кюве составляет виноград Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград проходит этап медленной ферментации в дубовых бочках объемом 30 гл при постоянном контроле температуры. Для частичного яблочно-молочного брожения только винограда Шардоне и Пино Блан, а также для годовой выдержки на осадке всех 3-х сортов используются как большие бочки из дуба (50%), так и баррики. Купажирование вина осуществляется за 3 месяца до бутилирования. Минимальный срок хранения вина составляет 8 лет.

История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.

Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: 
•    Cерия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. 
•    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. 
•    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.

Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств. 

Похожие

Chateau Carbonnieux, Blanc, Pessac-Leognan, Grand Cru Classe de Graves
Chateau Carbonnieux, Blanc, Pessac-Leognan, Grand Cru Classe de Graves
белое сухое Франция 0,75 л
4.392 р.
5.490 р.
В корзину

Шато Карбоньё, Блан, Пессак-Леоньян, ран Крю Классе де Грав

Вино золотисто-желтого цвета. Вино имеет приятный аромат цветов с примечаниями минералов. Вино обладает приятным маслянистым вкусом, богатым фруктовыми нотками. Продолжительное послевкусие. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Chateau de la Gardine Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC
Chateau de la Gardine Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC
белое сухое Франция 0,75 л
от 4.890 р.
В корзину

Шато де ля Гардин Кюве де Женерасьон Мари-Леонси Шатонеф-дю-Пап Вьей Винь 750 мл

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.Красивый и богатый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, груш и лимонной цедры.Вкус вина свежий, богатый, с цитрусовыми нюансами и продолжительным послевкусием. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, вино составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из яиц, трюфелям, спарже, белому мясу птицы с карри, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, салату из курицы с манго, сырами, синими пряниками.

Vieris Isonzo Sauvignon
Vieris Isonzo Sauvignon
белое сухое Италия 0,75 л
4.950 р.
5.500 р.
В корзину

Виерис Исонцо Совиньон

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.Вино обладает комплексным, интенсивным ароматом с нотками экзотических фруктов (ананаса и грейфрута), ванили и сливочного масла.Вино имеет сбалансированный, свежий, мягкий вкус с травяным характером, присущим сорту Совиньон Блан. Во вкусе - тона фруктов, под которыми ощутимы нюансы дуба. Долгое послевкусие.Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, а также пастой, подаваемой с рыбой.

Peter Dipoli, Voglar, Sauvignon dell Alto Adige
Peter Dipoli, Voglar, Sauvignon dell Alto Adige
белое сухое Италия 0,75 л
4.311 р.
4.790 р.
В корзину

Петер Диполи, Воглар, Совиньон Альто Адидже

Вино блестящего светло-соломенного цвета. Изящный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами жёлтых фруктов, цитрусовых, спелых персиков, трав и минералов. Энергичный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен элегантными фруктовыми нотами, минеральными оттенками и отчетливой кислотностью. Послевкусие длительное, выразительное. Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со спаржей, морепродуктами, рыбой, омарами, белым мясом.

SummuS Sant Antimo DOC
SummuS Sant Antimo DOC
красное сухое Италия 0,75 л
5.917 р.
7.490 р.
В корзину

СуммуС 750 мл

Вино гранатово-красного цвета, близкого к пурпурному.Вино обладает ярким, фруктовым, сложным ароматом с оттенками ягодного варенья, специй, табака и кофе.Вино наполнено мощным, но в тоже время мягким, долгим вкусом с заметными дубильными веществами.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сырами и дичью.

Al Poggio Toscana
Al Poggio Toscana
белое сухое Италия 0,75 л
3.942 р.
4.990 р.
В корзину

Аль Поджио Тоскана

Вино яркого соломенно-желтого цвета.Вино обладает ароматом с нотками яблока, персика и медовым оттенком.Прекрасное, уравновешенное вино с изящным вкусом и долгим фруктовым послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.

Podrum Aleksandrovic Trijumf Selection
Podrum Aleksandrovic Trijumf Selection
белое сухое Сербия 0,75 л
3.152 р.
3.990 р.
В корзину

Триумф Селексион

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Богатый аромат вина полон разнообразных тонких оттенков: бузины, сухих трав, минералов, цитрусовых фруктов.Вкус вина обладает кремовой текстурой, демонстрируя щедрую гармоничную палитру с яркими нотами яблок и мандарина. Длительное послевкусие отличается пикантной остротой.Вино подается к морепродуктам, морской и пресноводной рыбе, блюдам из птицы (курицы, утки, индейки), оленины, телятины, свинины и баранины. Прекрасно дополнит мягкие сыры, фруктовые салаты, шоколадные десерты, мармелад.

Henri Bourgeois, Sancerre d’Antan
Henri Bourgeois, Sancerre d’Antan
белое сухое Франция 0,75 л
5.443 р.
6.890 р.
В корзину

Анри Буржуа Сансер д’Антан

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.Вино обладает элегантным, комплексным ароматом, который притягивает тонами спелых фруктов, яркими минеральными оттенками и утонченной ноткой пряностей в завершении.Вино имеет роскошный вкус с превосходным балансом хрустящей кислотности и маслянистой структуры. Длительное освежающее послевкусие.Вино прекрасно сочетается с креветками, омаром на гриле, рыбой, белым мясом и сырами.

Tiefenbrunner Feldmarschall Muller Thurgau
Tiefenbrunner Feldmarschall Muller Thurgau
белое сухое Италия 0,75 л
4.708 р.
6.725 р.
В корзину

Тифенбруннер Фельдмаршал Мюллер Тургау 750 мл

Вино нежного золотисто-желтого цвета.Вино демонстрирует широкий спектр ароматов — белого персика, абрикоса, специй и цветочных тонов жасмина и шалфея. Изящное вино с прекрасной структурой и кислотностью. Элегантное минеральное послевкусие.Вино послужит прекрасным сопровождением к закускам, морепродуктам, устрицам и блюдам азиатской кухни.

Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC
Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC
красное сухое Франция 0,75 л
от 6.590 р.
В корзину

Шато Фелан Сегюр 750 мл

Вино темно-красного цвета, близкого к черному.Вино обладает притягательным ароматом, слегка экзотичным, с легким оттенком дуба.Вино имеет богатый, свежий вкус с хорошим телом, сильными танинами и долгим, ароматным и комплексным послевкусием.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau Potensac, Medoc, Cru Bourgeois
Chateau Potensac, Medoc, Cru Bourgeois
красное сухое Франция 0,75 л
от 4.700 р.
В корзину

Шато Потенсак, Медок, Крю Буржуа

Вино насыщенного темно-красного цвета с розово-красной оправой по стенкам бокала. Вино обладает ароматом с нотками красных и черных ягод, кедра и специй. Вино имеет приятный, элегантный фруктовый вкус с оттенками трав и черной смородины, хорошей кислотностью, немного сливочной структурой и сильными танинами. Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).

Thierry Germain La Marginale
Thierry Germain La Marginale
красное сухое Франция 0,75 л
5.592 р.
6.990 р.
В корзину

Тьерри Жермен Ля Маржиналь

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с вишневыми отблесками.Первичный аромат вина достаточно сдержанный, с нюансами чернослива. Второй, подтверждая нюансы первого, развивает мятные тона, нотки ягодного ликера, аниса.Вкус вина — мощный, но в тоже время чувственный и бархатистый, с молодыми округлыми танинами и богатым, долгим послевкусием.Вино идеально подойдет к свинине с овощным фрикасе, каре ягненка с травами, замаринованному с красным перцем и чесночным хлебом, фаршированному голубю, тушеному бычьему хвосту, перепелке конфи, утке со специями или в меду. кровяной колбасе.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки