Riecine Chianti Classico
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Тоскана, Кьянти Классико
- Производитель Riecine
- Виноград Санджовезе
- Год 2018
- Крепость 13,5%
- Вкус богатый, ваниль, вишня, гармоничный, долгий/продолжительный, дуб, изысканный/элегантный, интригующий, красные фрукты, лакрица/лакричник, минералы, насыщенный/интенсивный, округлые танины, округлый, пикантный, плотный, пряный/острый, сбалансированный, сладковатый, соль, сочный, специи/пряности, трава, фруктовый, черные фрукты, шелковистый, щедрый, яркий
- Гастрономия барбекю, гриль, жареное мясо, жаркое, мясо, мясо на гриле, паштет, свинина, сыры, тушеное мясо, шашлык
Описание
Вино темного красно-гранатового цвета.
Очень сложный, но свежий аромат вина наполнен тонами тосканской сигары, изделий из меха, фиалки, железа, мокрой земли.
Вкус вина богатый, рыхлый, с непрерывным диалогом между фруктовой сладостью и солоноватостью и твердым, долгим, впечатляющим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареным, запеченным или приготовленным на гриле мясом, а также с шашлыками, сырами, паштетами.
Интересные факты
Chianti Classico— яркий пример классического Кьянти. Это красное итальянское вино, производимое в лучших тосканских традициях, получило мировое признание. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сортируются дважды — на виноградниках и на сортировочном столе. Мацерация длится около 40 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в цементных танках "Nomblot", барриках и больших деревянных бочках. Винтаж 2014 года был разлит по бутылкам в мае 2016 года.
Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.
В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе.
Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
