Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Аромат вина раскрывается выразительными тонами фруктового джема, тонкими нотами подлеска, мятными нюансами.
Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с оттенками фруктов, нотами лесных ягод, выразительной кислинкой, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, а также выдержанных сыров, пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни.
Ca'Botta, Valpolicella Ripasso Superiore изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества.
Виноград для изготовления Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит тщательную сортировку. Первая ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино проходит мацерацию в течение 15-20 дней и вторичную ферментацию в дубовых бочках. Выдержка Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.
Домини Венети Вальполичелла Классико Супериоре 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблескамиКомбинированный аромат красных фруктов и специй. Вино с гармоничным, полным, бархатистым вкусом, с хорошим балансом между дубильными веществами, кислотностью и текстурой.Valpolicella Classico Superior великолепно сочетается с пастой, мясом и мягкими сырами.
Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико
Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.
Бертани Секко-Бертани Вальполичелла Вальпантена ДОК
Цвет вина глубокий гранатовый.В вине ощущается аромат спелой вишни, пряностей и сухофруктов.Вкус вина полный и мягкий, стойкий, отлично сбалансированный.Вино отлично сочетается со множеством блюд, которые подают на ужин.
Аллегрини Вальполичелла 750 мл
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, красной смородины, миндаля и специй.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, особенно свинины, приготовленной на гриле, запеченной индейки, блюд итальянской кухни, пасты, пиццы, лазаньи.
Домини Венети Бардолино Классико 750 мл
Рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Свежий фруктовый аромат с нотками красной смородины.Хорошо сбалансированный вкус вина, легкий, гармоничный и живой. Domini Veneti Bardolino Classico хорошо сочетается с супами, ризотто и пиццей.
Мази, Кампофиорин, Россо ди Веронезе
Аромат специй и зрелой вишни.Интенсивный и богатый вкус с мягкими танинами, оттенками ягод и вишни и долгим послевкусием.
Вивиани, Вальполичелла Классико
Вино насыщенного рубинового цвета. В ярком аромате вина преобладают нотки спелых фруктов: вишни, черной смородины и лесных ягод. Полнотелое вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с нотками слив и вишни, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой и мясом, приготовленным на гриле.
Санти Солане Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета.В сложном и насыщенном аромате чувствуются сильные ноты спелых красных фруктов и вишневого конфитюра, дополненные легким оттенком ванили.Вино обладает теплым и чистым, концентрированным вкусом с великолепным балансом и элегантным, пряным послевкусием с нотами черного перца и тостов.Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Поджио ай Джинепри Россо 750 мл
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.В очень насыщенном, свежем аромате вина ощущаются фруктовые ноты черешни, земляники, цитрусовых и легкие нотки специй.Вино обладает округлым, полным вкусом без вяжущих ноток. В приятном фруктовом послевкусии чувствуются тона черешни, специй и лакрицы.Вино отлично сочетается с мягкими сырами, карпаччо, пастой с помидорами, мясом на гриле.
Мази, Серего Алигьери, Поссессьони Россо
Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Полный, фруктовый аромат вина демонстрирует ноты черешни, вишни, сливы и корицы. Вкус вина — полный, сбалансированный, теплый, с умеренной кислотностью, хорошей структурой и долгим послевкусием с нюансами ванили, вишни и гвоздики. Вино отменно сочетается с красным мясом, карпаччо, мясом в соусе, сырами с голубой плесенью.
Сан Поло Говерно
У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных ягод, сухофруктов и джема.Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса и дичи, трюфелей, зрелых сыров.
Ли Вели, Аскос, Сузуманьелло, Саленто
Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
Франсуа Дюлак, Деми-Сек
Вино нежного соломенно-желтого цвета. Аромат вина отличается мягкостью и насыщенными тонами фруктов. Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелых экзотических фруктов. Пузырьки длительное время искрятся в бокале. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с десертами.