Вино темно-гранатового цвета с кирпично-красным оттенком.
Красивую фруктово-ягодную палитру, представленную ароматами сливы, черной смородины и ежевики обогащают оттенки лакрицы, перца и нотки мускуса.
Вину присущ элегантный, классический, прекрасно сбалансированный вкус с приятной кислотностью, наполненный мясистыми тонами спелых фруктов. "Amiral De Beychevelle" финиширует длительным освежающим послевкусием с нюансами ягод и ванили.
Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.
"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30°С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.
Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д’Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".
Шато Потенсак, Медок, Крю Буржуа
Вино насыщенного темно-красного цвета с розово-красной оправой по стенкам бокала. Вино обладает ароматом с нотками красных и черных ягод, кедра и специй. Вино имеет приятный, элегантный фруктовый вкус с оттенками трав и черной смородины, хорошей кислотностью, немного сливочной структурой и сильными танинами. Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).
Шато Оливье Руж 750 мл
Вино красно-рубинового цвета.В букете проявляются оттенки черных ягод, лакрицы, тона табачного листа и легкие травяные нотки.Среднетелое, гармоничное во вкусе вино с ощутимыми, но мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи на гриле и мясным закускам.
Шато Ланессан Крю Буржуа АОС О-Медок Руж
Вино глубокого рубинового цвета.Вино обладает удивительным насыщенным ароматом черной смородины.Вино с хорошим, крепким каркасом и «жевкой» текстурой, полнотелое с великолепным потенциалом.Вино отлично подойдет к блюдами из мяса и крупной дичи, а также с жирными сырами.
Жан-Пьер Муэкс Помроль 750 мл
У вина темный рубиново-красный цвет.Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, дуба и ванили.Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, богатым послевкусием.Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.
Шато д 039 Англюде
Вино темно-рубинового цвета.Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черной смородины, дыма и древесины.Вино обладает сдержанным, гармоничным вкусом с нотами красной и черной смородины, трав и дыма, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.
Ла круа де Карбоньё Руж 750 мл
Вино привлекательного рубинового цвета.Вино демонстрирует приятный, выразительный аромат с нотами красных фруктов, черной смородины, шелковицы, ванили и подлеска.Вкус вина округлый, полный, элегантный, с ягодно-фруктовыми тонами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Лакост-Бори
Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.Вино демонстрирует восхитительный аромат с нотами косточковых фруктов и специй.Вкус вина богатый, мягкий, округлый, с нотами красных и черных ягод, пряными нюансами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле и бараниной, с сырами, паштетами и дичью.
Шато Кларисс Вьей Винь
Вино темного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.Аромат вина яркий, интенсивный, с нотками вишни и ежевики, кофе мокко, сладких специй.Полный, мощный, свежий вкус вина раскрывается тонами специй, темных фруктов и ягод (вишни, ежевики, сливы), темного шоколада и минералов. Послевкусие долгое.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами.
Шато Сиорак
Вино плотного гранатового цвета.В щедром аромате вина доминируют сладкие ноты темных фруктов и солодки, дополненные нотками кофе. Вино обладает богатым, насыщенный, сладким вкусом с хорошим объемом, мягкими танинами, приятными оттенками солодки и темных фруктов, остающимися в долгом послевкусии. Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на гриле, пасте, пицце, овощным блюдам и сырам.
Шато Паташ д 039 О 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета.Аромат вина сложный, с нотками красных фруктов на фоне тонов слегка обожжённой дубовой бочки.Вкус вина обладает прекрасной структурой, сочный, мясистый, выдержанный и полный.Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и твёрдыми сырами.
Шато Вьё Робин 750 мл
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.Выразительный аромат вина раскрывается тонами сливы и ежевики, легкими оттенками графита, пикантными земляными нотами. Вкус вина свежий, живой, средней плотности, с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами, пикантными табачными нотами, свежей кислотностью, нюансами аниса.Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю, мяса на гриле, а также выдержанных сыров.
Кло Тригедина Каор
Вино густого вишневого цвета с оранжевым оттенком по краю бокала.Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, фиалок, оттенками дыма и табака.Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.Благодаря легким танинам вино прекрасно сочетается с фуа-гра, а также с колбасными изделиями или мясом под соусом. Вино является прекрасным дополнением к красному мясу с белыми грибами, трюфелям, дичи и сырам.