Джин кристально чистого прозрачного цвета.
Аромат джина составляют тона солодки, перца и земляные оттенки.
Горько-сладковатый вкус джина отличается насыщенными тонами земли и пряных специй. Послевкусие короткое, острое, с нотками перца.
Джин используется в качестве составляющей для коктейлей.
Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra).
В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.
Крукслэнд Лондон Драй 750 мл
Джин прозрачного чистого цвета. Джин обладает прекрасным свежим ароматом с тонами можжевельника и лимона, нотами кориандра, специй и земляными оттенками трюфелей Калахари.Вкус джина сложный, хорошо сбалансированный и гладкий. В длительном, сладковатом послевкусии ощущаются тона можжевельника, лимона, миндаля и трюфелей Калахари. Джин пьют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей.
Болс Женевер 700 мл
Джин кристально-прозрачного цвета.Джин имеет сложный, гладкий, сладковатый вкус с тонами красных роз, можжевельника, специй, с пикантными нотками трав и легким покалыванием в послевкусии.Джин прекрасен как в чистом виде со льдом и лимоном, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Бифитер Май Ландон Лимитед Эдишн 750 мл
Джин прозрачного цвета.У джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками.Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с ароматом цитрусовых.Джин Бифитер — идеальная основа для разнообразных коктейлей.
Танкерей Тен 750 мл
Джин кристально-прозрачного цвета.Джин имеет свежий, яркий аромат с нотками цитрусовых фруктов, можжевельника, трав и специй.Джин обладает сбалансированным, свежим вкусом с нотками грейпфрута, лайма, апельсинов, можжевельника, ромашки и долгим приятным послевкусием.Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, также хорошо сочетается с тоником.
Сакред Фиалковый корень 750 мл
Джин кристально чистого прозрачного цвета.Джин обладает цветочным ароматом ирисов, украшенным пряными нотками.Немного сладковатый вкус джина составляют оттенки ириса, пармской фиалки и пряных специй, которые переходят в теплое послевкусие.Джин используется для приготовления коктейлей, сочетается с тоником и мартини.
Сакред Кориандр 750 мл
Джин прозрачного чистого цвета.Яркий, четкий оттенок семян кориандра и легкие лимонные нюансы создают сильный пряный аромат джина.Сладковатый, сухой вкус джина повторяет аромат и в послевкусии дополняется нотами горьких специй и сладостью солодки.Джин может быть дополнен тоником, станет превосходным сопровождением к блюдам тайской кухни, а также пикантной ноткой в составе коктейля.
№3 Лондон Драй Джин
Бесцветный.Насыщенный аромат раскрывается ярко выраженными тонами можжевельника, к которым добавляются свежие ноты цитрусовых фруктов, а также более спокойные теплые тона пряных трав. Суперпремиальный Джин №3 обладает очень сложным, богатым букетом, в котором на первом плане звучат свежие ноты можжевельника, лаванды и теплые тона кардамона, к которым добавляются яркие тона цитрусовых и кориандра, а сухое послевкусие раскрывается легкими оттенками лимона, пряностей и минералов.Джин №3 можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением воды, благодаря чему напиток становится более мягким и ароматным. Но считается что именно в коктейлях он идеально раскрывает свой богатый букет. Шедеврами барменского искусства на основе джина являются такие коктейли, как «Том Коллинз» и "Белая леди".
Стар оф Бомбей 700 мл
Джин кристально-прозрачного цвета.Сложный, богатый аромат джина наполнен тонами ягод можжевельника, специй, цитрусовых, трав и кориандра.Джин демонстрирует яркий, щедрый вкус с нотами можжевельника, специй, бергамота, трав, кориандра и цитрусовых.Джин идеален для создания великолепных коктейлей.
Кюрё Коскуэ Джин 500 мл
Джин бледного медно-золотистого цвета.Джин демонстрирует элегантный аромат, в котором присутствуют ноты апельсина, дуба и весенних цветов.Джин покоряет сложным, полным вкусом с нотами меда, апельсина и черного перца. В долгом, теплом послевкусии ощущаются древесные тона.Джин может употребляться в чистом виде, в паре с тоником, а также в разнообразных коктейлях.