35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Valdespino Oloroso Solera

Вальдеспино Олоросо Солера
Артикул 185373
3.824 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
м. Хорошевская
3.824 р.
4.840 р.
Минимальная сумма заказа в бутике – 10.000 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Херес с насыщенным цветом тона красного дерева.

Удивительно сладкий аромат хереса наполнен оттенками сухофруктов и нюансами дуба.

Вкус хереса шелковистый, интенсивный, сложный, с долгим сочным послевкусием.

Херес великолепно подходит в качестве аперитива, во время еды будет хорошим сопровождением для мяса и супов, сочетается с голубым сыром.

Интересные факты

"Valdespino Oloroso Solera "1842" — херес, выпускаемый Вальдеспино с 1842 года. С тех пор в технологии производства этого хереса ничего не изменилось. Херес имеет интенсивный, концентрированный и богатый вкус с долгим послевкусием и яркий сладкий аромат. Он изготовлен по методу "Олоросо", при котором после брожения в сусло добавляется спирт до крепости 17% и выше, а дальнейшая выдержка происходит в открытом контакте вина с воздухом. Выдержка хереса производится в неполных бочках по технологии «солера и криадера» (Solera y criaderas). Технология «солера» заключается в одновременном хранении и выдержке вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, нижний ряд называется «солера», остальные бочки называются «криадера». Хересы бутилируются строго из нижнего ряда бочек, для чего из них отбирается одна треть вина. Эта часть вина доливается из бочек вышележащего слоя пирамиды. И так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Общее число уровней солеры обычно равно семи. "Valdespino Oloroso Solera "1842" выдержан 20 лет. Херес получил оценку в 93 балла от "International Wine Review".

Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Похожие

Valdespino Amontillado Contrabandista gift box
Херес полусухое Испания 0,75 л
2.481 р.
3.140 р.
В корзину

Вальдеспино Амонтильядо Контрабандиста в подарочной коробке

Херес темно-янтарного цвета. В богатом душистом аромате хереса ноты поджаренных лесных орехов, карамели и сливочного ириса.В сказочном сбалансированном вкусе хереса сладость уравновешивается яркой кислотностью, благодаря сорту Педро Хименес отмечаются оттенки изюма.Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с салатами и рыбными блюдами.

Barbadillo Cuco Oloroso Seco Jerez DO
Херес сухое Испания 0,75 л
4.290 р.
В корзину

Барбадийо Куко Олоросо Секо

Херес обладает цветом красного дерева.Приятный аромат вина раскрывается тысячей оттенков благородных пород дерева, в которых выдерживался херес, в окружении сладких нот ванили, осеннего лиственного леса и сухофруктов.Полнотелое вино с превосходным сухим, маслянистым, чистым вкусом.Херес хорошо сочетается с дичью. Тенденция последних лет — подавать шерри к каре ягненка.

Dry Sack Solera Especial 15 Anos gift tube
Херес полусладкое Испания 0,75 л
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Драй Сек Солера Эспесьяль 15 лет в подарочной тубе 750 мл

Вино янтарного цвета. В интенсивном аромате вина доминируют ореховые тона.Вкус вина полный, объемный, хорошо сбалансированный, довольно сладкий, с небольшой кислотностью и долгим послевкусием. Вино является прекрасным аперитивом, его можно пить и в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Также вино хорошо сочетается с пастой.

Valdespino Amontillado Tio Diego
Херес сухое Испания 0,75 л
2.204 р.
2.790 р.
В корзину

Вальдеспино Амонтильядо Тио Диего

Lustau East India Solera 500 мл
Херес сладкое Испания 0,5 л
от 2.450 р.
В корзину

Люстау Ист Индиа Солера

Цвет хереса — глубокий, темно-коричневый с красноватым оттенком.Аромат хереса насыщенный и плотный, с выраженными оттенками сухофруктов, орехов, сливочными тонами и дымными нюансами.В сложном и строгом вкусе хереса отчетливо различаются оттенки орехов, засахаренной цедры и изюма. В душистом и терпком послевкусии приятная кислотность гармонично сочетается с фруктовой сладостью.Херес прекрасно подойдет в качестве дижестива, а также станет идеальным сопровождением для легких десертов и сыров.

Lustau Emilin Moscatel Solera Reserva
Херес сладкое Испания 0,75 л
3.760 р.
В корзину

Эмилин Москатель Солера Ресерва

Херес цвета темного красного дерева с оливково-золотистыми оттенками. Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотами, нюансами кофе, ириски, виноградного желе, патоки, мармелада, засахаренной апельсиновой кожуры, орехов и ванили.Вино обладает мягким, маслянистым и очень сладким вкусом с тонами меда, цитрусовых и специй, с оттенками ореха, перца, кокоса и лимонных конфет, хорошим балансом естественной кислотности и продолжительным послевкусием. Вино будет прекрасным дополнением к фруктовым салатам, десертам на основе яиц (например, крем-брюле), голубым сырам, таким как Blue Stilton, Cabrales, Gamoneu или Bergader, апельсиновому сорбету, шоколаду или десертам со взбитыми сливками.

Lustau Tintilla de Rota
Херес сладкое Испания
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Люстау Тинтилла де Рота

Херес темного красноватого цвета с коричневатыми отблесками. Неповторимый, свежий и элегантный аромат вина раскрывается сначала нотами молока, а затем тонкими оттенками поджаренного дуба, сухофруктов, орехов и спелых красных фруктов, дополненными минеральными интонациями и оттенками засахаренных вишни и сливы. Вино обладает сложным, мягким, элегантным, сладким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами карамели, жженого сахара, орехов, изысканной горчинкой, минеральными интонациями, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино будет идеально сочетаться с кексами, пирожными, сырами и ванильным мороженым. Является отличным дижестивом.

Williams Humbert Dos Cortados Solera Especial Palo Cortado 20 years gif tube
Херес сухое Испания 0,75 л
5.490 р.
В корзину

Дос Кортадос Солера Эспесиаль Пало Кортадо 20 лет в подарочной тубе

Вино красивого янтарного цвета с золотыми отблесками. Наполненный, яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, ореховой скорлупы, легкими оттенками дрожжей и едва заметными нотами ванили, чернослива и карамели. В сухом, объемном, насыщенном и превосходном вкусе этого напитка улавливаются нюансы орехов, фруктов и кленового сиропа. Длительное послевкусие раскрывается оттенками выпечки с ореховой начинкой. Вино отменно для сопровождения супов, тушеных и мясных блюд, а также в качестве дижестива или аперитива.

Barbadillo Obispo Gascon Palo Cortado Jerez DO
Херес Испания 0,75 л
5.850 р.
В корзину

Барбадийо Обиспо Гаскон Пало Кортадо

У хереса приятный цвет старого золота. Комплексный аромат хереса раскрывается нотами грецкого ореха, жареного миндаля и вяленого на солнце винограда.Приятное вино с округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом и гладким, длительным послевкусием.Херес Пало Кортадо подают к блюдам со свежими томатами, оленине, сырам. Инновационная пара — цыпленок под соусом терияки.

Sandeman Royal Ambrosante Pedro Ximenez 20 Years Old
Херес сладкое Испания 0,75 л
2.690 р.
В корзину

Сандеман Роял Амбросанте Педро Хименес 20-летний 750 мл

Херес цвета красного дерева.Херес обладает выразительным, богатым ароматом с нотами сочных фруктов и изюма.Херес демонстрирует полный, щедрый вкус с оттенками спелых фруктов, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Barbadillo Laura Moscatel Jerez DO
Херес сладкое Испания 0,75 л
2.980 р.
В корзину

Барбадийо Лаура Москатель 750 мл

Вино цвета светлого красного дерева.Херес обладает душистым ароматом из нот сухофруктов, винограда сорта Мускат, меда и вяленых абрикосов.У хереса сливочный вкус с гладкой текстурой. Длительное послевкусие оставляет шлейф из нот винограда сорта Мускат.Херес рекомендуется подавать к десертам. Тенденция последних лет — сочетание с фуа-гра под ягодным соусом.

Tio Pepe Fino 375 мл
Херес сухое Испания 0,375 л
1.111 р.
1.389 р.
В корзину

Херес Тио Пепе Фино 0.375 литра

Обладает светло-соломенным цветом.Оригинальный аромат раскрывается нотами высушенной груши и легкими оттенками флера.Херес Тио Пепе Фино обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона флера и легкая благородная кислинка. Послевкусие звучит легкими оттенками миндаля.Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина Тио Пепе, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Тио Пепе - очень сухое и свежее вино, которое лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими тапас, сыром Манчего, ветчиной и просто оливками. Перед употреблением его обязательно нужно охладить до 4-7С.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход