Rancho Alegre, Blanco
- Каталог Текила
- Регион Мексика, Халиско
- Бренд Rancho Alegre
- Производитель Productos Finos de Agave
- Крепость 40%
- Вкус земляной, мягкий, перец, сладковатый, специи/пряности, тропические фрукты, цитрусовые
- Гастрономия дижестив, лайм, лимон
Описание
Текила чистого, прозрачного цвета с серебристым блеском.
Аромат текилы наполнен нотками агавы, цитрусовых фруктов, орехов и специй.
Текила имеет мягкий, сладковатый вкус с тонкими нотками специй и тропических фруктов, деликатным цитрусовым послевкусием с нюансами земли и белого перца.
Текилу рекомендуется подавать при комнатной температуре в чистом виде, с лимоном или лаймом.
Интересные факты
"Rancho Alegre" Blanco — белая текила, изготовленная из голубой агавы, выращиваемой на красных глинистых почвах в Хесус Мария, в высокогорной местности штата Халиско. При создании текилы используется двойная перегонка сока агавы. Выдержка в дубовых бочках не применяется. Надзор за производством и высокие стандарты качества, установленные мексиканским законодательством, накладывают на производителей текилы строгие ограничения и обязательные правила создания. Благодаря этому оригинальная текила из Мексики всегда радует отменным качеством и прекрасными вкусовыми характеристиками. Текилу "Ранчо Алегре" Бланко рекомендуется подавать при комнатной температуре.
Текила "Ранчо Алегре" Бланко была награждена золотой медалью на конкурсе "San Fransico World Spirits Competition" в 2015 году.
Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.
О производителе
Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас??, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля.
