44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Bodega Vinessens Sein

Сейн
Артикул 188616
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Цвет вина интенсивно-вишневый, с фиолетовыми отблесками.

В аромате вина раскрывается богатый букет оттенков спелых черных фруктов и бальзамических трав — розмарина и тимьяна. В шлейфе прослеживаются тона лакрицы, какао и шоколада.

Приятный, объемный и сложный вкус вина отличается хорошей структурой, отличным балансом зрелых танинов и кислотности, и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.

Интересные факты

Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации.

Вино "Сейн" характеризуется приятным вишневым оттенком, на солнце оно играет фиолетовыми бликами. Первое впечатление от его аромата создают насыщенные тона сладких черных фруктов, подчеркнутые испанскими бальзамическими травами на заднем плане. Прослеживаются тонкие лакрично-шоколадные оттенки. Вкус вина сложный, с отличной гармонией средней кислотности и зрелой танинности. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.

О производителе

Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.

Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.

Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.

Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.

 

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки