Пиво красивого, чистого красно-вишневого цвета.
Аромат пива похож на сладкий вишневый сироп.
Вкус пива сбалансированный, приятный, сладковатый, но не приторный, с мягкой вишневой кислинкой, нюансами цитрусовых, легкой терпкостью. Послевкусие долгое, мягкое.
Пиво превосходно в качестве аперитива, сочетается с шоколадом, салатами, десертами.
Интересные факты
Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland.
"Timmermans" Kriek Lambicus — знаменитый ламбик красно-вишневого цвета, букет которого наполнен природной свежестью, способной утолить жажду, и красивыми тонами спелой, согретой солнцем вишни, радующими изысканностью и летним настроением. В мощном аромате и мягком, изящном, долгом вкусе пива доминирует приятная фруктовая сладость, которая нейтрализуется естественной кислотностью.
Интересно, что это единственный в мире вишневый ламбик, который производится с использованием не только сока (в ламбике "Timmermans" его 15% — 13,5% вишневого сока и 1,5% сока бузины), но и целых ягод вишни. Говорят, что на 650-литровую бочку производитель добавляет 100 кг свежей вишни.
Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.
В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.
Хофброй, Оригинальное
Пиво светлого золотого цвета. В аромате пива ощущаются тона светлого солода, зерна, цветов, хмеля, нюансы сена и ванили.В гладком, свежем, достаточно плотном вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, трав, меда, оттенки лимонной цедры, солодки, сена, корицы и клубничных конфет. Послевкусие — долгое, приятное, сухое, слегка острое. Пиво превосходно в чистом виде, в сочетании с морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, закусками, овощами.
Хофброй, Мюнхнер Вайсе
Пиво туманного светло-желтого цвета. В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, нюансами гвоздики, кориандра и солода. Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.
Вичвуд, Хобгоблин Голд
Пиво демонстрирует яркий желто-золотистый цвет. Освежающий аромат пива раскрывается нотками полевых цветов и фруктовыми оттенками, а легкие пшеничные нюансы добавляют букету глубину и насыщенность. У пива приятный вкус с ощутимой хмельной горчинкой, оттенками меда, тонами спелых фруктов и легкой сухостью в послевкусии. Обладает хорошей питкостью. Пиво хорошо дополнит копчености, острые блюда, мясо на гриле и закуски.
Лефевр, Бланш де Брюссель
Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной и плотной пенной шапкой.Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, кожуры апельсина, пшеницы и хлеба.Во вкусе пива раскрываются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.