44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Porto Graham s Quinta dos Malvedos Vintage Port

Грэм 039 с Кинта душ Мальведуш Винтаж Порт
Артикул 184491
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Портвейн темно-рубинового цвета.

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным ароматом с нотками зрелых фруктов и примечаниями специй.

Портвейн имеет немного сухой вкус - элегантный и мягкий.

Портвейн подают на дижестив или в сочетании с шоколадом.

Интересные факты

Винтажный портвейн Graham’s, "Quinta dos Malvedos" — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм’с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника в Кинта душ Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса "А". Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет. Процесс производства портвейна — дело ответственное. Самый правильный и древний способ — это жим ягод ногами в специальных гранитных лагарах. Но сегодня использование рабочих человеческих ресурсов значительно увеличило бы затраты на производство, а следовательно и возросла бы стоимость напитка. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержка происходит не менее двух лет в бочках из дуба, в процессе чего вино несколько раз переливают, тем самым предотвращая образование осадка. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Потенциал хранения винтажа 2001 составляет 20-30 лет при условии хранения бутылки в тёмном месте при температуре 12-15°С в горизонтальном положении.

Портвейны линейки "Quinta dos Malvedos" завоевали большое количество международных наград: 5 золотых и 11 серебряных медалей на различных конкурсах. 


История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.

Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм’с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм’с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.

Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.

Тем временем, Грэм’с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм’с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм’с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham’s Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Похожие

Porto Warre s Otima 20 Year Old Tawny Porto in gift box 500 мл
Португалия 0,5 л
4.337 р.
В корзину

Уор 039 c Отима Тони 20 лет выдержки в подарочной коробке

Портвейн прозрачного медного цвета.Вино обладает превосходным миндальным ароматом.Вино имеет богатый, тонкий вкус. Танины и кислотность обеспечивают прекрасный баланс и длину.Вино прекрасно сочетается с легкими десертами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.

Porto Churchill s Tawny Port 10 Years Old 200 мл
сладкое Португалия
1.450 р.
В корзину

Черчилль 039 с Тони Порт 10-летний 0.2 литра

Портвейн кирпично-красного цвета с янтарными оттенками.Элегантный, тонкий, комплексный аромат портвейна наполнен выразительными нотами сухофруктов в сочетании с оттенками апельсиновой цедры.Вкус портвейна объемный, плотный, отличающийся тягучей структурой, свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.Портвейн отлично подойдет в качестве сопровождения к фруктовому торту, мягким сырам (Бри, Камамбер), крем-брюле и клубнике.

Quinta De La Rosa Vintage 2004
сладкое Португалия 0,75 л
9.275 р.
В корзину

Кинта Де Ля Роса Винтаж 2004

Винтажный портвейн насыщенного цвета из традиционных сортов винограда, собранного со старых лоз выдержан в больших дубовых чанах.Аромат красных и черных фруктов.Сложный вкус с зрелыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасный потенциал к выдержке, но может подаваться и молодым.

Porto Croft Vintage Port wooden box
сладкое Португалия 0,75 л
8.990 р.
В корзину

Крофт Винтаж Порт в деревянной коробке

Вино глубокого фиолетово-черного цвета с пурпурными оттенками.Вино обладает мощным, пьянящим ароматом с нотами спелых фруктов, экзотическими тонами эвкалипта и оттенками роз.Вкус вина — сочный, концентрированный, с плотными танинами и богатым продолжительным послевкусием.Вино употребляется для сопровождения десертов, кондитерских изделий или в качестве дижестива.

Cockburn`s, Tawny Port, 20 Years Old
сладкое Португалия 0,5 л
от 2.862 р.
В корзину

Кокбернс, Тони Порт, 20-летний

Красивый цвет порто колеблется между оттенком шиповника и темного меда. Соблазнительный, тонкий аромат вина наполнен нотками изюма, кедрового дерева, грецкого ореха и корицы, ириски, карамели, меда. Вкус вина шелковистый, живой, зрелый, но легко пьющийся, с насыщенными фруктовыми и сливочными тонами и долгим послевкусием с ореховыми и карамельными оттенками. Вино рекомендуется подавать со сливочными десертами, такими как чизкейк, крем-брюле, со сладкими фруктовыми пирогами, орехами пекан и миндаль, сухофруктами. Нежный вкус порто будет достойно оценен, если вино подать в качестве аперитива при температуре хранения в подвале или после 15-минутного охлаждения в холодильнике.

Porto Barbeito Malvasia Old Reserve 10 Years Old
сладкое Португалия 0,75 л
4.290 р.
В корзину

Барбейто Мальвазия Олд Резерв 10-летняя

Мадера обладает золотисто-рыжеватым цветом.У мадеры богатый фруктовый аромат с примечаниями изюма и орехов.Мадера обладает насыщенным, сладким вкусом с характерными фруктовыми тонами и длительным освежающим послевкусием.Мадера рекомендуют употреблять как дижестив, она также послужит прекрасным сопровождением к ореховым и фруктовым десертам.

Porto Quinta do Crasto Vintage Porto
сладкое Португалия 0,75 л
от 6.750 р.
В корзину

Кинта ду Крашту Винтаж Порто 750 мл

Портвейн непрозрачного рубинового цвета.Чувственный аромат портвейна объединяет мотивы малины и сливы с оттенками лакрицы и мяты.Полнотелый портвейн обладает хорошо структурированным, мягким вкусом с фруктово-ягодными нюансами, отголосками карамели и древесины, отличным балансом свежести и танинности. Продолжительное, изысканное послевкусие.Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Porto Henriques Henriques Malmsey Malvasia 20 Years Old Madeira DOP
сладкое Португалия 0,75 л
4.250 р.
В корзину

Мальмсей Мальвазия 20 лет

Мадера блестящего темно-коричневого цвета с золотистыми оттенками.В аромате мадеры тона инжира, фиников и изюма сочетаются с нотами жженого сахара, сухофруктов, ванили и меда. У вина насыщенный, бархатистый, сладкий и пряный вкус, хорошо сбалансированный по кислотности. Освежающее долгое послевкусие с тонкими нотками дуба.Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, пудингу, кофе или в качестве дижестива.

Porto Churchill s White Port Dry Aperitif 200 мл
сухое Португалия
1.290 р.
В корзину

Черчилль с Уайт Порт Драй Аперитив 0.2 литра

Портвейн яркого золотистого цвета.В аромате портвейна ощущаются тона тертого мускатного ореха и эвкалипта.Свежий, сложный вкус портвейна обладает великолепно сбалансированной кислотностью и длительным острым послевкусием.Портвейн идеален в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с копченым лососем, оливками, жареным миндалем, сыром и печеньем.

Porto Lheraud Pineau Vieux 15 years
сладкое Франция 0,75 л
7.232 р.
В корзину

Леро Пино Вье 15 лет в подарочной коробке

Вино обладает насыщенным цветом розового золота с красивыми бликами.Вино имеет приятный выраженный аромат с нотами орехов, меда и корицы.Вино обладает богатым сладким, бархатистым фруктовым вкусом с легкой кислинкой.Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или как составная часть коктейлей, превосходно сочетается с дарами моря, с блюдами из кролика, голубыми сырами, фуа-гра.

Porto Chateau de Beaulon Pineau des Charentes White 5 Years
сладкое Франция 0,75 л
3.810 р.
В корзину

Шато де Болон Пино де Шарант белое 5 лет 750 мл

Вино глубокого золотисто-желтого цвета. Сладкий аромат вина наполнен нотами киш-миша, сухофруктов, ванили. Вкус вина нежный, свежий, фруктовый, с нотками белых цветов, меда и ванили, оттенками мандарина и кураги. Вино превосходно в качестве аперитива или само по себе. Хорошо сочетается с мидиями, запеченными моллюсками, слегка обжаренными гребешками, фуа-гра, отбивными из телятины в крем-соусе. Используется для изготовления коктейлей.

Porto Blandy s Terrantez
полусладкое Португалия 0,75 л
от 9.520 р.
В корзину

Бленди 039 с Террантез

Мадера глубокого каштанового цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.Мадера соблазняет цветочным ароматом с нотами морской пены, розовой воды и жженого сахара.Мадера демонстрирует гармоничный, чистый вкус с вяжущей текстурой, нотками апельсиновой цедры, мармелада и душистого перца. В долгом, чарующем послевкусии чувствуются медовые и пряные обертоны.Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадными пудингами, фруктами и мягкими сырами.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки