Цвет полугара — чистый, прозрачный.
В аромате полугара — злаковые и хлебные нотки, оттенки сена, сухотравья, сладковато-медовые нюансы на заднем плане.
Вкус полугара мягкий, прямой, чистый и бархатистый, с цветочно-плодовыми тонами и ярким длительным хлебным оттенком. Легкое и мягкое послевкусие наполнено нотками злаков, пшеничного зерна и белого хлеба.
К напитку отлично подходят кислые щи, рассольник, солянка, квашеная капуста, соленья, борщ, грибные зразы с клюквенным соусом, уха, жирная рыба, буженина, жареная или томленая свинина, баранина, рулька, белое мясо, рыба, картофельное пюре со сливочным маслом, крем-суп из овощей, супы, пельмени в бульоне, манты с бараниной, хумус и черный хлеб с салом.
"Полугар" Пшеничный — классический Полугар, который производится методом тройной перегонки в медном кубе браги из пшеничного зерна. После третьей перегонки продукт очищается свежим яичным белком и березовым углем. Разливается в полуштофы образца XVIII века объемом.
По утверждению производителя, "Полугар" — это "возрожденное историческое русское хлебное вино — прародитель современной водки". Его выпуск был приостановлен еще в 1895 году. Хлебное вино в Российской империи — это другое название крепкого зернового дистиллята, изготавливаемого путем перегонки в специальных перегонных кубах из меди. В XIX веке еще не знали ректификации чистого этилового спирта, поэтому традиционный Полугар бережно хранил хлебный аромат и мягкий вкус исходного сырья, то есть ржи и пшеницы. Брага изготавливается из отборной российской ржи и/или пшеницы, затем она проходит трехкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном создателем "Полугара" по старинным чертежам. Очистка осуществляется при помощи березового угля.
Компания "Родионов с сыновьями" под руководством Бориса Родионова известна российским ценителям крепкого алкоголя ограниченными сериями необычных дистиллятов, полученных на основе ржи и представляющих собой качественно новую категорию алкогольной продукции, до настоящего времени не присутствующую на российском рынке. В России известны несколько продуктов — "Кривач", "Полугар ржаной" и "Полугар солодовый". Последним пополнением портфеля компании является бренд "Сивуха".
Дистиллят из пшеницы и ржи с чесноком и перцем, добавленными перед третьей перегонкой. Очищен березовым углем.
Жгучий и согревающий хлебный вкус с тонами перца и печеного чеснока, сменяет долгое, пряно-хлебное послевкусие.
Сочетается с блюдами национальной украинской и русской кухни (блинами, пирогами, пельменями, салом, окрошкой, соленьями, копченостями, супами и мясом).
Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением свежего хрена накануне третьей перегонки. Проходит очистку углем из березы.
Аромат хлеба, свежей травы и листьев хрена.
Свежий, острый, травянистый вкус с оттенками специй и душистого хрена и продолжительным, освежающим послевкусием.
Подается как аперитив или добавляться в коктейли.
Дистиллят из ржи и пшеницы тройной перегонки, очищенный березовым углем.
Естественный аромат домашней выпечки.
Сочетается с мясным блюдам (колбасы, шашлык, плов, бефстроганов), супами (борщ, расслольник, уха, щи) и пирогами.
Цвет полугара — прозрачный, светло-медовый.
У полугара изысканный, деликатный, приятный, сладкий аромат с нотами душистого перца и лугового меда, тонами белых цветов, пряностей, белого перца, лаврового листа, рассола, солений, трав и специй в рассоле, персика, абрикоса, корицы, перца, сушеной петрушки, лаврового листа, имбиря, оттенками базилика и мускатного ореха, теплого хлеба.
Вкус полугара нежный, обволакивающий, пряный, рафинированный, с приятной жгучестью. В букете чувствуются мед, ром, сладкий сахарный сироп, перец и другие специи, укроп, имбирь, конфеты, ржаная корочка, ржаной хлеб, привлекательные нотки мяты и тонкие нюансы соленого огурца.
Водка чистого прозрачного цвета.
Основу букета полугара составляют густые и пряные ароматы Бородинского хлеба: сухотравье, тмин, кориандр, сухой укроп, специи, полевые цветы, трава, ржаной хлеб, молочный тон, тона ряженки, растительного и сливочного масла, ноты чернослива, акации, черный перец, намек на цедру цитруса.
Полугар подойдет под шукрут, слабосоленую рыбу, семгу, копченую рыбу, сельдь, будет хорошо сочетаться с Бородинским, Рижским и Дарницким хлебом с маслом и салом. Будет хорош с сигарой, выдержанной в портвейне. Также интересен как аперитив и дижестив.
Пшенично-ржаной дистиллят. Перед третьей перегонкой добавлен острый перец.
Оригинальный хлебный аромат с тонами эфирных масел, паприки, сливочного масла и специй.
Можно использовать в коктейлях.
Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением можжевеловых ягод перед третьей перегонкой. Очищен березовым углем.
Свежий, хвойный аромат с нотками листьев лавра, трав и цитрусов.
Подается к дичи, стейкам, копченой рыбе, картофелю и грибам.
Цвет водки чистый рубиново-вишневый.
В приятном аромате водки преобладает вишневая составляющая.
Во вкусе водки доминируют сочные оттенки спелых вишен, подчеркнутые приятной косточковой горчинкой и освежающей кислинкой.
Водка подается к блюдам из дикой и домашней птицы, утке под ягодным соусом, к пирогам и фруктовым десертам.
Полугар Малина произведен путем трехкратной перегонки с добавлением настоя ягод малины без добавления сахара. Производится очистка березовым углем.
Белуга, Нобл
Водка прозрачного цвета.Водка Белуга имеет элегантный аромат.Насыщенный и одновременно мягкий вкус солода, с легкими тонами расторопши.Водку Белуга пьют в чистом виде. Уместно к ней подать изысканные деликатесы и знаменитые русские разносолы.
Онегин
Водка кристально-прозрачного цвета.Водка демонстрирует мягкий аромат с едва уловимыми нотками кураги, меда, миндаля и ванили.У водки превосходно сбалансированный вкус с элегантной терпкостью и одновременной мягкостью. Во вкусе улавливаются легкие нюансы миндаля, меда, ванили и изюма, а послевкусие чарует едва уловимой горчинкой.Водку рекомендуется подавать охлажденной и употреблять в паре со льдом или в чистом виде.
Белуга, Нобль, Селебрейшн
У водки кристально чистый цвет.Аромат водки благородный, характерный для традиционного напитка.Водка обладает насыщенным, мягким вкусом.Водку принято подавать к сытным блюдам русской и зарубежной кухни, мясным закускам, а также использовать в качестве основы для коктейлей.