39 магазинов, 10300 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Barbadillo Fino

Барбадийо Фино
Артикул 186248
1.560 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
м. Ломоносовский проспект
1.560 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Херес бледного соломенного цвета с золотистыми переливами.

Хрустящие миндальные нотки в свежем ароматическом букете являются его настоящим украшением, прекрасно дополняя тона морской волны, цитрусовой цедры, дуба и специй.

Сухой легкий элегантный вкус наполнен ореховыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба, дрожжей, цитрусовых фруктов. В послевкусии заметны легкие пикантные солоноватые и терпкие нюансы.

Херес идеально подходит в качестве аперитива, а также может быть подан к рыбе, оливкам, сыровяленому окороку, легким испанским закускам, спарже, горячим и холодным супам, морепродуктам, мягким сырам, а также блюдам японской кухни.

Интересные факты

Херес Barbadillo Fino производится и разливается в Bodegas Barbadillo, которая славится своими напитками с 1821 года. Изготовление хереса в настоящее время искусно сочетает в себе современные технологии со старинными методами и рецептами. Первый этап включает создание белого вина, которое станет основой для будущего хереса. Виноград сбраживается при температуре около 28°C, чтобы полностью истощить ягоду, выжать из нее все вкусовые и ароматические вещества, придав суслу способность к длительной выдержке. Сусло проходит полный цикл ферментации, включая спиртовое и яблочно-молочнокислое брожение, и к Рождеству превращается в белое сухое вино, в котором концентрация алкоголя доходит до 12-13%. Однако этого уровня недостаточно, поэтому вино спиртуют, повышая спиртуозность до 14,5%, а затем переливают в чистые бочки, оставляя 20% их объема незаполненным. Этот недолив позволяет развиться на вине пленке из естественных дрожжевых грибков (так называемый "flor"). Эта пленка необходима для того, чтобы напиток не окислялся. Затем вино включают в систему солера, где оно должно находиться по закону не менее 3 лет и 1 дня. При такой системе выдержки происходит постоянное "омоложение" солеры за счет новых вин, а эти молодые вина, смешиваясь со старыми, приобретают солерные свойства. Окончательный купаж хереса Фино формирует мастер винного погреба, который, как никто другой, обязан знать, на каком этапе развития находится вино в каждой бочке.
В 2012 году херес Барбадийо Фино удостоился отметки "Commended" от Decanter World Wine Awards.

Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании, в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.

Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Похожие

Sandeman Fino Sherry
Херес сухое Испания 0,75 л
900 р.
1.200 р.
В корзину

Sandeman Фино Шерри 750 мл

Вино бледного соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.Вино очаровывает свежим пряным ароматом.Вино обладает нежным фруктовым вкусом с пикантной ноткой миндаля и приятно освежающим сухим финалом.Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Херес станет идеальным сопровождением для соленых закусок (орешки, оливки), суши, блюд из морепродуктов, рыбы и восточной кухни.

Aecovi-Jerez Alexandro Sanlucar Manzanilla
Херес сухое Испания 0,75 л
1.236 р.
В корзину

Аекови-Херес Алехандро Санлукар Мансанилья 750 мл

Херес блестящего желто-соломенного цвета.В ярком аромате хереса присутствуют оливковые и миндальные оттенки.Богатый и утонченный вкус хереса демонстрирует терпкую гамму кисловатых, солоноватых и горьковатых тонов.Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

Aecovi-Jerez Alexandro Oloroso
Херес сухое Испания 0,75 л
1.278 р.
1.420 р.
В корзину

Аекови-Херес Алехандро Олоросо 750 мл

Херес прозрачного темно-янтарного цвета.Херес демонстрирует тонкий и насыщенный аромат из нот дуба и орехов.Глубокий, бархатистый вкус хереса обладает приятными пряными оттенками и длительным финалом.Херес подается к выдержанным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Sanchez Romate, Marismeno, Fino
Херес белое сухое Испания 0,75 л
от 1.870 р.
В корзину

Санчес Ромате, Марисменьо, Фино

Херес светло-золотистого цвета.Гармоничный аромат хереса представлен тонами цветов и миндаля.Легкий и сухой вкус хереса характеризуется тонкими миндальными оттенками.Херес служит как аперитив, подается к легким закускам, ветчине, орехам, сырам, морепродуктам.

Tio Pepe Fino
Херес сухое Испания 0,75 л
1.590 р.
1.987 р.
В корзину

Херес Тио Пепе Фино 750 мл

Обладает светло-соломенным цветом.Оригинальный аромат раскрывается нотами высушенной груши и легкими оттенками флера.Херес Тио Пепе Фино обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона флера и легкая благородная кислинка. Послевкусие звучит изящными оттенками миндаля.Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина Тио Пепе, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Тио Пепе - очень сухое и свежее вино, которое лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими тапас, сыром Манчего, ветчиной и просто оливками. Перед употреблением его обязательно нужно охладить до 4-7С.

Aecovi-Jerez Alexandro Medium
Херес полусладкое Испания 0,75 л
1.260 р.
1.400 р.
В корзину

Алехандро Медиум 750 мл

Херес янтарно-желтого цвета.Аромат хереса раскрывается мягкими дубовыми оттенками и легкими нотами корицы.Вкус хереса мягкий, округлый, сбалансированный, с гармоничной сладостью, древесными нотами и приятным продолжительным послевкусием.Херес станет прекрасным сопровождением голубых сыров, десертов, кондитерских изделий.

Aecovi-Jerez Alexandro Cream
Херес сладкое Испания 0,75 л
1.013 р.
1.350 р.
В корзину

Аекови-Херес Алехандро Крим 750 мл

Херес прозрачного темно-янтарного цвета. В выразительном аромате хереса ощущаются пряные винные тона, ноты меда и изюма.Бархатистый и насыщенный вкус хереса подчеркивает приятная горечь в финале.Херес в сочетании со льдом служит прекрасным аперитивом. Также подается к десертам, выдержанным сырам и фуа-гра.

Valdespino Cream Isabella
Херес сладкое Испания 0,75 л
1.572 р.
1.990 р.
В корзину

Вальдеспино Крим Исабелла

Херес цвета темно-красного дерева.В сложном аромате хереса ноты лесного ореха, дуба и изюма, тонкие красивые оттенки сухофруктов.Вкус хереса бархатистый и сложный, комплексный, с гладкой текстурой и долгим послевкусием.Херес великолепно подходит в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с салатами и рыбными блюдами, десертами, сырами, может употребляться со льдом.

Valdespino Manzanilla Senorita
Херес Испания 0,75 л
1.493 р.
1.890 р.
В корзину

Вальдеспино Манзанилья Сеньорита

Херес бледно-желтого цвета.Тонкий аромат хереса с нотками соли, боярышника, фруктовыми и цветочными оттенками.Соленый, сливочный вкус раскрывается нотами горького миндаля и грецкого ореха. Послевкусие замечательно сбалансированное и очень приятное.Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с десертами, копченой и жирной рыбой, морепродуктами, супами, твердыми сильными сырами, сырами с плесенью. Отлично подойдёт к сигаре.

Elegante Medium
Херес полусухое Испания 0,75 л
1.030 р.
1.287 р.
В корзину

Херес Элеганте Медиум 750 мл

Красивого янтарного оттенка.Обладает чистым ореховым ароматом с легкими оттенками дерева и какао.Херес Элеганте Амонтильядо отличается очень мягким, слегка сладковатым вкусом, в котором переплетаются тона ореха и изюма. Долгое приятное послевкусие очаровывает нотами поджаренной карамели. Херес Элеганте Амонтильядо — превосходный аперитив, который идеально сочетается со зрелыми сырами, орехами, а также шоколадными и миндальными десертами. Лучше всего подавать его в бокалах тюльпановидной формы, которые позволят полностью раскрыться сложному вкусу и аромату великолепного напитка.

Aecovi-Jerez Alexandro Moscatel
Херес сладкое Испания 0,75 л
1.512 р.
В корзину

Алехандро Москатель 750 мл

Херес приятного бледно-желтого цвета.В аромате хереса улавливаются тона, характерные для винограда сорта Мускат. Вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной сладостью. Херес подходит к голубым сырам, отлично сочетается с десертами и кондитерскими изделиями.

Sandeman Pedro Ximenez Superior Natural Sweet
Херес сладкое Испания 0,75 л
1.425 р.
1.900 р.
В корзину

Сандеман Педро Хименес Сюпериор 750 мл

Херес цвета красного дерева.Выразительный аромат вина раскрывается оттенками изюма и сладких красных фруктов.Херес демонстрирует щедрый, сладкий, насыщенный вкус с шелковистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход