Vina Zorzal, Senora de las Alturas, Navarra

Вино привлекательного вишневого цвета.

Насыщенный, сложный аромат вина раскрывается нотами красных и серных фруктов, инжира, пряностей и минералов.

Вино демонстрирует полный, округлый, глубокий вкус с шелковистыми танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Интересные факты

Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz, направленный на развитие винодельческой отрасти в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка.

"Vina Zorzal" Senora de las Alturas, Navarra DO — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарнача, Грасиано и Темпранильо, произрастающие на виноградниках Наварры. Средний возраст виноградных лоз вариьруется от 30 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются ферментации с коренными дрожжами при контролируемой температуре в открытых бочках из французского дуба объемом 500 л. Выдерживается вино 15 месяцев во французских дубовых бочках объемом 225 л.
Вино "Vina Zorzal" Senora de las Alturas способно развиваться в течение 10-12 лет.

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать.

В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда.

Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.