Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов с доминантной нотой гуавы.
Вино обладает свежим, живым вкусом с хорошей кислотностью, тонами цитрусовых — лимона, лайма и апельсина, а также меда и миндаля.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, грибными блюдами, домашней птицей под острыми и пряными соусами, овощным рагу.
Интересные факты
Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "Стамп Джамп", называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая.
Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.
"The Stump Jump" White, 2015 представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, Долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре. После окончания ферментации, из каждого чана берется образец для тестирования вкусо-ароматических характеристик продукта и составления гармоничного бленда. Затем полученный купаж бутилируется и отправляется на "отдых" в погреба.
Влажная зима 2015 года обеспечила почвам хорошее увлажнение, а непривычно теплая весенняя погода дала возможность ягодам получить много солнечного тепла. Урожай характеризовался насыщенным, сочным вкусом и слегка пряным ароматом, которые в полной мере передались вину.
"Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе.
Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show".
История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".
Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.
Вью Манент, Эстейт Коллекшн, Резерва, Совиньон Блан
Свежее вино желто-зеленого оттенка из винограда, выращенного на двух виноградниках долины Кольчагуа. Насыщенный аромат тропических плодов маракуйи и цитрусов. Освежающий вкус с естественной кислотностью и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 7-9°С вино подают к молодым сырам или в качестве аперитива.
Мастри Вернаколи, Гевюрцтраминер, Трентино
Вино яркого соломенно-желтого цвета. Выразительный аромат вина соткан из оттенков специй, экзотических фруктов и лепестков розы. Вкус вина — приятный, сухой, округлый, с хорошо сбалансированной кислотностью и великолепной текстурой. Свежее послевкусие средней продолжительности. Вино рекомендуется сочетать ризотто с яблоками и сливочным сыром, шашлычками из креветок и фуа-гра под ягодным соусом.
Вайнкеллерай Хехтцхайм, Эрнст Людвиг, Рислинг, Драй, Рейнхессен
Каролин Бэй, Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета.Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Симонсиг, Совиньон Блан-Семильон
Вино соломенно-желтого цвета. У вина выразительный, интенсивный аромат с преобладанием тонов тропических фруктов, ярких цветочных оттенков и легких нюансов специй. Округлый, насыщенный вкус вина изобилует тонами спелой груши, абрикоса и других спелых фруктов. Вино хорошо сбалансировано, демонстрирует утонченную кислотность и долгое, свежее послевкусие. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, курицы, а также морепродукты и морская рыба. Хороо сочетается с овощами и козьими сырами.
Кавит Боттега Винай Пино Гриджио
Мастри Вернаколи, Мюллер Тургау, Трентино
Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Насыщенное, с богатой палитрой ароматов – ноты специй, жасмина, шалфея, минеральные оттенки. Деликатное во вкусе, с приятной кислотностью и пряным, богатым послевкусием. Сочетается с рыбой, морепродуктами, острыми сырами, ризотто и блюдами японской кухни.
Дурт, Гран Терруар, Грав, Блан
Французское вино яркого цвета с желтыми и зелеными тонами винифицировано из нескольких сортов винограда традиционным способом. Нежный цитрусовый аромат. Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием. Подается к блюдам из рыбы, ракообразным, а также к козьим сырам.
Бодегас Рамон Бильбао, Монте Льяно, Белое, Риоха
Вино соломенного цвета с оливковыми отблесками. Аромат вина сплетен из нежных нюансов полевых цветов, а также, из оттенков груши, сочного зеленого яблока и цитрусовых. Свежий, чистый, пленительный и гармоничный вкус вина изобилует оттенками фруктов в приятном послевкусии. Вино превосходно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с овощными блюдами, пастой, морепродуктами, рыбными блюдами, закусками и белым мясом.
Кахури Гвинис Марани Вайнмейкерс Резерв Цинандали
Светло-соломенный цвет. Букет фруктовый, с оттенками белых садовых плодов. Вкус аппетитный, освежающий, гармоничный, с нотами спелого зеленого яблока и абрикоса в финале. Аперитив, Овощные салаты, Белое мясо, Рыба.
Штадльман, Грюнер Вельтлинер
Вино светло-золотистого цвета. Ароматный букет вина насыщен тонами цветов, пряностей и фруктов — цитруса, ананаса, яблока. Вкус вина отличается свежестью, обладает приятной структурой, разнообразными фруктовыми оттенками и легким пряным послевкусием. Вино подается к морепродуктам, белому мясу и овощам.
Терре да Вино, Аурелиана, Гави
Вино зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами. Аромат вина приятный, живой, с тонами цитрусовых и белых фруктов, выразительными цветочными нотами, а также нюансами аниса и свежего сена. Вкус вина превосходно сбалансированный, округлый, с хорошим уровнем кислотности, благоухающими тонами спелых фруктов и длительным послевкусием. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и нежирной белой рыбой, овощными салатами, ризотто и пастой с креветками или кальмарами.
Мар де Фрадес, Альбариньо
Вино блестящего бледно-лимонного цвета с оттенками зеленого лайма и стальными отблесками. Интенсивный аромат вина показывает ноты винограда, зеленого яблока и семечковых фруктов, которые гармонично сбалансированы с тонкими нюансами соли и белых цветов. Вкус вина живой, бодрый, мощный, с нотами личи и других экзотических фруктов, оставляющими свежий и дружественный шлейф, в который на заключительном этапе добавляются морские минеральные нюансы. Вино станет прекрасным сопровождением простых блюд из белой рыбы, омаров и всех видов морепродуктов.
Паскаль и Николя Реверди, Тэр де Мэмбрэ, Сансер
Вино обладает красивым золотистым цветом. Яркий и тонкий букет ароматов вина наполнен тонами фиалки, спелых фруктов, грейпфрута и лимона. Вино привлекает полнотелым округлым вкусом с цветочными и цитрусовыми нюансами и долгим приятным послевкусием. Это вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.
Альма Валей, Резерв, Пино Блан
Золотистое, блестящее вино создано как путем холодного брожения в стали, так методом ферментации в дубовых бочках с выдержкой на дрожжевом осадке. Выдерживается в бутылке 3 месяца. Аромат интенсивный, плодовый с сливочными оттенками, нотами тропических и семечковых фруктов, алычи. Умерено-кислотный, кремовый вкус с фруктовыми тонами сменяет немного пряное послевкусие. Охлажденное до 9-12°С вино подают к блюдам из белого мяса, морепродуктов и рыбы.
Коллефризио Пекорино Виньякуадра
Венте, Монин Фог, Шардоне
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета. Вино демонстрирует чистый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, тропических фруктов, ванили и дуба. У вина щедрый, свежий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием. Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.
Пала, И Фьори, Верментино
Вино блестящего, зеленовато-желтого цвета. Аромат вина интенсивный и очень устойчивый. Он постепенно раскрывается оттенками цветов, извести, овощей и легкими бальзамическими нотами. Устойчивый, полный, прекрасно сбалансированный вкус вина с продолжительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами.
Массерия дей Кармелитани Гави ди Гави 750 мл
Вино соломенно-зеленоватого цвета. Аромат вина утонченный, изысканный, с нюансами белых фруктов и мелких нежных цветов. Вино с сухим, глубоким, полным освежающим вкусом, очень мягким и хорошо сбалансированным. Вино подают к блюдам из морепродуктов, нежирной рыбе. Также вино безупречно в качестве аперитива.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.