Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Удивительно притягательный аромат вина раскрывается сначала нотами спелой дыни и белого персика, а затем — сладкими нюансами белого шоколада и безе.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, полный, с мягкой текстурой и хорошей кислотностью, которая усиливает свежесть вина. Послевкусие плотное, с цветочными нотами.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введены сорта Греканико и Совинбон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия.
Виноград выращивается в непосредственной близости от Менфи Самбука. Собранные в степени оптимальной зрелости ягоды отделяются от гребней, подвергаются аккуратному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 15 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Бутилируется вино в первой половине апреля. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти, вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, несмотря на новизну данной отрасли для семьи Планета, за очень короткое время им удалось построить настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Ффиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. На винодельне также находятся прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
В 2001 году хозяйством Planeta была построена винодельня Диспенса, рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньон и Каберне Фран. У семьи Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Planeta — исключительного и неизменно высокого качества, они заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Планета, Ля Сегрета, Бьянко
Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.
Мази, Моделло делле Венецие, Бьянко
Нежное и свежее итальянское вино из отборного винограда нескольких сортов.Аромат с цветочными оттенками.Вкус с освежающей кислотностью.
Планета, Солелуна, Неро д`Авола-Сира, Сицилия
Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.
Жерардо Чезари Соаве Классико 750 мл
Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.Приятный аромат вина сочетает изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника.Вино обладает сухим, деликатным вкусом с легкими фруктовыми оттенками.Вино является отменным аперитивом. Хорошую пару вину составит мясо птицы, мясное ассорти, рыба, макаронные блюда.
Иль Селезе Соаве 750 мл
Вино имеет сочный соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными бликами. Вино с фруктовым ароматом с тонами персика и абрикоса, цветочными нюансами самбуки и боярышника. Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с необыкновенной свежестью.Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощными и мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.
Мази, Леварие, Соаве
Тонкое вино бледного соломенно-желтого оттенка с зелеными бликами из традиционных виноградных сортов.Насыщенный грушевый аромат.Свежий вкус ананаса и цитрусов с освежающей кислотностью и сбалансированным тонким послевкусием.Охлажденное до 8-10°С вино подавать как аперитив или к супам, пасте, рыбным блюдам и закускам.
Алоис Ладжерер, Рифф, Пино Гриджио
Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Букет вина раскрывается выразительными ароматами персика и яблока, приятными минеральными нотами.Вкус вина сухой и свежий, средней плотности, с длительным и структурированным послевкусием.Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, вино станет прекрасным сопровождением для салатов, мясных и овощных закусок, пасты, ризотто, паштетов, рыбных блюд и моллюсков, блюд из мяса и птицы.
Беллингем, Пэа Три, Уайт
Вино нежно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.Аромат вина — "тропический взрыв" нот ананаса, маракуйи и медовой дыни, подчеркнутых пикантными тонами желтого персика и мандарина.Вино обладает отлично сбалансированным, живым, интригующим вкусом с освежающим тропическим послевкусием.Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.
Кайкен, Терруар Сериес, Торронтес
Аргентинское вино золотистого оттенка с зеленоватыми тонами из собранного вручную винограда, выращенного на старых лозах.Элегантный аромат свежих цветов, тропических плодов и муската.Свежий вкус с мускатными нотами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.Перед подачей рекомендуется охладить.
Тарени Инзолия 750 мл
Вино привлекательного-соломенно-желтого цвета.Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот персика, груши и дыни.Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками дыни, лимона и лайма, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыб, морепродуктами и овощами.
Бальо ди Пьянетто Катарратто У 750 мл
Вино бледного соломенно-желтого цвета.Нежный аромат вина наполнен тонами белых цветов и персика.Вкус вина обладает хорошей структурой и балансом. Освежающий и легкий, он обладает изящной цветочной палитрой и легкими минеральными нотками.Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам из морепродуктов.
Бальо ди Пьянетто Инзолия У 750 мл
Вино бледно-желтого цвета.Довольно интенсивный аромат вина основан на теплых, спокойных оттенках яблока, груши, белого персика и нектарина.Легкий вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной округлой текстурой. Пикантная, ненавязчивая кислотность подчеркивает фруктовые тона. В стойком послевкусии остаются намеки миндаля.Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, рыбными блюдами и морепродуктами.