Полугар №1, Рожь и Пшеница

Polugar Malt, gift box

Водка идеально прозрачного цвета. Яркий аромат водки наполнен оттенками корочки ржаного хлеба. Водка обладает сложным, мягким вкусом с насыщенной сливочной текстурой и оттенками свежеиспеченного ржаного хлеба. Послевкусие длительное, согревающее, плавно завершающееся. Водка превосходно подходит в качестве сопровождения к любым блюдам русской и украинской кухни и как аперитив.

Цвет водки чистый рубиново-вишневый.

В приятном аромате водки преобладает вишневая составляющая.

Во вкусе водки доминируют сочные оттенки спелых вишен, подчеркнутые приятной косточковой горчинкой и освежающей кислинкой.

Водка подается к блюдам из дикой и домашней птицы, утке под ягодным соусом, к пирогам и фруктовым десертам.

Полугар Малина произведен путем трехкратной перегонки с добавлением настоя ягод малины без добавления сахара. Производится очистка березовым углем.

Водка идеально прозрачного цвета.

Сладкий, пряный аромат водки наполнен нотами сгущенки, сливочной помадки, специй, ванили, перца, солода, выпечки, рома и молочного шоколада.

Водка обладает насыщенным, мягким вкусом с приятными бархатными танинами, оттенками ванили, ромовой бабы, глазури, каши с маслом, острого перца, дуба и хлеба. Послевкусие продолжительное, чуть сладковатое.

Водка является прекрасным дижестивом, подается к выпечке.

Polugar №3, Caraway

Водка чистого прозрачного цвета. Основу букета полугара составляют густые и пряные ароматы Бородинского хлеба: сухотравье, тмин, кориандр, сухой укроп, специи, полевые цветы, трава, ржаной хлеб, молочный тон, тона ряженки, растительного и сливочного масла, ноты чернослива, акации, черный перец, намек на цедру цитруса. Полугар подойдет под шукрут, слабосоленую рыбу, семгу, копченую рыбу, сельдь, будет хорошо сочетаться с Бородинским, Рижским и Дарницким хлебом с маслом и салом. Будет хорош с сигарой, выдержанной в портвейне. Также интересен как аперитив и дижестив.

Цвет полугара — прозрачный, светло-медовый.

У полугара изысканный, деликатный, приятный, сладкий аромат с нотами душистого перца и лугового меда, тонами белых цветов, пряностей, белого перца, лаврового листа, рассола, солений, трав и специй в рассоле, персика, абрикоса, корицы, перца, сушеной петрушки, лаврового листа, имбиря, оттенками базилика и мускатного ореха, теплого хлеба.

Вкус полугара нежный, обволакивающий, пряный, рафинированный, с приятной жгучестью. В букете чувствуются мед, ром, сладкий сахарный сироп, перец и другие специи, укроп, имбирь, конфеты, ржаная корочка, ржаной хлеб, привлекательные нотки мяты и тонкие нюансы соленого огурца.

Polugar №5, Horseradish

Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением свежего хрена накануне третьей перегонки. Проходит очистку углем из березы. Аромат хлеба, свежей травы и листьев хрена. Свежий, острый, травянистый вкус с оттенками специй и душистого хрена и продолжительным, освежающим послевкусием. Подается как аперитив или добавляться в коктейли.

Polugar №6, Pepper

Пшенично-ржаной дистиллят. Перед третьей перегонкой добавлен острый перец. Оригинальный хлебный аромат с тонами эфирных масел, паприки, сливочного масла и специй. Можно использовать в коктейлях.

Polugar №10, Juniper

Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением можжевеловых ягод перед третьей перегонкой. Очищен березовым углем. Свежий, хвойный аромат с нотками листьев лавра, трав и цитрусов. Подается к дичи, стейкам, копченой рыбе, картофелю и грибам.

Poluga №2, Garlic & Pepper

Дистиллят из пшеницы и ржи с чесноком и перцем, добавленными перед третьей перегонкой. Очищен березовым углем. Жгучий и согревающий хлебный вкус с тонами перца и печеного чеснока, сменяет долгое, пряно-хлебное послевкусие. Сочетается с блюдами национальной украинской и русской кухни (блинами, пирогами, пельменями, салом, окрошкой, соленьями, копченостями, супами и мясом).

Hlebnik

Хлебник прозрачного цвета. В мягком, слегка сладковатом аромате хлебника чувствуются ноты липового меда, цветов, овощей, соложеного зерна, ржаного теста и хлебной корочки. Хлебник демонстрирует мягкий, приятный вкус с нотами луговых цветов, трав, свежего хлеба и специй. В сдержанном, теплом послевкусии ощущаются нюансы хлебной корочки, сена и фундука. К напитку отлично подходят кислые щи, рассольник, солянка, квашеная капуста, соленья, борщ, грибные зразы с клюквенным соусом, уха, жирная рыба, буженина, жареная или томленая свинина, баранина, рулька, белое мясо, рыба, картофельное пюре со сливочным маслом, крем-суп из овощей, супы, пельмени в бульоне, манты с бараниной, хумус и черный хлеб с салом.

Стара Соколова Травка

Ракия темно-янтарного цвета.Аромат ракии создают многочисленные оттенки трав, цветов, фруктов и специй.Фруктовая основа вкуса ракии, составленная из мягких, сочных сливовых нот, украшена фейерверком растительных оттенков. В долгом послевкусии остается легкая горчинка.Ракия подается слегка охлажденной в качестве аперитива или дижестива.