38 магазинов, 10300 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Bigi Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Биджи Вино Нобиле ди Монтепульчано
Артикул 185923
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино рубинового цвета с яркими гранатовыми оттенками.

В интенсивном и сложном, но исключительно тонком аромате вина доминируют яркие ноты чернослива, присутствуют оттенки гвоздики и корицы, нюансы фиалки и ириса.

Вкус вина сухой, элегантный, полный, привлекательный, с приятными танинами и затяжным послевкусием с тонами сливы и поджаренного миндаля.

Вино превосходно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, зрелыми и молодыми сырами.

Интересные факты

Vino Nobile di Montepulciano от винодельни Биджи — одно из самых долгоживущих в производственной линейке Биджи. Свое "Благородное" название вино получило потому, что изначально предназначалось для столов аристократии и знати. В купаже вина доминируют Санджовезе Гроссо (также называемый Прунолло Джентиле) и Канайоло Неро. Их оттеняет небольшая доля таких сортов винограда, как Маммоло, Пульчинкуло, Треббьяно и Мальвазия. Урожай собирается с отдельных виноградников, расположенных на холмах Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почва участков имеет плиоценовое происхождение, в ее состав входит глина и мергель. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 20 дней и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется сначала в бочках из французского дуба в течение 2 лет, а затем не менее 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход