Корзина
Вход

Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Extra Brut gift box

Бессера де Бельфон Кюве де Муан Экстра Брют в подарочной коробке 750 мл
Артикул 193052
Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Extra Brut gift box | Бессера де Бельфон Кюве де Муан Экстра Брют в подарочной коробке 750 мл
Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Extra Brut gift box | Бессера де Бельфон Кюве де Муан Экстра Брют в подарочной коробке 750 мл
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Шампанское кристально чистого, блестящего соломенно-желтого цвета с медными бликами. Мелкие и стойкие пузырьки образуют тонкое кольцо пены сливочного цвета.

Острый минеральный характер аромата вина украшают легкие цитрусовые нотки. Букет достигает наивысшей степени элегантности после аэрации, когда проявляются йодистые и дымные тона.

Насыщенный и удивительно сложный вкус шампанского обладает четкой структурой и очаровательной терпкостью. Фруктовость выражается оттенками нектарина, груши, айвы, создавая иллюзию легкой сладости. Шампанское имеет тонизирующее, стойкое и утонченное послевкусие.

Шампанское образует идеальное сочетание с блюдами из морепродуктов, нежирной рыбы, жареной курицы, свинины или говядины. Может использоваться как аперитив или дижестив.

Интересные факты

Шампанское "Cuvee des Moines" Extra Brut является последним кюве в линейке, впервые выпущенным в 2009 году. Его вкус исключительной чистоты достигается благодаря очень низкой дозировке сахара: всего 3,5 г на литр. Это вино является настоящим откровением, позволяющим создавать удивительные сочетания с блюдами изысканной кухни. Благодаря сильному характеру, активным минеральным, морским и йодистым тонам, оно идеально сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы.

После сбора и прессования винограда полученный сок подвергается первичному спиртовому брожению. При производстве всех вин "Cuvee des Moines" не применяется яблочно-молочное брожение, что позволяет полностью сохранять чистоту и свежесть вкуса в течение долгого времени, а также значительно увеличить потенциал к выдержке. После добавления тиражного ликера вино разливается в бутылки, где начинается вторичное брожение. Выдержка вина длится 3 года, что гораздо больше положенного по правилам аппелласьона Шампань срока.
"Кюве де Муан" Экстра Брют в 2015 году завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition".

Шампанские вина линейки "Кюве де Муан" получили название в честь монахов-бенедиктинцев, которые по данным историков впервые использовали метод шампанизации. С ее созданием связана интересная история, произошедшая в 1930 году с Виктором Бессера. Владелец известного ресторана "La Samaritaine de Luxe", расположенного в Париже, бросил Виктору вызов, предложив на спор создать такое вино, чтобы оно обладало легкой пеной, тонкими пузырьками, ярким ароматом и сбалансированным вкусом. При этом его можно было бы подавать не только в качестве аперитива, но и в любое время трапезы в сочетании с любым блюдом. Виктор Бессера моментально увлекся столь интересной задачей и трудился не покладая рук, благодаря чему и появились на свет шампанские вина "Cuvee Des Moines", моментально ставшее знаменитым на всю Европу. А проигравший ресторатор был обязан ежегодно выкупать тысячу бутылок этого вина, хотя вряд ли остался в накладе: популярность "Кюве де Муан" не знала границ.

О производителе

Компания Besserat de Bellefon, основанная в 1843 году Эдмоном Бессера, сегодня, как и много лет назад, является воплощением престижа и элитарности региона Шампань. За долгие годы своей работы Эдмон стал создателем и автором исключительных кюве, которые составили основу ассортимента компании, позволив следующим поколениям успешно продолжать семейный бизнес. Его внуков, Виктора и Эдмона, также поглотило страстное желание создавать достойные вина, стремящиеся к совершенству и непревзойденному качеству. Благодаря своим разноплановым талантам, они составили отличную команду, с блеском работая как в области создания вин, так и в бизнесе. В 1920 году Эдмонд женился на Ивонн де Мерик де Бельфон из знаменитой в мире шампанских вин семьи, после чего компания обрела свое полное название, которое носит и поныне.

На протяжении многих лет в Бессера де Бельфон используют живущий в семье дух первооткрывателей, чтобы создавать исключительные вина в постоянном стремлении к совершенству и элегантности, удовлетворяя запросы самых требовательных клиентов. Так, постоянно появляются все новые и новые кюве. С 2006 года и по сегодняшний день за творческое направление и создание новых вин из самых престижных Крю региона отвечает мастер Седрик Тьибо, который является также хранителем стиля Дома Бессера де Бельфон. "Моя работа как мастера требует увлеченности и чувства. Это мое настоящее призвание и истинная страсть, благодаря которым я имею честь продолжить традиции, складывавшиеся с 1843 года".

Только из лучшего винограда можно создать отличное шампанское, поэтому Besserat de Bellefon ведет строгий отбор поступающих в производство ягод. Урожай с собственных 25 га виноградников, которые в основном находятся в долине Марна, дополняется поставками винограда от проверенных компаньонов, придерживающихся высоких стандартов качества. Сознавая, что, комбинируя урожаи из разных терруаров, можно добиться еще большей утонченности и сложности купажа, компания Besserat de Bellefon построила прочные отношения с местными виноделами региона Шампань. Это сотрудничество проверено временем на протяжении нескольких поколений, что способствует поддержанию постоянного высочайшего качества вин.

Стиль Дома основан на уникальном процессе обработки сусла, который приводит к образованию более изящной и тонкой игры пузырьков, чем в традиционных винах Шампани. Бессера де Бельфон использует меньше тиражного ликера, что делает их легче и изысканнее, в чем также помогает хранение в глубоких холодных подвалах, благодаря чему создается давление в бутылке на уровне 4,5 кг против обычных 6 кг.
Шампанские вина Besserat de Bellefon — это непременный атрибут изысканных торжеств, праздников и особых событий, проводимых на высоком уровне.

Похожие

Billecart-Salmon, Extra Brut, gift box
Billecart-Salmon, Extra Brut, gift box
белое брют Франция 0,75 л
5.927 р.
7.409 р.
В корзину

Билькар-Сальмон, Экстра Брют, п.у.

Цвет шампанского — изысканный бледно-золотой. Сложный и соблазнительный аромат шампанского раскрывается тонами сухофруктов, выпечки и цветочными нотами, которые сменяются элегантным и свежим шлейфом с оттенками лимонной вербены. Полный, гармоничный вкус шампанского покоряет яркой палитрой с оттенками белых фруктов, цитрусовых, яблока и минералов, особо ощутимых в сбалансированном послевкусии. Это изысканное шампанское лучше всего подавать с блюдами высокой кухни. Отличным сопровождением для него будут гребешки "Ла Планша", карпаччо из телятины, маринованная рыба с цитрусовыми фруктами.

J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
белое брют Франция 0,375 л
2.482 р.
от 3.545 р.
В корзину

Ж. Лассаль, Преферанс, Брют, Премье Крю Шиньи-Ле-Роз

Шампанское золотисто-соломенного цвета. В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежих булочек и засахаренных фруктов.Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим свежим послевкусием. Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Lanson, Black Label, Brut
Lanson, Black Label, Brut
белое брют Франция 0,375 л
2.718 р.
от 3.440 р.
В корзину

Лансон, Блэк Лейбл, Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses, gift box
J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses, gift box
белое брют Франция 0,75 л
4.160 р.
6.550 р.
В корзину

Ж. Лассаль, Преферанс, Брют Премье Крю Шиньи-Ле-Роз, п.у.

Шампанское золотисто-соломенного цвета. В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежих булочек и засахаренных фруктов. Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим свежим послевкусием. Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Tsarine Cuvee Premium Brut gift box
Tsarine Cuvee Premium Brut gift box
белое Франция 0,75 л
5.443 р.
6.890 р.
В корзину

Царин Кюве Премиум Брют в подарочной коробке 750 мл

Шампанское изумительного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.Выразительный, тонкий и деликатный аромат шампанского играет тонами липового цвета и лимонной травы, чуть горьковатыми нотками апельсина и айвы.Гармоничный, элегантный вкус вина обладает приятно освежающей кислотностью и изысканными оттенками цитрусовых и белого персика.Шампанское является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с такими сырами, как Грюейр, Эмменталь, блюдами из белого мяса и рыбы.

Laurent-Perrier, Brut
Laurent-Perrier, Brut
белое брют Франция 0,75 л
5.993 р.
7.990 р.
В корзину

Лоран-Перье, Брют

Шампанское бледно-золотистого цвета.Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Идеально в качестве аперитива.

Champagne Drappier, Brut Nature, Zero Dosage, Champagne
Champagne Drappier, Brut Nature, Zero Dosage, Champagne
белое брют Франция 0,75 л
от 4.550 р.
В корзину

Шампань Драппье, Брют Натюр, Зеро Дозаж, Шампань

В аромате шампанского ощущаются нотки свежего винограда, оттенки цитрусовых и легкие нюансы трав.Шампанское обладает чистым, интенсивным вкусом с тонами винограда, персика, оттенками красных ягод и пряными штрихами в долгом послевкусии.Идеальным дополнением к этому вину будут блюда из морепродуктов, сашими и мягкие козьи сыры.

Lanson Ivory Label Demi-Sec gift box
Lanson Ivory Label Demi-Sec gift box
Франция 0,75 л
5.443 р.
6.890 р.
В корзину

Лансон Айвори Лейбл Деми-Сек в подарочной коробке

Шампанское соломенно-желтого цвета с легкими золотыми отблесками. В букете шампанского ароматы зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы и меда.В округлом и плотном, гармоничном вкусе шампанского доминируют нотки спелого персика и груши.Шампанское будет прекрасным дополнением к фруктам и десертам.

Brut Premier AOC gift box Deluxe
Brut Premier AOC gift box Deluxe
Франция 0,75 л
6.233 р.
7.890 р.
В корзину

Луи Родерер Брют Премье в подарочной коробке Делюкс 750 мл

Шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком.В сильном аромате шампанского присутствуют нотки грушевого и яблочного ликера, которые дополняются экзотическими оттенками свежих грибов.Шампанское обладает полнотелым, живым вкусом с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута, легкими нюансами тостов, грецкого ореха и специй: корицы и кардамона, показывающими глубину вкуса.Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам. Шампанским Louis Roederer Brut Premier хорошо открывать праздничный обед или ужин. Также шампанское будет прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.

J. Lassalle Brut Rose Reserve des Grandes Annee Premier Cru Chigny-Les-Roses
J. Lassalle Brut Rose Reserve des Grandes Annee Premier Cru Chigny-Les-Roses
розовое Франция 0,75 л
5.210 р.
8.235 р.
В корзину

Ж.Лассаль Брют Розе Резерв де Грандз Анне Прёмье Крю Шини-ле-Роз

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.Шампанское поражает гармоничностью и изяществом вкуса, переливающегося симфонией соблазнительных фруктовых оттенков.Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Lanson White Label
Lanson White Label
Франция 0,75 л
6.549 р.
8.290 р.
В корзину

Лансон Уайт Лейбл 750 мл

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском, с продолжительным и тонким перляжем.В букете шампанского изящные ароматы белых цветов и груши красиво подчеркнуты минеральными нотками.Мягкий, великолепно сбалансированный и тонкий вкус шампанского наполнен нотками белых фруктов. Освежающее, продолжительное и элегантное послевкусие отмечено мягкими минеральными интонациями.Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Taittinger, Prestige Rose, Brut
Taittinger, Prestige Rose, Brut
розовое брют Франция 0,375 л
от 4.590 р.
В корзину

Тэтенжэ Престиж, Розе, Брют

Шампанское насыщенного блестящего розового цвета.В интенсивном и свежем аромате шампанского оттенки ягод — лесной малины, вишни и черной смородины.Вкус шампанского тонкий, изящный, бархатистый, хорошо структурированный, с тонами свежих ягод и фруктов.Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки