Schloss Maissau, Manhartsberg, Brut
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Игристое
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Регион Австрия, Нижняя Австрия
- Производитель Gruber Roschitz
- Виноград Грюнер Вельтлинер
- Крепость 13%
- Вкус абрикосовая косточка, горьковатый, известь/мел, лимон, мед, мята, нежный, сбалансированный, свежий, сухой, фруктовый
- Гастрономия закуски, копченая рыба, рыба
Вино желтого цвета с серебристыми искрами и нежным, тонким перляжем.
Деликатные дымчатые ноты в аромате игристого вина являются легкой завесой для оттенков яблока, извести, белой смородины и дрожжей.
Вкус игристого вина наделен прекрасным фруктовым букетом и живой кислотностью. Оттенкам лимона и меда придают яркое обрамление ноты мяты.
Вино подается к закускам, блюдам из рыбы, копченому лососю.
Интересные факты
Виноградники Schloss Maissau расположены в Манхартсберге в регионе Вайнфиртель, который известен в истории виноградарства с 11 века. Старинный замок Maissau издавна является центром виноделия региона. Местный климат чрезвычайно засушливый, а гранитный состав почв обусловлен близостью Чешского массива. 20 млн лет назад здесь находилось побережье океана, что до сих пор отзывается в винах тонкими минеральными нотами. На виноградниках выращивают только сорт Грюнер Вельтлинер, который представлен в ассортименте бренда в различных интерпретациях. За это Schloss Maissau прозвали " Шато Вельтлинер". С 2006 года главным энологом здесь работает Эвальд Грубер (Winery Gruber-Roeschitz), который полностью контролирует производство.
Schloss Maissau, Manhartsberg Brut производится по классическому методу для шампанских вин с выдержкой в подвалах на протяжении 1,5 лет.
О производителе
В возрасте 16 лет Ewald Gruber решил превратить ферму в винодельню. Он хотел стать одним из ведущих виноделов своего региона. Несмотря на то, что сейчас Эвальд на пенсии, он с удовольствием помогает сыну Кристиану на винодельне, а его жена, Эрмине, ведет бухгалтерию. Хозяйство Gruber Roschitz расположено в западной части региона Weinviertel, в Рёшице, в предгорье хребта Manhartsberg. Эта местность создана для выращивания отборного винограда. Засушливые гранитно-скалистые почвы с кристаллическими породами в сочетании с довольно прохладным климатом дают возможность производить уникальные вина с особым характером и минеральностью.
С 2012 года трое из шести детей Эвальда заняты на винодельне. Амбициозные планы семьи Грубер увенчались успехом — на сегодняшний день продукция Gruber Roschitz завоевала множество наград и медалей на конкурсах в Австрии и Европе.
