Чилийское вино яркого желтого цвета создано из винограда, поступающего с двух участков, один из которых расположен в предгорье Анд.
Аромат с оттенками абрикосов и слив.
Прекрасно текстурированный, свежий кислотный вкус с хорошим уровнем минеральности.
Подается к суши, пасте с моллюсками, тартару из лосося, салатам с белым мясом при температуре 10°С.
"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.
"Estate Collection" Chardonnay, 2015 — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Шардонне и Вионье, выращиваемых на двух виноградниках, расположенных в долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 23 года. Сбор урожая производят в середине марта, ночью, для предотвращения окисления ягод. Сусло проходит ферментацию при 20-22°C и выдержку в течение 2-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вью Манент Совиньон Блан Резерва
Свежее вино желто-зеленого оттенка из винограда, выращенного на двух виноградниках долины Кольчагуа. Насыщенный аромат тропических плодов маракуйи и цитрусов.Освежающий вкус с естественной кислотностью и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 7-9°С вино подают к молодым сырам или в качестве аперитива.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Ресерва Мальбек
Вино интенсивного пурпурного цвета.У вина фруктовый аромат с тонами красных фруктов и фруктовых ягод с легкими цветочными и пряными примечаний. Вино обладает средним телом, прекрасным балансом с хорошей структурой и шелковистыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие. Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета. У вина интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко.Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами. Длительное изящное послевкусие.Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Конвенто Вьехо Шардоне 750 мл
Вино блестящего желтого цвета. В букете вина ароматы персика сплетаются с оттенками меда, ванили и корицы. Вино обладает ярким фруктовым вкусом со свежей кислотностью, нотами зеленого яблока, маракуйи и специй.Вино хорошо сочетается с салатами, рыбой, морепродуктами, котлетами из мяса краба.
Ундуррага Совиньон Блан
Зеленовато-желтое вино из подвергнутого холодной мацерации винограда. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.Интенсивный аромат с цветочными и фруктовыми оттенками. Свежий и сухой устойчивый вкус.Сочетается с мясным ассорти, легкими десертами, моллюсками, салатами и рыбой.
Бодегас Рамон Бильбао, Монте Льяно, Белое, Риоха
Вино соломенного цвета с оливковыми отблесками. Аромат вина сплетен из нежных нюансов полевых цветов, а также, из оттенков груши, сочного зеленого яблока и цитрусовых.Свежий, чистый, пленительный и гармоничный вкус вина изобилует оттенками фруктов в приятном послевкусии. Вино превосходно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с овощными блюдами, пастой, морепродуктами, рыбными блюдами, закусками и белым мясом.
Бодегас Рамон Бильбао, Энария, Руэда
Вино мерцающего золотистого цвета с оттенком лимонной кожицы. В тонком фруктовом букете вина доминируют ароматы косточковых сухофруктов ( персик, абрикос) с вкраплением ноток укропа. Свежее, чудесно сбалансированное вино имеет приятный, очень гармоничный, легкий фруктовый вкус. Будучи замечательным аперитивом, вино прекрасно дополнит салаты из макаронных изделий, морепродукты и блюда из овощей, птицы и рыбы.
Симонсиг Совиньон Блан-Семильон 750 мл
Вино соломенно-желтого цвета.У вина выразительный, интенсивный аромат с преобладанием тонов тропических фруктов, ярких цветочных оттенков и легких нюансов специй.Округлый, насыщенный вкус вина изобилует тонами спелой груши, абрикоса и других спелых фруктов. Вино хорошо сбалансировано, демонстрирует утонченную кислотность и долгое, свежее послевкусие.Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, курицы, а также морепродукты и морская рыба. Хороо сочетается с овощами и козьими сырами.
Кахури Гвинис Марани Вайнмейкерс Резерв Цинандали
Светло-соломенный цвет. Букет фруктовый, с оттенками белых садовых плодов. Вкус аппетитный, освежающий, гармоничный, с нотами спелого зеленого яблока и абрикоса в финале. Аперитив, Овощные салаты, Белое мясо, Рыба.
Джинда-Ли Шардонне 750 мл
Вино желто-соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.Вино обладает нежным, чистым фруктовым ароматом, в котором особенно выделяются штрихи абрикоса, лайма и апельсина, а также едва уловимые нюансы сладких специй.Утонченный и свежий вкус вина раскрывается россыпью фруктовых ноток, окруженных минеральными нюансами на фоне приятной сливочной текстуры. Сочное послевкусие украшено акцентами экзотических фруктов.Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы.
Симонсиг, Шенен Блан
Вино светлого соломенного оттенка с зеленоватыми бликами из собранного вручную винограда, подвергшегося медленному брожению. Аромат тропических плодов (киви, зеленая дыня, гуава и грейпфрут). Сбалансированный по кислотности, свежий фруктовый вкус. Подается к курице, овощным салатам с сыром и морепродуктам.
Конвенто Вьехо Совиньон Блан 750 мл
Вино светло-соломенного цвета. В аромате вина ощущаются ноты персика, цитрусовых фруктов, дыни и минералов. Вино обладает свежим вкусом с хрустящей кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.Вино идеально сочетается с суши, рыбными блюдами (сырой рыбой, жареной рыбой).