Вино золотисто-соломенного цвета с зелеными бликами.
Аромат вина демонстрирует фруктовые и минеральные оттенки.
Свежий, сбалансированный вкус вина имеет длительное минеральное послевкусие.
Вино рекомендовано к рыбе, морепродуктам, белому мясу.
Кюве Simonnet-Febvre, Chablis Premier Cru производится из лучшего винограда, выращенного на участках катекгории Премье Крю, расположенных на правом и левом берегах реки Серен. Почвы участков состоят из глины, относящейся к юрскому периоду, и известняка. Средний возраст лоз — 30 лет, урожайность виноградников поддерживается на уровне 58 глга. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 18-21 °С. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 12 месяцев. Шабли Премье Крю рекомендуется пить молодым, потенциал хранения составляет в среднем 3-5 лет.
В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.
Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Мази, Мазианко
Свежее золотисто-желтое вино с зеленоватыми бликами. Аромат меда, цитрусовых и белых цветов. Освежающий вкус абрикосов, лимонов и персиков с медовыми нотами.
Планета, Ля Сегрета, Бьянко
Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.
Шато де Траси, Мадмуазель де Т, Пуйи-Фюме
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями. Аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых (лимона, апельсина) и тропических (манго, маракуйи) фруктов. Сбалансированный, богатый, освежающий вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и минералов и завершается чистым, продолжительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.
Риббонвуд, Совиньон Блан
Вино блестящего желто-соломенного цвета.Тонкий аромат вина состоит из нот персика, ананаса и лемонграсса.Элегантный, мягкий вкус вина обладает хорошим балансом, красивой структурой и приятным минеральным послевкусием.Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.
Каналетто Шардоне Тревенецие
Франсуа Дюлак, Вэн де Пэи дю Жер, Блан
Вино чистого бледно-соломенного цвета.Аромат вина наполнен цветочными оттенками и тонкими нюансами ананаса.Вино обладает легким, свежим, гармоничным вкусом с приятной кислинкой, цветочно-фруктовыми оттенками и привлекательным послевкусием.Вино подается как аперитив, рекомендовано к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.
Тревизана Просекко Экстра Драй
Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым отливом. Стойкий перляж.
Аромат приятный, легкий, нежный, стойкий и фруктовый с характерным оттенком зеленого и яблока и Голден, сопровождаемый цветочными нотами.
Вкус бархатистый, свежий, живой и фруктовый с прекрасной игрой пузырьков; сбалансированный и гармоничный, с очень хорошей кислотностью.
Подходит для любого случая, рекомендуется в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, салями и вяленым мясом, белым мясом, а также с пастой и блюдами из риса.
Температура подачи - 4-6°C.
Планета, Солелуна, Греканико-Шардоне, Сицилия
Вино желтого цвета с легким зеленоватым отливом.В аромате вина присутствуют фруктовые ноты ананаса, лайма и цитрусовых. Приятный, мягкий вкус вина завершается сложным цветочным послевкусием.Вино рекомендовано к легким блюдам, салатам и закускам, подается к рыбе, морепродуктам.
Мулен де Гассак, Классик, Блан
Вино светло-золотистого цвета.Вино обладает приятным, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с мягким послевкусием.
Мастроберардино, Мастро, Бьянко, Кампания
Вино имеет соломенно-желтый цвет.Аромат вина — цветочно-фруктовый, с тонами ананаса, персика и пионов и оттенками цитрусовых.Вкус вина свежий и живой, с гармоничным балансом кислотности, раскрывается нотками цитрусовых, яблока и айвы. Вино очень универсальное в сочетании с едой. Прекрасно подходит к простым легким блюдам из рыбы и морепродуктам.
Мануар де ля Грельер Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли
Мази, Леварие, Соаве
Тонкое вино бледного соломенно-желтого оттенка с зелеными бликами из традиционных виноградных сортов. Насыщенный грушевый аромат. Свежий вкус ананаса и цитрусов с освежающей кислотностью и сбалансированным тонким послевкусием. Охлажденное до 8-10°С вино подавать как аперитив или к супам, пасте, рыбным блюдам и закускам.
Иглесиас де Чилое, Шардоне
Элегантное светлое вино из тщательно отсортированного виноград ферментировано и три месяца выдержано на дрожжевом осадке в стальных емкостях. Аромат тропических плодов с персиковыми и цитрусовыми оттенками. Свежий и чистый вкус ананасов и персиков с долгим фруктовым послевкусием. Охлажденное до 10-12°С вин подают к овощам, приготовленным на гриле, блюдам из курицы, креветок, грибов, лосося, ризотто и сыру Бри.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.