11800 предложений в одном месте от 72 партнеров
Корзина
Вход

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Квинтарелли Джузеппе Амароне деллa Вальполичелла Классико Ризерва
Артикул 181835
Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico Riserva | Квинтарелли Джузеппе Амароне деллa Вальполичелла Классико Ризерва
Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico Riserva | Квинтарелли Джузеппе Амароне деллa Вальполичелла Классико Ризерва
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино роскошного малинового цвета.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, в котором ноты сочных темных фруктов, влажной земли и изюма гармонично дополняются графитовыми и бальзамическими нюансами.

Вино интригует полным, богатым, превосходно структурированным вкусом с фруктовыми тонами, нотами цветов роз и вишни, мягкими, приятными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.

Интересные факты

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — уникальное вино, которое производится только в исключительные годы. В 2003 году было произведено всего 5973 бутылки, каждая из них пронумерована.

Уникальным стилем Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва обязано Джузеппе Квинтарелли, который использовал особую технологию производства с целью увеличения насыщенности, сложности и содержания алкоголя в вине. Этот способ был известен еще во времена Римской Империи, и тщательным образом описан в рукописях 1770 года. В частности, ягоды обязательно высушивали на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах, которые располагались в помещениях с хорошей вентиляцией, затем вручную отжимали и подготовленное таким образом вино выдерживали в дубовых бочках не менее 5-6 лет. Вот и сейчас, в целях увеличения концентрации ароматических соединений и природного сахара в винах Вальполичелла, местные виноделы сушат ягоды после сбора урожая, чтобы удалить из них воду, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат.
Название Amarone происходит от итальянского слова Amaro ("горький"), но с добавлением суффикса приобретает новое значение, который переводится как "внушительный размер" или "объем".

Купаж вина состоит из нескольких красных сортов винограда, который проходит тщательный отбор. Ягоды подвергаются процедуре "аппассименто", благородная гниль начинает появляться в ноябре и развивается до января. В конце января виноград проходит 20-тидневную мацерацию, а затем алкогольную ферментацию с выбранными дрожжами, которая длится 45 дней. Выдерживается вино в бочках из славонского дуба на протяжении 7 лет. Ферментация продолжается в течение всего периода выдержки, создавая восхитительное сухое вино.

Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров.

Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.

В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше".
Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет, 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!
 

Похожие

Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva
Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva
красное сухое Италия 0,75 л
67 992 р.
84 990 р.
В корзину

Бруно Джакоза Бароло Ле Рокке дель Фаллетто Ризерва 750 мл

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с янтарными проблесками.Букет вина, богатый и выразительный, раскрывается ароматами клубники, малины, лепестков роз, оттененных ментоловым и минеральными нюансами.Вкус вина яркий и гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками, приятной, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, жаренной дичи, зрелых сыров. Кроме того, вино можно употреблять как самостоятельный напиток.

Boroli Barolo Villero DOCG
Boroli Barolo Villero DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
67 992 р.
84 990 р.
В корзину

Бороли Бароло Виллеро 750 мл

Вино темно-красного цвета.Аромат вина — характерный, с четкими оттенками спелых фруктов.Вино обладает выразительным, запоминающимся вкусом с оттенками трав и фруктов, нотками сладких специй.Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, а также с пастами и ризотто.

Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 1500 мл
Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 1500 мл
красное сухое Италия 1,5 л
63 992 р.
79 990 р.
В корзину

Бароло Ле Рокке дель Фаллетто Ризерва

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с янтарными проблесками.Букет вина, богатый и выразительный, раскрывается ароматами клубники, малины, лепестков роз, оттененными ментоловым и минеральными нюансами.Вкус вина яркий и гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками, приятной, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, жареной дичи, зрелых сыров. Кроме того, вино можно употреблять как самостоятельный напиток.

Falletto Barbaresco DOCG Asili Riserva 1.5 л
Falletto Barbaresco DOCG Asili Riserva 1.5 л
красное сухое Италия 1,5 л
65 992 р.
82 490 р.
В корзину

Фаллетто Барбареско Азили Ризерва 1.5 литра

У вина красно-гранатовый цвет с вишневыми бликами.Вино покоряет глубоким, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темных фруктов, черной смородины, бальзамических трав, колы, лакрицы, смолы и дыма.Вкус вина полный, роскошный, щедрый, с оттенками спелых темных фруктов, подлеска и трав, с превосходно интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка, оно также хорошо подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами, а также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Merlot IGT l Apparita 1500 мл
Merlot IGT l Apparita 1500 мл
красное сухое Италия 1,5 л
63 992 р.
79 990 р.
В корзину

Кастелло ди Ама Мерло л 039 Аппарита

Вино имеет красно-рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.Восхитительный аромат спелых красных ягод дополняют бальзамические нотки и оттенки специй.Вино обладает мощным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с приятными танинами и продолжительным послевкусием. Вино прекрасно подходит к блюдам высокой кухни, жареному мясу или приготовленному на гриле, а также к выдержанным сырам.

