Praga, Dark Lager, in can

Описание

Пиво темно-каштанового цвета.

В аромате пива переплетаются сложные кисло-сладкие оттенки кофе мокко, фруктов, каштанов, свежей выпечки, благородной древесины, мяты и пряностей.

Вкус пива насыщенный, игристый, с преобладанием оттенков солода и приятной карамельной сладостью.

Пиво сочетается с большинством мясных блюд, его можно подать также к запеченной птице, плотным закускам и в качестве самостоятельного напитка.

Интересные факты

"Praga" Dark Lager — насыщенный темный лагер со сложным и многослойным ароматом и нотками карамельной сладости во вкусе. Он варится исключительно из хмеля, ячменного солода и чистой воды. Это пиво характеризуется искристой карбонизацией, каштановым цветом и пышной белоснежной пеной. За свои выдающиеся вкусо-ароматические качества оно было удостоено золотой медали на конкурсе WBC. "Прага" Темный Лагер — отличный аперитив, оно также хорошо гармонирует с блюдами из мяса. 

Бренд пива "Прага" был разработан двумя друзьями — Мартином и Мирославом. Оба они уже давно являлись успешными руководителями пивоварен, имея за плечами десятки лет опыта в продвижении разнообразных линеек пенного напитка. Давней мечтой друзей было создание своего собственного, узнаваемого пива, которое отражало бы богатое наследие многих поколений чешских пивоваров. Воплотить планы в жизнь Мартину и Мирославу удалось в 2004 году. Они основали бренд "Прага" и за более чем десять лет работы популяризировали его в 35 странах за пределами Чехии. Для пива "Praga", которое варится на заводе Pivovar Samson, применяется исключительно мягкая вода из старинных артезианских колодцев, солод из чешского ячменя и знаменитый жатецкий хмель. Ферментация пенного напитка осуществляется со специальными штаммами дрожжей, выведенными в Чехии полтора столетия назад.

О производителе

Пивоваренная компания Pivovar Samson (в немецком варианте Budweiser Burgerbrau) расположена в чешском городе Будейовице. Она была открыта в 1795 году и считается старейшей в регионе. Одно время компания планировала использовать для своей продукции бренд Budweiser, но пивоварня Budweiser Budvar не позволила ей это сделать, несмотря на то, что Pivovar Samson был известен в немецкоговорящих областях под этим названием намного ранее.

Граждане Будейовиц имели императорское позволение на варку пива еще в Средневековье. В 1495 году было достигнуто соглашение, по которому горожане обязывались варить пиво из ячменного солода, а власти — из пшеничного. В то время чиновники строили собственные пивоварни, и среди них часто возникали споры. Один из таких споров был решен комиссией императрицы Марии Терезии таким образом, что в 1751 году две пивоварни были переданы горожанам, а в 1795 объединены в одну — Mestansky pivovar Budejovice. Именно так возникла пивоварня, в 1960 году переименованная в Пивовар Самсон. В 2001 году завод вернулся к старому названию, а спустя десятилетие произошло его деление на два филиала: Пивовар Самсон и  Mestansky pivovar Budejovice.