Teeling Single Malt
- Каталог Виски
- Регион Ирландия, Дублин
- Производитель Teeling
- Классификация Купажированный солод
- Крепость 46%
- Вкус апельсин, ваниль, гармоничный, гвоздика, долгий/продолжительный, древесный, дым/копченый, красные фрукты, перец, плотный, сладкие специи, сухофрукты, тропические фрукты, черная смородина, яблоки
- Гастрономия вода, дижестив
Описание
Односолодовый виски выдержан в пяти видах бочек из-под вина (Мадеры, хереса, портвейна, Каберне Совиньон и белого бургундского) и разлит без холодной фильтрации.
Аромат инжира, лимона, дыни и ирисок.
Сбалансированный вкус специй, сухофруктов, ванили, гвоздики и цитрусов с сладким продолжительным танинным послевкусием.
Интересные факты
Teeling, Single Malt Irish Whiskey — односолодовый виски, который является продуктом инновационных методов производства, внедренных на винокурне Teeling, призванных сохранять и поддерживать характерный ирландский стиль. Виски изготавливают из купажа спиртов разных возрастов, изготовленных исключительно из соложеного ячменя, самым выдержанным из которых является дистиллят 1991 года. Созревание спиртов проходит в пяти видах бочек: из-под хереса, портвейна, мадеры, белого сладкого вина Сотерн и Каберне Совиньон. Розлив виски при крепости 46% осуществляется без холодной фильтрации.
Виски Сингл Молт Айриш Виски выходит за рамки обычных представлений об этом классе напитков. Его потрясающий аромат постоянно развивается в бокале, открываясь все новыми и новыми гранями. Можно провести весь вечер за одним бокалом Айриш Виски и каждый раз ощущать новые оттенки.
Тилинг, Сингл Молт Айриш Виски является обладателем золотых медалей, полученных в 2015 году на конкурсах "Wizards of Whisky Awards" и "San Francisco World Spirits Competition".
О производителе
Популярность ирландского виски — самая быстрорастущая в мире. Климат, культура и история Ирландии идеально подходят для создания виски мирового класса. Джек Тилинг (бывший генеральный директор компании Кули Дистиллери) в 2012 году основал компанию Teeling по производству ирландского виски. Семья Джека занимается производством виски с 1782 года. Джек продолжает историю предпринимательского духа Тилингов и стремится сделать так, чтобы приток настоящего ирландского виски на мировой рынок алкогольной продукции был непрерывным.У компании Тилинг есть несколько принципов, на которые она опирается при создании своей продукции:
— Подлинность. Компания добивается неоспоримой подлинности при создании своей продукции, опираясь на опыт выдающихся мастеров.
— Качество. Все процессы создания, выдержки и розлива виски по бутылкам тщательно контролируются, чтобы убедиться, что продукция получилась отменного качества.
— Независимость. Будучи семейной, компания Тилинг сама распоряжается своей свободой и судьбой.
— Инновации. Компания глубоко почитает многовековые традиции по созданию истинно ирландского виски, отдавая при этом должное уважение современным технологиям.
