Vincent Pinard, Flores, Sancerre
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Франция, Долина Луары, Сансер
- Бренд Flores
- Производитель Domaine Vincent Pinard
- Виноград Совиньон Блан
- Год 2017
- Крепость 13%
- Вкус изысканный/элегантный, интригующий, кислинка, минералы, пикантный, свежий, цитрусовые
- Гастрономия белое мясо, закуски, креветки, омар/лобстер, птица, ракообразные, рыба, сыры
Описание
Вино соломенно-золотистого цвета.
У вина привлекательный, ароматный букет, сотканный из нот белых фруктов, цветов и минералов.
Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с цитрусовыми и минеральными оттенками, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Интересные факты
"Flores", Sancerre AOC — элегантное, женственное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 27 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных резервуарах.
Вино "Флорес" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
О производителе
Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).
Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.
На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.
