Pierre de Segonzac Cognac Grande Champagne XO Selection des Anges
- Каталог Коньяк
- Акции Скидки
- Регион Франция, Коньяк, Гранд Шампань
- Производитель Pierre de Segonzac
- Крепость 40%
- Вкус богатый, долгий/продолжительный, мягкий, рансьо, сбалансированный, сухофрукты, шоколад
- Гастрономия десерты, дижестив, сигара
Описание
Коньяк красивого цвета красного дерева.
Аромат коньяка открывается интенсивными нотами рансьо и древесины, которые сменяются оттенками инжира, абрикоса, жасмина, грецкого ореха, тостов, айвы.
Восхитительно мягкий, сбалансированный вкус коньяка наполнен оттенками рансьо. Свое богатство он закрепляет нотами шоколада и сухофруктов, которые завершают долгое послевкусие.
Коньяк подается в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарами, а также изысканными десертами с орехами и карамелью.
Интересные факты
Коньяк "Selection des Anges" XO Grande Champagne составлен из дистиллятов возрастом более 30 лет, созревавших в подвалах одного из самых аутентичных, строго придерживающихся традиций производителей коньяков региона Гран Шампань. Название коньяка является напоминанием о "доле ангелов", романтизированном объяснении испарения спиртов, которое происходит во время выдержки в дубовых бочках. К счастью, ангелы оставили достаточное количество этого восхитительного напитка, чтобы его могли оценить любители изысканных коньяков.
Подтверждением волшебного вкуса "Селексьон дез Анж" ХО Гранд Шампань стала золотая медаль на "Concours International des Vins et Spiritueux de Bordeaux" в 2015 году.
О производителе
Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.
