Terre da Vino, Villata, Roero, Arneis
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Пьемонт, Роеро
- Бренд Villata
- Производитель Terre da Vino
- Виноград Арнеис
- Год 2019
- Крепость 13,5%
- Вкус гармоничный, мягкий, обильный, пикантный, свежий, спелые фрукты, сухой, тонкий, цветочный, энергичный
- Гастрономия аперитив, кролик/крольчатина, морепродукты/дары моря, овощи, ризотто, рыба-гриль
Описание
Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Щедрый, освежающий аромат вина демонстрирует ноты цветущего фруктового сада и зеленого яблока.
Деликатное душистое вино с полным, сбалансированным телом, гармоничным, сухим вкусом и тонкими пикантными нотами в букете.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.
Интересные факты
Белое сухое вино "Villata" Roero Arneis DOCG произведено из винограда сорта Арнеис, выращенного в знаменитом итальянском винодельческом регионе Пьемонт. Арнеис наряду с Небиолло и Кортезе является своеобразной визитной карточкой Пьемонта. Лучший результат Арнеис демонстрирует на известково-кремниевых почвах Роэро. Свое имя виноград получил благодаря капризному характеру, которое в переводе с итальянского значит "Маленький негодник", а местное прозвище — Бароло Бьянко — говорит о его значимости для региона. Винификация и выдержка Виллата Роэро Арнеис, 2015 направлена, чтобы получить свежее, исключительно ароматное и вкусное вино. После бережного прессования муст отправляется на 10-дневную ферментацию при температуре 16–18 ºС. Короткая бутылочная выдержка укрепляет структуру и привносит сложность в ароматический букет вина.
Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
