58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Preuses

Бийо-Симон Шабли Гран Крю Ле През 750 мл
Артикул 185913
9.616 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2015 г., м. Новохохловская
9.616 р.
12.020 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино насыщенного золотисто-зеленого цвета.

Богатый медовый аромат вина наполнен пряными, цитрусовыми и минеральными нотами.

Вино отличается мягким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, оттененной привкусом сочного лимона и розового грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, моллюскам и ракообразным, зрелым и свежим сырам, десертам.

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Les Preuses" — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда Шардоне, собранного с 65-летних лоз на винограднике Гран Крю "Ле През". Создание этого роскошного вина начинается с тщательной сортировки ягод и их мягкого прессования. Следующим этапом служит ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Эти же емкости используются и для выдержки вина в течение последующих 18 месяцев, в результате которой получается мягкое, сбалансированное вино с насыщенным цитрусовым вкусом и богатым медовым ароматом.

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардонне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont De Milieu
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.816 р.
6.020 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Мон Де Милье 750 мл

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зелеными отражениями.Чрезвычайно острый аромат вина наполнен тонами лимонной и мандариновой кожуры и нотками измельченного мела, а также тонкими нюансами манго и личи. Вкус вина сочный, насыщенный, щедрый, фруктовый, с мягкой текстурой и сбалансированной кислотностью. В четком, тонизирующем послевкусии остаются ноты кремния и известняка.Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с щукой в соусе, креветками, гребешками, жареным фуа-гра на медовой подушке.

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre
Вино белое сухое Франция 0,75 л
5.412 р.
6.765 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Монте де Тоннер 750 мл

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.У вина богатый, многослойный аромат, демонстрирующий сочетание минеральных нот, цитрусовых и цветочных оттенков и нюансов лимона и зеленой груши. Деликатный дубовый намек придает элегантному шлейфу утонченность и изысканность.Чистый и яркий вкус вина с мягкой текстурой раскрывается богатой гаммой из сочных фруктовых (в том числе цитрусовых) нот. Хорошо сбалансированное свежее послевкусие наполнено нежной минеральностью. Вино идеально сочетается с дарами моря: лангустином или омаром под сливочно-чесночным соусом. Также подойдет в качестве сопровождения для паштета из гусиной печени, фруктов и легких закусок.

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu Vieille Vigne
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.816 р.
6.020 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Мон де Мийе Вьей Винь 750 мл

Вино золотистого цвета с нежным зеленоватым отливом.В богатом, зрелом аромате вина присутствуют тона манго, личи, розового грейпфрута, персика и вербены лимонной, которые нежно переплетаются с оттенками специй.Вкус вина демонстрирует изысканную минеральность в сочетании с нюансами манго, личи, грейпфрута, персика, лимона и едва различимых оттенков специй. Вино послужит прекрасным дополнением к филе рыбы Сент-Пьер с кервелевым маслом, цесарке с беконом и сладким перцем, перепелиному паштету, свежим и зрелым сырам, салату из персиков на бриоше, лимонной меренге.

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
5.184 р.
6.480 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Фуршом 750 мл

Вино очень красивого соломенно-золотого цвета с нежным зеленоватым отливом.Вино обладает богатым и благородным ароматом с тонами свежей выпечки и фруктовых сорбетов (яблочного, персикового, лимонного).Освежающий, деликатный вкус вина отличается гармонией между фруктовостью и минеральностью и очень длительным послевкусием.Восхитительное вино прекрасно в сочетании с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырами, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Chablis Grand Cru Les Clos AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
6.824 р.
8.529 р.
В корзину

Шабли Гран Крю Ле Кло AOC 750 мл

Вино палево-золотистого цвета.Вино обладает тонким, свежим ароматом с легкими нотками лесных фиалок.Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, а также белым мясом и рыбой: щука, форель. Можно попробовать с угрем.

Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvee Oligocene AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.824 р.
6.030 р.
В корзину

Бургонь Блан Кюве Олигосен

Вино цвета золотистой соломы с мягким зеленоватым оттенком.Это вино рекомендуется подавать к сырам, белому мясу, моллюскам или рыбным блюдам.

MERSO MISHLO bel. sux 0 75l 13
Вино белое сухое Франция 0,75 л
4.740 р.
6.319 р.
В корзину

МЕРСО МИШЛО 2015 бел. сух 0 75л 13

У вина золотисто-желтый цвет. В легком чарующем аромате вина ощущаются нотки цветов, лайма и ванили.Вино имеет приятный, свежий вкус с хорошо выраженными фруктовыми оттенками, особенно ощущаются ноты яблока и абрикоса. Легкие ореховые нюансы придают вину особую пикантность. Послевкусие освежающее.Вино особенно хорошо дополнит блюда из белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

Louis Jadot Meursault AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
5.887 р.
7.850 р.
В корзину

Луи Жадо Мерсо 750 мл

Вино бледно-желтого цвета с зелеными и золотыми оттенками. В насыщенном аромате вина присутствуют оттенки спелых фруктов, сливочного масла, дыни, меда.Вино с чудесным гармоничным вкусом, округлым, упругим, сливочным, прекрасно сбалансированный, с тонами сочных фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки дыни, нотками карамели, поджаренного хлеба и сливочного масла. Послевкусие длительное, бесконечное. Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, моллюсками, мясом птицы в сливочном соусе, белым мясом.

Baron de L Pouilly-Fume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 7.850 р.
В корзину

Барон де Эль Пуйи-Фюмэ

Цвета бледного золота с легким зеленым оттенком.Тонкий, душистый аромат очаровывает фруктовыми нотами груши и белого персика, к которым позже присоединяются более сдержанные оттенки душистых трав, пчелиного воска и кремния.Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 2006 года прекрасно балансирует между округлостью фруктовых нот и твердостью минеральных оттенков. В восхитительном букете на первом плане раскрываются свежие ноты тропических и цитрусовых фруктов, а также нюансы сливочного крема, которые разбавляются тонами белой спаржи, тимьяна и минералов в удивительно долгом и изысканном послевкусии.Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как фуа-гра, улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, белой телятиной, а также омарами в апельсиновом соусе.

Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.104 р.
7.630 р.
В корзину

Домен Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь 750 мл

Вино темно-бордового цвета. Интенсивный букет вина раскрывается нотами лесных ягод, черных фруктов и подлеска, нюансами специй и фиалки.Вино обладает мягким, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом с гладкой кислотностью и слегка пыльными, шероховатыми танинами. Очень долгое послевкусие с нотами черных ягод.Вино отлично гармонирует со свининой, телятиной, ягненком, мелкой пернатой дичью и выдержанными сырами.

Puligny-Montrachet 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
3.547 р.
4.490 р.
В корзину

Пюлиньи-Монраше

Вино чистого и яркого цвета со вспышками белого золота.В аромате вина присутствуют нотки цветов, миндаля и сухофруктов.Вино шелковистое и свежее, со сложным цветочно-фруктовым вкусом и долгим послевкусием.Благодаря богатству букета и изысканности аромата, это вино заслуживает быть поданным к блюдам высокой кухни: моллюскам в винном соусе и рыбным деликатесам, приготовленным на гриле.

Saint-Aubin Premiere Cru AOC Les Combes
Вино белое сухое Франция 0,75 л
5.522 р.
6.990 р.
В корзину

Марк Колин э Фис Сент-Обен Премьер Крю Ле Комб 750 мл

Вино бледно-желтого цвета.У вина свежий вкус с прекрасной структурой и минеральным финишем. Вино отлично сочетается с куриным мясом, а также с морепродуктами и рыбными блюдами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет