Корзина
Вход

Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOC

Ле Ориджини Амароне делла Вальполичелла
Артикул 190750
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого и бархатистого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

В аромате вина улавливаются тона дикой вишни, варенья, спелой груши, ванили, лакрицы и коры кедрового дерева.

Богатый, гладкий, маслянистый вкус вина наполнен четкими тонами какао и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу на гриле и твердым сырам.

Интересные факты

"Le Origini" Amarone della Valpolicella, 2008 — великолепное итальянское вино с тонами какао и пряностей во вкусе. Для его приготовления используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноград аккуратно собирается и транспортируется в так называемые "фруктовые амбары". Там виноградные гроздья проводят порядка 120 дней при оптимальной влажности, температуре и системе вентиляции. Виноград подвергают сушке для того, чтобы в нем увеличилась концентрация сахара. В конце января ягоды мягко прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в 18-22°С на протяжении 25 дней. За этим следует еще одна ферментация, которая длится 5 дней, при температуре 24°С. Повторная ферментация обеспечила появление высокого содержания глицерина, что повысило уровень гладкости, сбалансированности и полноты вина. Выдержка вина "Ле Ориджини" проходит в три этапа: в традиционных 750-литровых бочках на протяжении 12 месяцев, 36 месяцев в небольших бочонках и 9 месяцев в бутылках. Вино обладает невероятно большим потенциалом к развитию и хранению.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.
В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки