30 магазинов, 10600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

El Massaya Arak 0.5 л

Эль Массайя Арак 500 мл
Артикул 169349
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22

Описание

Арак чистейшего прозрачного цвета.

Соблазнительный аромат арака соткан из оттенков аниса, восточных специй и пряностей.

Мягкий, интригующий вкус арака обладает освежающим эффектом, рассыпаясь нотками аниса, эвкалипта, имбиря, зиры, карри и других специй. Тонкие сладковатые лакричные тона наполняют долгое послевкусие.

Арак подается разбавленным водой как аперитив или дижестив после жирных насыщенных блюд, сочетается с оливками, мясом, сырами, тушеными овощами, блюдами из бобовых и пирогами.

Интересные факты

Истинный дух Ливана, его традиции, история и даже искусство нашли отражение в классическом крепком алкогольном напитке "El Massaya" Arak. Создание арака началось в VIII-IX веках, а его рецепт, пройдя через столетия, практически остался неизменным. В составе арака "Эль Массайя" всего 2 ингредиента: виноград и анис. И если анис привозят из Сирии, то виноград компания Массайя выращивает в Ливане, в долине Бекаа. Для изготовления арака используется виноград сорта Обейди, который собирают вручную в сентябре, сортируют и осторожно измельчают под прессом, получая виноградный сок. После ферментации вино подвергают тройной дистилляции в медных кубах, нагреваемых только при помощи сжигания дров. Винные пары, поднимаясь по трубам, охлаждаются и собираются на стенках в виде капель — это и есть арак (в переводе "тот, который потеет"). Спустя 8 часов процесс повторяется, чтобы удалить из первого дистиллята примеси. При этом используется дистиллят, полученный только в середине перегонки или из "сердца". Третья дистилляция начинается через сутки, благодаря ей удается добиться исключительной чистоты напитка. Именно на этом этапе к виноградному спирту добавляется настойка аниса.
После перегонки арак помещают в традиционные глиняные кувшины-амфоры, сделанные местными гончарами. Их пористая структура позволяет напитку "дышать" и испаряться части жидкости. Период покоя длится около 2-х лет. В погребах поддерживается постоянная температура 25°С, звучат арабские мелодии и совершается настоящее волшебство — арак обретает душу и характер.

Араку присущи целебные свойства, он оказывает благотворное влияние на органы пищеварения, незаменим в долгих застольях, располагает к дружеской оживленной беседе. Арак принято употреблять с водой в соотношении 1:2. При этом он теряет свою прозрачность, мутнеет, превращаясь в бокале в белое туманное облако. Каждая новая порция подается в чистом бокале. Ливанцы говорят: "Первый стакан — в лечебных целях. Второй делает Вас счастливым. А после третьего Вы становитесь легким, как ветер".

О производителе

В начале 90-х годов после окончания долгой ливано-израильской войны вернувшийся на родину в Ливан Сами Гон нашел свои земли в плачевном состоянии: дом заброшен, виноградные посадки одичали и заросли. Но, несмотря на это, он был полон решимости восстановить престиж высококачественных ливанских вин и традиционного напитка арак. Его брат Рамзи, парижский ресторатор, полностью поддержал брата. Была проделана огромная работа на виноградниках, выкорчеваны старые лозы и высажены новые, восстановлена винодельня и винный погреб. В 1994 году арак компании Massaya впервые появился на рынках страны. Для того, чтобы выделиться среди других производителей, было предложено оригинальное дизайнерское решение в его оформлении. Взяв за основу название компании ("massaya" переводится с арабского как "сумерки") была изготовлена бутылка из темно-синего стекла, призванная передать тот восхитительный миг, когда солнце погружается в Средиземное море, и небо принимает такой же синий оттенок.

Со временем братья Гон признали, что нуждаются в помощи квалифицированных специалистов в области виноделия и обратились к французским экспертам — Доминику Эбрау из Бордо и братьям Фредерику и Даниэлю Брунье из Шатонеф-дю-Пап. Их знания особенностей сортов и необходимых характеристик терруаров для выращивания винограда помогли компании Массайя выйти на новый уровень. За 12 лет ассортимент ее продукции пополнился винами, а знаменитый арак в темно-синей бутылке можно найти практически в любой стране мира. Ведь как говорят в Ливане: "Чем лучше вино, тем лучше арак".

Похожие

Plantaze Kruna 0.75 л
Водка виноградная Черногория
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Круна 750 мл

Водка прозрачного чистого цвета.Водка обладает характерным ароматом с нотами виноградных выжимок.Мягкий, полный, теплый, гармоничный виноградный вкус водки сглаживает высокую крепость и делает ее легкой для питья.Водка подается как аперитив и как дижестив. Ее традиционное сочетание — с сушеными инжиром, изюмом, грецкими орехами. Может использоваться как компонент для приготовления многочисленных коктейлей.

Pisco Capel 0.7 л
Водка виноградная Чили
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Писко Капель 700 мл

Писко прозрачного цвета.Свежий, чистый аромат раскрывается множеством оттенков: в нем гармонично сочетаются нотки лайма, белых цветов, личи и муската.Писко обладает очень легким, округлым вкусом, насыщенным оттенками экзотических фруктов, особенно лаймом. Не присутствует характерная обжигающая горечь, наоборот, во вкусе ощущаются яркие фруктовые ноты, переходящие в длительное фруктовое послевкусие.Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, или как дижестив и аперитив.

MV Group Grey Cardinal Premium Organic 0.7 л
Водка Литва
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Грей Кардинал Премиум Органик 700 мл

Водка чистого, прозрачного цвета.Водка отличается гармоничным и элегантным ароматом.Водка обладает чистым, насыщенным, мягким, бодрящим, энергичным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой пшеницы.Водку рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом, в коктейлях, с закусками, горячими блюдами, соленьями.

Acquavite di vino Moscato Rosa wooden box 0.7 л
Водка Италия 0,7 л
2.890 р.
В корзину

Аквавит ди вино Москато Роса в деревянной коробке 700 мл

Граппа красивого янтарного цвета.Очень гармоничный интенсивный фруктовый аромат с изящными ванильными нотками.Очень устойчивый фруктовый вкус с пряными ванильными нотками и продолжительным послевкусием.Acquavite di vino Moscato Rosa — это напиток для любого времени дня, она отлично подойдет в качестве дижестива. Рекомендуем попробовать с кофе или шоколадом, а также с острыми тыквенными пирогами.

Полугар №6 Перец
Дистиллят Польша 0,5 л
1.553 р.
от 1.941 р.
В корзину

Пшенично-ржаной дистиллят. Перед третьей перегонкой добавлен острый перец.

Оригинальный хлебный аромат с тонами эфирных масел, паприки, сливочного масла и специй.

Можно использовать в коктейлях.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет