35 магазинов, 9900 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots Vieille Vigne

Бийо-Симон Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вьей Винь 750 мл
Артикул 185915
11.688 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Новохохловская
11.688 р.
14.610 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает интенсивным ароматом с медовыми нотками, тонами жаренного фундука, вербены и мяты.

Утонченный, элегантный вкус вина щедро демонстрирует широкую палитру фруктовых тонов в тесном переплетении с минеральными нотами, нюансами ванили с лёгкими бликами мёда и фундука.

Вино послужит прекрасным дополнением к супу-пюре из ракообразных с кусочками щуки, цесарке с беконом и сладким перцем, перепелиному паштету, свежим и зрелым сырам, салату из персиков на фисташковом бриоше, лимонной меренге.

Интересные факты

Аристократичное вино Chablis Grand Cru "Les Blanchots Vieille Vigne" изготовлено из винограда сорта Шардонне, собранного с лоз, возраст которых составляет 65 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в небольших дубовых бочках-фейеттах объемом в 132 литра. Такой процесс создания вина позволяет сохранить всю тонкость и минеральность вкусовых и ароматических оттенков, а также придать ему невероятную сложность и утонченность.

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардонне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Chablis 1-er Cru AOC Pic 1-er
Вино белое сухое Франция 0,75 л
8.475 р.
11.300 р.
В корзину

Шабли Премье Крю AOC Пик Премье

Золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Душистый аромат раскрывается тонами белых цветов, акации и меда, к которым добавляются оттенки жимолости и минералов. Шабли Пик Премье Крю 2000 года обладает прекрасной структурой и изысканным букетом, в котором свежие ноты зеленого яблока и фруктовая кислинка, смягчаются нейтральными тонами минералов, а особое очарование вину добавляют ноты поджаренных тостов и долгое, нежное послевкусие. Великолепно подходит к блюдам из ракообразных, например омару на гриле. Также хорошо сочетается с рыбой и домашней птицей - тюрбо по-нормандски, кнели из лососины, запеченый в фольге морской язык, цыпленок в сливках, фаршированная курица. Также рекомендуется подавать с устрицами в шампанском и фуа-гра.

Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots
Вино белое сухое Франция 0,75 л
9.077 р.
11.490 р.
В корзину

Домэн Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо 750 мл

Вино золотисто-желтого цвета. Вино с чрезвычайно тонким ароматом из нот лимона, цветов и минералов.Вкус вина фруктовый, полный, богатый, хорошей концентрации и глубины, с тонкой кислотностью и прекрасно интегрированными танинами, послевкусием отличной длины. Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежной рыбы, к сложным салатам и закускам.

Chablis Grand Cru Blanchots AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
7.425 р.
от 9.900 р.
В корзину

Реняр Шабли Гран Крю Бланшо 750 мл

Вино золотого цвета.Вино обладает сильным ароматом с доминирующими минеральными нотками, примечаниями жареных лесных орехов, меда и цветущей липы.Вино имеет богатый, чувственный, округлый вкус с нежной кислинкой и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно дополняет рыбу под соусом, а также белое мясо, птицу, крольчатину.

Chablis Grand Cru Bougros
Вино белое сухое Франция 0,75 л
7.023 р.
8.890 р.
В корзину

Шабли Гран Крю Бугро 750 мл

Вино бледно желтого чистого цвета, с зеленоватыми отблесками.Цветочный аромат акации гармонирует с нотками папоротника и кориандра.Вино легкое, округлое хорошо сбалансированное с нотками цитрусового мармелада. Фруктовый вкус усиливается интенсивными минеральными нотками и переходит в легкий дымный аромат. Прекрасное долгое послевкусие.Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Camille Giroud Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Камиль Жиру Шассань-Монраше Премье Крю Ле Вержэ 750 мл

Вино золотисто-желтого цвета.Вино обладает сложным ароматом с тонами желтых фруктов, цитрусовых и цветов, таких как акация, жимолость и вербена, с нотками меда, минералов и древесины. Вкус вина плотный, элегантный, с напряженной структурой, минеральными и фруктовыми тонами, отличным балансом и длительным послевкусием.Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Puligny-Montrachet 1-er Cru Clos de la Garenne
Вино белое сухое Франция 0,75 л
8.775 р.
11.700 р.
В корзину

Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен 750 мл

Вино блестящего золотистого цвета.Вино демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот боярышника, свежего миндаля и абрикоса, которые гармонично дополняются нюансами сухофруктов и фундука.Вино интригует гармоничным, свежим вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, приятной кислинкой и долгим, округлым послевкусием.Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов (лобстеры, омары), рыбных деликатесов с легкими соусами из белого вина, отлично подходит к козьему сыру.

Patrick Javillier Meursault Les Tillets
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 9.850 р.
В корзину

Патрик Жавилье Мерсо Ле Тийет 750 мл

Вино блестящего золотистого цвета искрится зеленоватыми бликами.В изящном букете вина особенно чувствуются выразительные ароматы спелых персиков, цитрусовых, белого трюфеля и ванили.Роскошный, округлый вкус вина с оттенком минеральности наполнен изумительными, освежающими нотами цитрусовых и специй, нюансы которых сохраняются в приятном, длительном послевкусии.Этим вином лучше всего наслаждаться в паре с рыбой в легком соусе или жареной на гриле. Также с ним хорошо сочетаются блюда из белого мяса.

Faiveley Meursault 1-er Cru Blagny AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
8.840 р.
11.190 р.
В корзину

Февле Мерсо Премье Крю Бланьи 750 мл

Вино сверкающего светло-желтого цвета.К вину идеально подойдут лосось в молочном соусе, морские гребешки, креветки.

Domaine Marc Morey Fils Chassagne-Montrachet AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
8.108 р.
10.135 р.
В корзину

Домен Марк Морэ э Фис Шассань-Монраше 750 мл

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает свежим ароматом с нотками боярышника, акации и жимолости, украшенными оттенком лесного ореха.Прекрасно сбалансированное вино со сливочными нотками во вкусе, которые украшают минеральные оттенки, нюансы груши и сладковатые тона меда. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса, птицы или телятины. Также вино хорошо сочетается с рыбой, крольчатиной, фуа-гра, омарами.

Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru Vaudesir
Вино белое сухое Франция 0,75 л
7.622 р.
9.527 р.
В корзину

Домен Гарнье и Фис, Шабли Гран Крю Водезир

Вино блестящего желтого цвета. Вино демонстрирует нежный, элегантный аромат с доминирующими тонами липового цвета и белых фруктов. Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, минеральными и цветочными оттенками, легкими нюансами липового цвета и долгим, интригующим послевкусием. Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Chablis Grand Cru Les Clos AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
6.823 р.
8.529 р.
В корзину

Шабли Гран Крю Ле Кло AOC 750 мл

Вино палево-золотистого цвета.Вино обладает тонким, свежим ароматом с легкими нотками лесных фиалок.Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, а также белым мясом и рыбой: щука, форель. Можно попробовать с угрем.

Puligny-Montrachet 375 мл
Вино белое сухое Франция
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Пюлиньи-Монраше

Вино чистого и яркого цвета со вспышками белого золота.В аромате вина присутствуют нотки цветов, миндаля и сухофруктов.Вино шелковистое и свежее, со сложным цветочно-фруктовым вкусом и долгим послевкусием.Благодаря богатству букета и изысканности аромата, это вино заслуживает быть поданным к блюдам высокой кухни: моллюскам в винном соусе и рыбным деликатесам, приготовленным на гриле.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход