35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Фуршом 750 мл
Артикул 185907
5.196 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Новохохловская
5.196 р.
6.495 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино очень красивого соломенно-золотого цвета с нежным зеленоватым отливом.

Вино обладает богатым и благородным ароматом с тонами свежей выпечки и фруктовых сорбетов (яблочного, персикового, лимонного).

Освежающий, деликатный вкус вина отличается гармонией между фруктовостью и минеральностью и очень длительным послевкусием.

Восхитительное вино прекрасно в сочетании с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырами, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Интересные факты

Чарующее вино Chablis Premier Cru "Fourchaume" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15-25 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в стальных резервуарах (60%) и в старых французских дубовых бочках (40%) в течение нескольких месяцев. Такой процесс создания вина позволяет сохранить всю тонкость и минеральность Шардонне, добавив при этом вкусу вина сложность и глубину. Попробовав раз это элегантное, сложное и гармоничное вино, Вы никогда его не забудете! На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2015 по 2024 год.

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардонне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Billaud-Simon Chablis Tete d Or
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.320 р.
4.150 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Тэт д Ор 750 мл

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми нотками яблока, груши и лимона, тонами мягкой и нежной выпечки с оттенками ванили и аниса.Щедрый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание минеральных нюансов и оттенков фруктового сорбета из яблока, груши и лимона, которые элегантно подчеркиваются ванильными бликами, нотами лакрицы, цитрона и аниса.Вино великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырам, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.108 р.
5.135 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Ле Вайон 750 мл

Вино красивого соломенно-золотого цвета с зеленоватым оттенком.В богатом, изысканном аромате вина присутствуют цветочные и фруктовые нотки.Вкус вина обладает прекрасной гармонией между цитрусовой свежестью и благородной зрелостью, в послевкусии ощущаются сдержанные минеральные нотки на богатой цветочно-фруктовой основе.Вино послужит прекрасным дополнением к супу из гребешков с шафраном, канапе из гребешков на листьях шпината, муссу из лангустинов и лосося, гусиной или утиной фуа-гра, волованам с креветками, устрицами или раками, ножке ягнёнка с лавандой, финикам, обжаренным в мёде, ванильному мороженому.

Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.809 р.
2.290 р.
В корзину

Домен Дени Рас Шабли Премье Крю Монмэн 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, привлекательными оттенками спелых желтых фруктов, легкими минеральными нотами.Вкус вина богатый, выразительный, сухой, округлый, с оттенками яблок и желтых груш, сочной кислотностью, минеральными нотами, привлекательными миндальными нюансами.Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Domaine des Malandes Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.520 р.
1.900 р.
В корзину

Домен де Маланде Шабли 0.375 литра

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. В свежем аромате вина доминируют яркие ноты белых фруктов, в частности персика и яблок, а завершают композицию нежные нюансы сдобных булочек.Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным вкусом с нотами персика и минералов в продолжительном послевкусии.Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и козьим сыром.

Chablis Premier Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.086 р.
2.640 р.
В корзину

Шабли Премье Крю Монмен 0.375 литра

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых цветов. Вино обладает элегантным, свежим, мягким, фруктовым вкусом с прекрасным балансом между структурой и минеральными ощущениями, широкой палитрой оттенков: цитрусовых, растительных, таких как спаржа или артишоки, и морских нот.Вино прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.625 р.
3.500 р.
В корзину

Шабли Премье Крю AOC Боруа

Светло-золотистого цвета.В легком, изысканном аромате доминируют ноты белых фруктов и цветов, которые дополняют свежие оттенки минералов и свежескошенной травы. Полнотелое Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007 года обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом и полным, насыщенным вкусом, в котором раскрываются тона спелых яблок, персиков и груш, переплетающихся с оттенками минералов. В послевкусии на фоне мягкой кислотности развиваются свежие ноты полевых трав и цветов. Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Jean-Paul Benoit Droin Chablis AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.999 р.
3.749 р.
В корзину

Жан-Поль и Бенуа Друан Шабли 750 мл

Вино красивого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Классический аромат вина раскрывается нотами зеленых фруктов и морских ракушек в сочетании с минеральными интонациями.Вино обладает богатым, легким и округлым вкусом, с яркими тонами белых и желтых косточковых фруктов, великолепной глубиной и сбалансированной кислотностью с лимонным нюансом, отличной текстурой и оттенками белых цветов в послевкусии. Вино будет хорошо сочетаться с морепродуктами, омарами, приготовленной на пару белой рыбе, лососем и мягкими сырами.

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Beauroy
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.703 р.
4.629 р.
В корзину

Домен Гарнье и Фис, Шабли Премье Крю Боруа

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом. Вино интригует свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, черносмородинового листа и минералов. Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с оттенками гуавы, маракуйи и меда, с утонченной кислинкой и длительным, освежающим послевкусием. Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Domaine William Fevre Chablis 1-er Cru Montmains
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.389 р.
4.290 р.
В корзину

Домен Вильям Февр Шабли Премье Крю Монмен 750 мл

Вино яркого зеленовато-желтого цвета. Воздушный, изящный, очень чистый аромат вина предлагает ноты океанского бриза, водорослей, зеленых фруктов и цветов, прохладные нюансы лайма и мяты. Вкус вина очень плотный, глубокий, с великолепной бесшовной текстурой, оживленными цитрусовыми оттенками, увлекательными минеральными тонами и богатым, слоистым послевкусием. Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и моллюскам, домашней птице и белому мясу, приготовленным на гриле или в сливочном соусе.

Samuel Billaud, Chablis Premier Cru, Montee de Tonnerre
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.630 р.
5.185 р.
В корзину

Самюэль Бийо, Шабли Премье Крю, Монте де Тоннер

Вино обладает ярким желтым цветом с соломенным оттенком.Аромат вина наполнен нотами спелых яблок, бананов, меда, цветов и яблочных косточек.Вкус вина — концентрированный, весьма свежий, с хорошей кислотностью и минеральностью, а также великолепным балансом. Послевкусие длительное. Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре блюдами из белого мяса, морепродуктами, разнообразными сырами, закусками и салатами.

Pascal et Nicolas Reverdy Sancerre Les Anges Lots Vieilles Vignes
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.044 р.
3.805 р.
В корзину

Паскаль и Николя Реверди Сансер Лез Анж Ло Вьей Винь

Вино красивого, светло- золотистого цвета. Вино имеет сильный фруктовый аромат с тонкими восковыми нотками.Вино обладает гармоничным, округлым, упругим вкусом с роскошными минеральными тонами и долгим послевкусием. Это великолепное вино позволит по иному оценить блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Pouilly-Fuisse AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.915 р.
от 3.690 р.
В корзину

Бушар Пэр э Фис Пюйи-Фюиссе 750 мл

Вино бледного соломенного цвета.В освежающем аромате вина доминируют оттенки спелой дыни, цитрусовых фруктов и свежего сена.Среднетелое вино обладает деликатным вкусом с едва уловимыми пряными нотками в приятном гармоничном послевкусии.Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход