30 магазинов, 10700 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Valdespino Oloroso Solera

Вальдеспино Олоросо Солера
Артикул 185373
3.872 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
м. Хорошевская
3.872 р.
4.840 р.

Описание

Херес с насыщенным цветом тона красного дерева.

Удивительно сладкий аромат хереса наполнен оттенками сухофруктов и нюансами дуба.

Вкус хереса шелковистый, интенсивный, сложный, с долгим сочным послевкусием.

Херес великолепно подходит в качестве аперитива, во время еды будет хорошим сопровождением для мяса и супов, сочетается с голубым сыром.

Интересные факты

"Valdespino Oloroso Solera "1842" — херес, выпускаемый Вальдеспино с 1842 года. С тех пор в технологии производства этого хереса ничего не изменилось. Херес имеет интенсивный, концентрированный и богатый вкус с долгим послевкусием и яркий сладкий аромат. Он изготовлен по методу "Олоросо", при котором после брожения в сусло добавляется спирт до крепости 17% и выше, а дальнейшая выдержка происходит в открытом контакте вина с воздухом. Выдержка хереса производится в неполных бочках по технологии «солера и криадера» (Solera y criaderas). Технология «солера» заключается в одновременном хранении и выдержке вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, нижний ряд называется «солера», остальные бочки называются «криадера». Хересы бутилируются строго из нижнего ряда бочек, для чего из них отбирается одна треть вина. Эта часть вина доливается из бочек вышележащего слоя пирамиды. И так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Общее число уровней солеры обычно равно семи. "Valdespino Oloroso Solera "1842" выдержан 20 лет. Херес получил оценку в 93 балла от "International Wine Review".

Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Похожие

Valdespino Amontillado Contrabandista gift box
Херес полусухое Испания 0,75 л
2.512 р.
3.140 р.
В корзину

Вальдеспино Амонтильядо Контрабандиста в подарочной коробке

Херес темно-янтарного цвета. В богатом душистом аромате хереса ноты поджаренных лесных орехов, карамели и сливочного ириса.В сказочном сбалансированном вкусе хереса сладость уравновешивается яркой кислотностью, благодаря сорту Педро Хименес отмечаются оттенки изюма.Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с салатами и рыбными блюдами.

Valdespino Amontillado Contrabandista
Херес полусухое Испания 0,75 л
от 2.390 р.
В корзину

Вальдеспино Амонтильядо Контрабандиста

Херес темно-янтарного цвета. В богатом душистом аромате хереса ноты поджаренных лесных орехов, карамели и сливочного ириса.В сказочном сбалансированном вкусе хереса сладость уравновешивается яркой кислотностью, благодаря сорту Педро Хименес отмечаются оттенки изюма.Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с салатами и рыбными блюдами.

Valdespino Amontillado Tio Diego
Херес сухое Испания 0,75 л
2.232 р.
2.790 р.
В корзину

Вальдеспино Амонтильядо Тио Диего

Osborne Pedro Ximenez Sweet Sherry
Херес сладкое Испания 0,75 л
2.390 р.
В корзину

Педро Хименес

Вино имеет глубокий темно-красный цвет.Аромат вина сочетает в себе тона сушеных персиков, инжира, изюма и кураги, нотки меда и шоколада.Сладкий, фруктовый, с шоколадно-ванильными оттенками, вкус вина оставляет богатое, мягкое, длительное послевкусие.Наиболее предпочтительно употреблять вино в качестве сопровождения кондитерских изделий, мороженого и других десертов. Также напиток хорошо сочетается с голубыми сырами и миндалем.

Sanchez Romate Duquesa Pedro Ximenez
Херес сладкое Испания 0,75 л
2.130 р.
В корзину

Санчес Ромате Дукеса Педро Хименес 750 мл

Херес цвета темный махагон.Аромат хереса содержит тона мелиссы, ноты изюма и дуба.Вкус хереса отличается мягкой маслянистой текстурой, шелковистыми танинами и сладким послевкусием.Херес подается как десертное вино, к голубому сыру, кондитерским изделиям, десертам, выпечке, фруктам и мороженому.

Sanchez Romate Iberia Cream
Херес сладкое Испания 0,75 л
1.960 р.
В корзину

Иберия Крим 750 мл

Херес цвета темный махагон.Аромат хереса демонстрирует стойкие фруктовые ноты и нюансы старого дуба.Глубокий и сладкий вкус хереса обладает шелковистой текстурой и мягким послевкусием.Херес подается как десертное вино, рекомендуется в сочетании с кондитерскими изделиями, десертами и фруктами.

Bodegas Dios Baco Dios Baco Oloroso Jerez DO
Херес сухое Испания 0,75 л
2.330 р.
В корзину

Диос Бако Олоросо 750 мл

У хереса цвет старого золота с медными бликами.Аромат вина насыщенный, богатый, наполненный тонами дыма и древесины.Вкус хереса богатый, в нем гармонично сочетаются ореховые, древесные и дымные ноты. Послевкусие продолжительное, интенсивное, с острой кислотностью.Ликерное вино прекрасно для употребления в качестве аперитива либо дижестива, можно добавлять в него кубики льда.

Bodegas Dios Baco Dios Baco Amontillado Jerez DO
Херес сухое Испания 0,75 л
2.330 р.
В корзину

Диос Бако Амонтильядо

Херес обладает красивым янтарным цветом.Аромат ликерного вина насыщенный, сухой, наполненный ореховыми тонами.Вкус вина приятный, свежий, с нотами спелых фруктов и орехов. Он завершается стойким, согревающим, продолжительным послевкусием.Ликерное вино прекрасно сочетается с блюдами тайской кухни, мясными бульонами и зрелыми сырами.

Barbadillo Cuco Oloroso Seco Jerez DO
Херес сухое Испания 0,75 л
3.052 р.
от 3.391 р.
В корзину

Барбадийо Куко Олоросо Секо

Херес обладает цветом красного дерева.Приятный аромат вина раскрывается тысячей оттенков благородных пород дерева, в которых выдерживался херес, в окружении сладких нот ванили, осеннего лиственного леса и сухофруктов.Полнотелое вино с превосходным сухим, маслянистым, чистым вкусом.Херес хорошо сочетается с дичью. Тенденция последних лет — подавать шерри к каре ягненка.

Lustau Puerto Fino Solera Reserva
Херес сухое Испания 0,75 л
1.990 р.
В корзину

Пуэрто Фино Солера Ресерва 750 мл

Херес бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат вина раскрывается нотками дрожжей, минеральными оттенками, нюансами молотого миндаля и лимона. Сухой, элегантный херес обладает легко пьющимся, гладким и свежим вкусом хорошей длины с тонкими оттенками дрожжей, фруктов и специй. Вино идеально в качестве аперитива. Также станет хорошим дополнением к рыбе, суши и сашими.

Lustau Los Arcos Dry Amontillado Solera Reserva
Херес сухое Испания 0,75 л
1.980 р.
В корзину

Лос Аркос Драй Амонтильядо Солера Резерва

Херес янтарного цвета. Аромат вина наполнен ореховыми нотами, оттенками фиников и древесными интонациями. Вино обладает легко пьющимся, округлым вкусом с ореховыми и древесными нотками, мягкой текстурой, хорошим балансом, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино хорошо сочетается с сырами, бульоном, грибами, артишоками и зеленой спаржей. Также можно подавать к различным соленым закускам.

Tio Pepe Fino 375 мл
Херес сухое Испания 0,375 л
1.112 р.
1.389 р.
В корзину

Херес Тио Пепе Фино 0.375 литра

Обладает светло-соломенным цветом.Оригинальный аромат раскрывается нотами высушенной груши и легкими оттенками флера.Херес Тио Пепе Фино обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона флера и легкая благородная кислинка. Послевкусие звучит легкими оттенками миндаля.Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина Тио Пепе, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Тио Пепе - очень сухое и свежее вино, которое лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими тапас, сыром Манчего, ветчиной и просто оливками. Перед употреблением его обязательно нужно охладить до 4-7С.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет