56 магазинов, 10600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Фуршом 750 мл
Артикул 185907
5.184 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Новохохловская
5.184 р.
6.480 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино очень красивого соломенно-золотого цвета с нежным зеленоватым отливом.

Вино обладает богатым и благородным ароматом с тонами свежей выпечки и фруктовых сорбетов (яблочного, персикового, лимонного).

Освежающий, деликатный вкус вина отличается гармонией между фруктовостью и минеральностью и очень длительным послевкусием.

Восхитительное вино прекрасно в сочетании с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырами, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Интересные факты

Чарующее вино Chablis Premier Cru "Fourchaume" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15-25 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в стальных резервуарах (60%) и в старых французских дубовых бочках (40%) в течение нескольких месяцев. Такой процесс создания вина позволяет сохранить всю тонкость и минеральность Шардонне, добавив при этом вкусу вина сложность и глубину. Попробовав раз это элегантное, сложное и гармоничное вино, Вы никогда его не забудете! На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2015 по 2024 год.

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардонне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Billaud-Simon Chablis Tete d Or
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.312 р.
4.140 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Тэт д Ор 750 мл

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми нотками яблока, груши и лимона, тонами мягкой и нежной выпечки с оттенками ванили и аниса.Щедрый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание минеральных нюансов и оттенков фруктового сорбета из яблока, груши и лимона, которые элегантно подчеркиваются ванильными бликами, нотами лакрицы, цитрона и аниса.Вино великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырам, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Billaud-Simon Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.500 р.
1.875 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли 0.375 литра

Цвет вина — золотисто-соломенный с изумрудными отблесками.Выразительный аромат вина звучит мотивами сочного персика и банана, переплетенными с тонами цитрусовых и отголосками выпечки.Вино обладает гармоничным, щедрым вкусом с фруктовыми полутонами и акцентами сладких специй, мягкой текстурой с тонкими минералами и элегантным устойчивым послевкусием.Освежающее Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиоли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

William Fevre Chablis 1-er Cru Fourchaume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.740 р.
4.400 р.
В корзину

Вильям Февр Шабли Премье Крю Фуршом

Вино золотистого цвета.В аромате вина ощущаются нежные нотки белых цветов и фруктов с доминантой персика.Вино обладает изысканным и деликатным, богатым и округлым вкусом с длительным послевкусием.Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Domaine Seguinot-Bordet, Chablis 1er Cru, Fourchaume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.933 р.
от 4.370 р.
В корзину

Домен Сегино-Борде, Шабли Премье Крю, Фуршом

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.Четкий, пронзительный аромат вина соединяет в себе оттенки цветов акации, киви, зеленых яблок и меда, которые накладываются на фоновые тона прошедшего дождя и мокрых камней.Целая россыпь искрящихся оттенков белых цветов, свежей выпечки, сочных цитрусовых и минералов объединяется в привлекательный идеально сбалансированный вкус, переходящий в долгое, чистое, сухое послевкусие.Вино можно пить в качестве аперитива, а также подавать как сопровождение к морепродуктам, белому мясу, мягким сырам, запеченной рыбе.

Chablis Premier Cru Montmains AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.868 р.
3.585 р.
В корзину

Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Монмен 750 мл

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат цитрусовых и белых цветов.Во вкусе вина раскрывается широкая палитра ароматов: цитрусовые, растительные нотки артишока и аспарагуса, а так же морские нотки.Вино прекрасно в качестве аперитива либо с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

Chablis Premier Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.112 р.
2.640 р.
В корзину

Шабли Премье Крю Монмен 0.375 литра

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых цветов. Вино обладает элегантным, свежим, мягким, фруктовым вкусом с прекрасным балансом между структурой и минеральными ощущениями, широкой палитрой оттенков: цитрусовых, растительных, таких как спаржа или артишоки, и морских нот.Вино прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.290 р.
В корзину

Домен Дени Рас Шабли Премье Крю Монмэн 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, привлекательными оттенками спелых желтых фруктов, легкими минеральными нотами.Вкус вина богатый, выразительный, сухой, округлый, с оттенками яблок и желтых груш, сочной кислотностью, минеральными нотами, привлекательными миндальными нюансами.Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Jean-Paul Benoit Droin Chablis AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.886 р.
3.749 р.
В корзину

Жан-Поль и Бенуа Друан Шабли 750 мл

Вино красивого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Классический аромат вина раскрывается нотами зеленых фруктов и морских ракушек в сочетании с минеральными интонациями.Вино обладает богатым, легким и округлым вкусом, с яркими тонами белых и желтых косточковых фруктов, великолепной глубиной и сбалансированной кислотностью с лимонным нюансом, отличной текстурой и оттенками белых цветов в послевкусии. Вино будет хорошо сочетаться с морепродуктами, омарами, приготовленной на пару белой рыбе, лососем и мягкими сырами.

Domaine des Malandes Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.520 р.
1.900 р.
В корзину

Домен де Маланде Шабли 0.375 литра

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. В свежем аромате вина доминируют яркие ноты белых фруктов, в частности персика и яблок, а завершают композицию нежные нюансы сдобных булочек.Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным вкусом с нотами персика и минералов в продолжительном послевкусии.Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и козьим сыром.

La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.975 р.
3.500 р.
В корзину

Шабли Премье Крю AOC Боруа

Светло-золотистого цвета.В легком, изысканном аромате доминируют ноты белых фруктов и цветов, которые дополняют свежие оттенки минералов и свежескошенной травы. Полнотелое Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007 года обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом и полным, насыщенным вкусом, в котором раскрываются тона спелых яблок, персиков и груш, переплетающихся с оттенками минералов. В послевкусии на фоне мягкой кислотности развиваются свежие ноты полевых трав и цветов. Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Chablis Grand Regnard
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.505 р.
5.300 р.
В корзину

Шабли Гран Реняр

Вино палево-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает сильным, элегантным, сложным ароматом с доминирующими нотками полевых цветов, айвы и абрикоса.Вино имеет легкий вкус с хорошей длиной, тягучей структурой и нежным окончанием.Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо, также хорошо сочетается с ракообразными и мореродуктами.

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AOC Blanc
Вино белое сухое Франция 0,75 л
5.001 р.
от 6.251 р.
В корзину

Шато де Фьёзаль блан Пессак-Леоньян 750 мл

Вино светло-желтого цвета с золотистым отблеском.В интересном аромате вина оттенки фруктов объединяются с нотками выпечки, минералов и дыма.Вино имеет довольно сложный вкус, проявляющийся восхитительными тонами фруктов, кислинкой и свежестью зеленой травы.Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе под сливочным соусом, куриной грудке с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет