Santa Margherita, Pinot Grigio, Valdadige

Описание

Вино соломенно-желтого цвета.

Немного застенчивый аромат вина открывается нотами айвы и яблок сорта Гольден. Постепенно он набирает силу и усложняется оттенками цитрусовых фруктов и минералов.

Живой, свежий и гармоничный вкус вина с ярко выраженными фруктовыми тонами обладает тонкой сладостью и умеренной кислотностью. Послевкусие нежное, завершается терпковатой ноткой лимонной цедры.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Интересные факты

Santa Margherita, Pinot Grigio — свежее, гармоничное белое вино, демонстрирующее интенсивный, чистый аромат и сухой, сбалансированный вкус. В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках в зоне Valle dell’Adige. Винодельня Санта Маргарита стала первой, кто начал использовать этот виноград с красноватой кожицей для создания белых вин. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18 °C в течение 10-15 дней. До бутилирования вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °C.

О производителе

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.

Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.