Chateau Cos d`Estournel, Saint Estephe, 1988
Chateau Cos d`Estournel, Saint Estephe, 1988
красное сухое Франция 0,75 л
63 192 р.
78 990 р.
В корзину

Шато Кос д`Эстурнель, Сент-Эстеф, 1988

Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
красное сухое Франция 0,75 л
95 992 р.
119 990 р.
В корзину

Домен Жан Гриво Кло де Вужо Гран Крю 750 мл

Вино глубокого красного цвета.Вино обладает богатым, чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты темных фруктов, специй, земли и нюансы копченого мяса.Вкус вина полный, округлый, с роскошной текстурой, нотами темных фруктов, нюансами земли и специй, приятными танинами и продолжительным послевкусием.Вино идеально сочетается с дичью, бараниной на гриле под красным соусом и другими блюдами из красного мяса. Его также подают в паре с полутвердыми сырами.

Chateau Ausone Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classe A
Chateau Ausone Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classe A
красное сухое Франция 0,75 л
59 992 р.
от 74 990 р.
В корзину

Шато Озон Сент-Эмилион Премьер Гран Крю Классе А 750 мл

Вино глубокого рубинового цвета.Вино обладает сложным ароматом с тонами экзотических фруктов и оттенками минералов.Вино обладает сильным, концентрированным вкусом с хорошей структурой. Вина Шато Озон всегда отличаются невероятно высоким содержанием танинов, благодаря чему во вкусе присутствует большая сила и гармония.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Campo di Sasso Lodovico Toscana
Campo di Sasso Lodovico Toscana
красное сухое Италия 0,75 л
56 250 р.
75 000 р.
В корзину

Кампо ди Сассо Лодовико Тоскана

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.Вино обладает сложным, богатым ароматом с нотами мяса, грибов, спелых темных фруктов и пирога с патокой.Вкус вина глубокий и сложный, великолепно сбалансированный, с оттенками шоколада, чернослива и смородины. Мощное и интенсивное послевкусие.Вино составит прекрасную пару изысканным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

Lokoya Cabernet Sauvignon Mount Veeder
Lokoya Cabernet Sauvignon Mount Veeder
красное сухое США 0,75 л
56 146 р.
76 911 р.
В корзину

Локойя Каберне Совиньон Маунт Видер

Вино насыщенного пурпурного цвета.В аромате вина присутствуют нотки черники, спелых фруктов, нежный тон фиалки и пряный оттенок корицы.В сложном и сбалансированном вкусе вина гармонично сочетаются округлые танины, освежающая кислинка и минеральная составляющая.Вино послужит прекрасным дополнениям к любым блюдам из мяса: свинины, говядины, телятины, ягнятины.

Torbreck The Laird Barossa Valley
Torbreck The Laird Barossa Valley
красное сухое Австралия 0,75 л
61 493 р.
81 990 р.
В корзину

Лейрд

Вино темного, непрозрачного черно-фиолетового цвета.Великолепный, сложный аромат вина соткан из оттенков свежих темных ягод, черничного варенья, черных слив, лакрицы, горького шоколада, мокко, ванили, специй, лаванды, земли, подлеска и табака.Богатое, очень эффектное вино с бархатистой текстурой и нотами горького шоколада, лакрицы, ванилина, тостов и специй в роскошном, глубоком вкусе. Эти же нюансы, дополненные нотками обожженного дуба, прослеживаются в невероятно продолжительном, шикарном послевкусии.Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.

Domaine Thenard Montrachet Grand Cru
Domaine Thenard Montrachet Grand Cru
белое сухое Франция 0,75 л
от 79 856 р.
В корзину

Домен Тенар Монраше Гран Крю

Вино имеет красивый золотистый цвет.Вино Монраше 2003 года обладает богатым ароматом с цветочными тонами, оттенками фруктов, орехов, дуба, ванили и специй.Вино демонстрирует комплексный, богатый и сильный вкус с прекрасной кислотностью, в нём играют нотки фруктов, минералов, оттенки специй, замечательное послевкусие.Вино Montrachet 2003 года хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности Санкт Нектарий и Лангр.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки