Вино нежного лососевого цвета с мелким изящным перляжем.
Букет вина раскрывается ароматами свежей клубники и красных ягод, цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута.
Вкус вина гладкий, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками, цитрусовыми тонами, легкой приятной кислотностью и длительным ароматным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок и салатов из морепродуктов и моллюсков, фруктовых салатов, суши и сашими, блюд китайской кухни
Интересные факты
"Kaapse Vonkel" Brut Rose — сухое игристое розовое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому Методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый винтаж "Kaapse Vonkel" Brut Rose был выпущен в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые грозди мягко прессуются в пневматических прессах, чтобы собрать самый чистый сок, который является кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
Вилла дельи Олми, Корте дей Рови, Просекко Экстра Драй
Игристое вино соломенно--желтого цвета с мелким перляжем. Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов. Игристое вино привлекает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием. Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.
Бельстар, Просекко, Брют
Вино соломенного цвета с легкими зелеными отблесками. Аромат вина свежий, приятный, с тонами фруктов — яблока, груши, абрикоса и цитрусовых, и нотами белых и луговых цветов. Вкус вина элегантный, освежающий, нежный, с мягким послевкусием с тонкими фруктовыми и цветочными нюансами и намеками на миндаль. Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, фруктами, икрой, несладкими десертами.
Жакарт, Брют, Мозаик, п.у.
Шампанское бледно-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем из мелких пузырьков. Аромат вина наполнен нотами свежей груши, миндаля и инжира, дополненными нюансами цветов апельсина. При легком вращении бокала проявляются насыщенные оттенки меда и свежеиспеченного хлеба. Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.
Тэтенжэ Престиж, Розе, Брют
Шампанское насыщенного блестящего розового цвета.В интенсивном и свежем аромате шампанского оттенки ягод — лесной малины, вишни и черной смородины.Вкус шампанского тонкий, изящный, бархатистый, хорошо структурированный, с тонами свежих ягод и фруктов.Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.
Тэтенжэ, Престиж Розе, Брют, п.у.
Шампанское насыщенного блестящего розового цвета.В интенсивном и свежем аромате шампанского оттенки ягод — лесной малины, вишни и черной смородины.Вкус шампанского тонкий, изящный, бархатистый, хорошо структурированный, с тонами свежих ягод и фруктов.Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.
Лоран-Перье, Ультра Брют
Шампанское обладает кристально-чистым цветом. Шампанское имеет яркий и сложный аромат, в котором уловимы нотки фруктов (зеленого яблока и цитрусовых) и цветочные нюансы жимолости. Подобное сочетание ароматов напоминает дуновение морского бриза, придавая вину неповторимую свежесть и легкость.В элегантном вкусе вина ощутимы выразительные нотки фруктов, цветов и минералов. Шампанское отличается утонченностью своих гастрономических сочетаний. Оно станет прекрасным дополнениям к морепродуктам, икре и блюдам с фуа-гра. Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными десертами.
Боллинжер Ла Гран Анне Брют 750 мл
Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.В аромате шампанского соединяются тона поджаренного хлеба, фруктового бренди, нотки экзотических специй, ревеня и косточковых плодов.Шампанское обладает мощным, свежим вкусом с хорошей структурой и прекрасным длительным послевкусием с тонами яблока и ягод.Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.
Кавит, Лунетта, Просекко
Цвет вина — блестящий бледно-соломенный с зеленоватым оттенком и изысканными жемчужными отблесками. В букете вина сплетаются фруктовые ароматы яблок, груши и персика. Вино обладает легким, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с высокой кислотностью, нотками фруктов с белой мякотью. Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, моллюсков.
Кавит, Лунетта, Розе
Цвет вина — светло-лососевый. Аромат вина наполнен тонами красных ягод. Вино обладает чистым и свежим фруктовым вкусом. Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, моллюсков.
Кодорнью, Нувиана, Дульче, Кава
Кава золотисто-соломенного цвета. Игристое вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и ананаса. Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с приятной сладостью, нотами ананаса, банана и весенних цветов, плавно переходящими в мягкое послевкусие. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
Парато, Кава, Брют Резерва
Цвет вина — желто-соломенный с бледно-зелеными бликами и постоянно восходящими пузырьками. В аромате игристого вина раскрывается букет тонов груш, желтых яблок, персиков, жасмина, сухой травы и соломы, уравновешенных нюансами бальзамико и легкими шлейфом с нотками свежего хлеба.Игристое вино обладает свежим и легким вкусом со сливочной текстурой и шелковистыми пузырьками. В нем прослеживаются тона цедры лимона и свежих трав, оканчивающиеся прикосновением сладости в послевкусии.Вино подается к большинству блюд, начиная от супов, овощных салатов и мяса, и заканчивая десертами и пирожными.
Симонсиг Каапсе Вонкель Брют
Вино бледно-соломенного цвета с красивыми блестящими пузырьками. Аромат вина демонстрирует цитрусовые оттенки, нотки красных ягод и свежеиспеченного хлеба. Вкус вина элегантный, изящный, сложный, тонкий, освежающий, с бархатистой текстурой, оттенками теста для булочек и поджаренного миндаля, изысканным послевкусием. Вино является прекрасным аперитивом, превосходно сочетается с устрицами и паштетом, легкими супами и десертами.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.