37 магазинов, 9900 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont De Milieu

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Мон Де Милье 750 мл
Артикул 185910
4.824 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2015 г., м. Новохохловская
4.824 р.
6.030 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зелеными отражениями.

Чрезвычайно острый аромат вина наполнен тонами лимонной и мандариновой кожуры и нотками измельченного мела, а также тонкими нюансами манго и личи.

Вкус вина сочный, насыщенный, щедрый, фруктовый, с мягкой текстурой и сбалансированной кислотностью. В четком, тонизирующем послевкусии остаются ноты кремния и известняка.

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с щукой в соусе, креветками, гребешками, жареным фуа-гра на медовой подушке.

Интересные факты

Чарующее вино Chablis Premier Cru "Mont de Milieu" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в тех же емкостях на протяжении 10–12 месяцев. Такой процесс создания вина позволяет сохранить всю тонкость и минеральность вкусовых и ароматических оттенков.

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5–6 °С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Billaud-Simon Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.516 р.
1.895 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли 0.375 литра

Цвет вина — золотисто-соломенный с изумрудными отблесками.Выразительный аромат вина звучит мотивами сочного персика и банана, переплетенными с тонами цитрусовых и отголосками выпечки.Вино обладает гармоничным, щедрым вкусом с фруктовыми полутонами и акцентами сладких специй, мягкой текстурой с тонкими минералами и элегантным устойчивым послевкусием.Освежающее Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиоли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

Billaud-Simon Petit Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.452 р.
3.065 р.
В корзину

Бийо-Симон Пти Шабли 750 мл

Вино нежного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает цветочным ароматом с оттенками белых фруктов.Во вкусе вина ощущаются тона белых цветов, лимона и яблока, легкие нюансы дыни и изысканные минеральные нотки. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к нежирной ветчине и сырам.

La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.500 р.
В корзину

Шабли Премье Крю AOC Боруа

Светло-золотистого цвета.В легком, изысканном аромате доминируют ноты белых фруктов и цветов, которые дополняют свежие оттенки минералов и свежескошенной травы. Полнотелое Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007 года обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом и полным, насыщенным вкусом, в котором раскрываются тона спелых яблок, персиков и груш, переплетающихся с оттенками минералов. В послевкусии на фоне мягкой кислотности развиваются свежие ноты полевых трав и цветов. Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Pascal et Nicolas Reverdy Sancerre Les Anges Lots Vieilles Vignes
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.044 р.
3.805 р.
В корзину

Паскаль и Николя Реверди Сансер Лез Анж Ло Вьей Винь

Вино красивого, светло- золотистого цвета. Вино имеет сильный фруктовый аромат с тонкими восковыми нотками.Вино обладает гармоничным, округлым, упругим вкусом с роскошными минеральными тонами и долгим послевкусием. Это великолепное вино позволит по иному оценить блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.086 р.
2.290 р.
В корзину

Домен Дени Рас Шабли Премье Крю Монмэн 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, привлекательными оттенками спелых желтых фруктов, легкими минеральными нотами.Вкус вина богатый, выразительный, сухой, округлый, с оттенками яблок и желтых груш, сочной кислотностью, минеральными нотами, привлекательными миндальными нюансами.Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Domaine des Malandes Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.520 р.
1.900 р.
В корзину

Домен де Маланде Шабли 0.375 литра

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. В свежем аромате вина доминируют яркие ноты белых фруктов, в частности персика и яблок, а завершают композицию нежные нюансы сдобных булочек.Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным вкусом с нотами персика и минералов в продолжительном послевкусии.Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и козьим сыром.

Chablis Premier Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.086 р.
2.640 р.
В корзину

Шабли Премье Крю Монмен 0.375 литра

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых цветов. Вино обладает элегантным, свежим, мягким, фруктовым вкусом с прекрасным балансом между структурой и минеральными ощущениями, широкой палитрой оттенков: цитрусовых, растительных, таких как спаржа или артишоки, и морских нот.Вино прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

Prager Gruner Veltliner Federspiel Hinter der Burg
Вино белое сухое Австрия 0,75 л
3.032 р.
3.790 р.
В корзину

Прагер Грюнер Вельтлинер Федершпиль Хинтер дер Бург 750 мл

Вино яркого желто-зеленоватого цвета.Деликатный аромат вина состоит из тонов желтого яблока, дыни, оттенков киви, свежей зеленой травы, цитрусовых, табака и пряностей. Вино обладает сильным, открытым, щедрым травянисто-цитрусовым вкусом с нотами спелых белых фруктов, великолепно сбалансированной кислотностью, четкой структурой и долгим послевкусием.Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 375 мл
Вино белое полусухое Франция 0,375 л
2.100 р.
2.625 р.
В корзину

Кюве Тео Рислинг 0.375 литра

Вино бледного золотисто-желтого цвета.Приятный аромат вина раскрывается свежими нотами цветов лайма, цедры розового грейпфрута, свежего имбиря, переплетенными с цветочными нюансами и оттенками шифера.Вино обладает средним телом с гладким, строгим, комплексным, свежим вкусом. Хорошо сбалансированная кислотность, шелковистая текстура, элегантная минеральность и ноты спелого белого персика в гармоничном послевкусии.Вино идеально сочетается с традиционными эльзасскими блюдами из кислой капусты, морепродуктами, блинчиками с икрой, креветками, жареной нежирной рыбой и птицей. Отличный аперитив.

Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Theo 375 мл
Вино белое полусладкое Франция 0,375 л
2.280 р.
от 2.790 р.
В корзину

Домен Вайнбах Кюве Тео Гевюрцтраминер 0.375 литра

Вино бледно-желтого цвета.Вино обладает чистым пряным ароматом с тонами кураги.В элегантном, ярком вкусе вина ощущается легкая кислинка. Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Domaine Weinbach Pinot Gris Reserve Particuliere 375 мл
Вино белое полусухое Франция 0,375 л
2.128 р.
2.660 р.
В корзину

Домен Вайнбах Рислинг Кюве Колетт 750 мл

Вино золотистого цвета.В мощном аромате вина ощущаются тона изюма, груши, экзотических и цитрусовых фруктов, четкие нюансы дыма и аниса. Вкус вина фантастический интенсивный и богатый, мощный, обладающий сливочной текстурой и слегка сладковатым, свежим послевкусием. Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из домашней птицы, колбасами, копченым лососем, белым мясом под соусом, ризотто с грибами, блюдами азиатской кухни.

Pouilly-Fuisse AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.915 р.
от 3.690 р.
В корзину

Бушар Пэр э Фис Пюйи-Фюиссе 750 мл

Вино бледного соломенного цвета.В освежающем аромате вина доминируют оттенки спелой дыни, цитрусовых фруктов и свежего сена.Среднетелое вино обладает деликатным вкусом с едва уловимыми пряными нотками в приятном гармоничном послевкусии.Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход